想必大家（jiā）剛看到方斑東風螺這個名字的時候會比較陌生，不知（zhī）道它是什麽。但（dàn）如果說到它另一個名字——花螺，想必很多（duō）人還是有一定了（le）解的。花螺在我們生（shēng）活中比較常見，尤其是沿海（hǎi）地區，並且花螺（luó）的營養（yǎng）價（jià）值非常高（gāo），受到很多人的喜愛。
方斑東風螺怎麽洗幹淨
方斑東風螺（luó）的清洗方法很簡單，如果不想太（tài）複雜的話可以直接（jiē）將方斑東（dōng）風螺用刷子多清洗幾遍，然後放入到清水中浸泡幾分鍾（zhōng），等它吐出體內的雜質，再清洗一下即可。但如果大家還是不夠放心的話，可以提前將方斑東風螺用鹽水浸泡一晚上，這樣它體內的細菌和雜質更容易（yì）排（pái）出來，同時也（yě）可（kě）以放入冷水鍋內，燒開後撈出，煮的時間可以久一（yī）些。最後可以用用鉗子剪掉尾（wěi）部，然後再衝洗幹淨。
方斑東風螺是（shì）貝類嗎
方斑東風螺是（shì）貝類。方斑東風螺簡稱東風螺，也就是在我國（guó）廣東等地所說的花螺，是沿海地區非常受歡迎的貝類食物。方斑東風（fēng）螺的活動具有晝伏夜（yè）出的習性，白天潛伏在（zài）砂（shā）泥中並露出水管，夜間四處覓食，主要棲息於水深5-10m的（de）砂泥質（zhì）海（hǎi）底。方斑東風螺具有（yǒu）生長速度快，抗病能力強，養殖周期短，等多個優勢，可以為養殖（zhí）戶帶（dài）來比較可觀（guān）的收益。而且方斑東風（fēng）螺得肉（ròu）質鮮美，營養價值也（yě）是非常高的，具有很不錯的市（shì）場前景。
方斑（bān）東風螺的食用方法
材料：方斑東風螺600克，紅辣椒半個（gè），薑切半（bàn）截，花椒（jiāo）油少許
做（zuò）法：
1、將花（huā）螺反複浸泡洗淨，撈出瀝幹水。
2、鍋中（zhōng）水燒開，放入花（huā）螺，蓋鍋煮沸，熄火後撈出（chū）。
3、紅椒和生薑切絲，鍋中倒入花（huā）生油燒熱，澆在上麵，淋上蒸魚豉油拌（bàn）勻。上桌後，將花螺蘸食醬料即可。
方斑東風螺的營養（yǎng）價（jià）值（zhí）
1、方斑東風螺富含豐富的蛋白質和維生素，食用之後可以為身體補充豐富的微量元素，起到（dào）滋陰明目、軟堅、化痰等（děng）多種功（gōng）效。
2、方斑東風螺還（hái）具有補腎潤肺的功效作用，所以對於肺腎陰（yīn）虛的人進行食用。另外這種（zhǒng）螺肉的肉質鮮美、可口，食用還可以促進人們的食欲，很適（shì）合在炎熱（rè）的夏季進行食用。
3、方斑東風（fēng）螺也還具有一定的藥用價（jià）值，富含維生素a，富含（hán）高蛋白，富含鐵和鈣質元素等多（duō）種營養物質（zhì），具有清肝（gān）利膽的作用（yòng），而且它對於防治腳氣，治療痔瘡都有（yǒu）一定的食療的（de）功效。
關於方斑東風螺的清洗方法就先介紹到這裏了，希望（wàng）對大家有幫助。花（huā）螺的營養價值很高，大家有喜歡的可以在平時適（shì）當食用一些。但（dàn）這種螺肉一般都帶有一定的（de）細菌（jun1），所以大家在食（shí）用之前（qián）一定（dìng）要清洗（xǐ）幹淨。
