養殖牛蛙（wā）的汙染
1、牛蛙養殖汙染：大批量養殖牛（niú）蛙汙染還是很大的，牛蛙養殖過程中（zhōng）會產生大量的汙水、病死（sǐ）蛙體及其（qí）它汙（wū）染物，而很多養殖場並（bìng）沒有相應的防（fáng）治設施，池中（zhōng）廢水未經處理，就直接排放到公共的水域，造成嚴重的水質汙染，而且對病死的牛蛙屍體未經處理，就隨意丟棄，使其滋生細菌並汙染水質，給生態（tài）環境造（zào）成嚴重的危害。
2、汙染處（chù）理方法：牛蛙養殖產（chǎn）生的汙水必須經（jīng）過一體化汙（wū）水處理設備，才能達標排放的，如果不（bú）知道買什麽（me）汙水處理（lǐ）設備，可以谘詢當地環保部門，不（bú）過由於牛蛙（wā）產生汙染（rǎn）過大，目前（qián）牛（niú）蛙養殖（zhí）場已經（jīng）全麵禁止建設（shè）了。
牛蛙養（yǎng）殖場地
養殖場地要（yào）選擇平坦（tǎn）及水源充足（zú）的地段，麵積在150平方米左右，池深大約1米，蓄水量在35cm，池塘周邊要用網給圍好，防止（zhǐ）牛蛙逃跑，可以在牛（niú）蛙池裏種植（zhí）藕和（hé）水生植物等，這樣可供牛蛙休息，牛蛙池周圍要種植一些花卉和灌木樹等，可以為牛蛙招引來小昆蟲食用，在養殖牛蛙前，可用（yòng）生石灰進行全池（chí）潑灑消毒，後期要做好（hǎo）汙水排放措施。
牛蛙飼（sì）料
牛蛙一般（bān）是吃動物飼（sì）料，喜歡吃活餌，在不同的時期，對食物的需求也不同，幼苗階段（duàn）愛吃血粉、豆（dòu）漿、麵粉等，牛蛙比較（jiào）懶，在生長旺季對食物需求量也大，喂食時牛蛙會成群爭搶，體弱的一般會吃不到。
牛蛙（wā）的胃容量較大，是空胃時的10倍，在6-8月（yuè）是它攝食的旺季，一般每月每隻牛蛙攝（shè）食人（rén）工飼料在160g，每日食5g為（wéi）宜，牛蛙是比較（jiào）凶猛的蛙類，經常有出現大蛙吃小蛙的情況，在養殖時可以大小分開養，以免發生互相殘殺的現象，牛蛙吃得多也耐餓，在冬眠（mián）期的牛蛙可4-12個月不吃食物，不（bú）過體重也會逐漸減（jiǎn）輕。
飼養管理
牛蛙的吃食量較大，因此排（pái）泄量也大，容易造成水質汙染，並引（yǐn）發（fā）疾病，期間要經常換新（xīn）水，每隔半個月可用（yòng）20毫克的生石灰進行消毒，期間每天要巡查2次（cì）蛙池，觀察牛蛙的攝食及生長狀況，有發現異常情況的，要及時打撈（lāo）隔離蛙池，以免感染其它蛙群。
牛蛙常見疾病防治
1、車輪蟲病：一般是養殖密度太大，造成幼苗發育緩慢，患病的幼苗全身都長（zhǎng）滿車輪蟲，肉（ròu）眼（yǎn）可見幼苗尾部發白，並經（jīng）常出現在水麵。防治方法：牛蛙養殖密度減少（shǎo），使幼苗有充足的空（kōng）間，可用硫酸銅和硫酸（suān）亞鐵合劑放入（rù）池（chí）中潑灑，要根據說明書施入用量（liàng）。
2、氣泡病：患病的幼苗身體會膨脹，而且沒有平衡感（gǎn），在水麵漂浮，解刨（páo）後腸內有很多氣體。防治（zhì）方法：在高溫季節每隔3天加新水一次，可搭棚進行降溫，撈出患病幼苗放在冷水中，用20%的硫酸（suān）鎂液衝洗，2天（tiān）後（hòu）再放入幼苗池。
