1、香榧的價格(gé)在(zài)80-100元左右一斤,根據品種,地區不同,價格會有所變化。2、吃法:直接吃,炒製食用,榨油吃。3、功效與作用:香榧果實營養豐富,香榧(fěi)仁內含有(yǒu)豐富(fù)的蛋白質、糖份及碳水化(huà)合物,具有較高的藥用價值(zhí),常食有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等(děng)功能,作用於消化係統。
一、香榧是哪裏的(de)特產
香榧我國原產,浙江(jiāng)是原產地之一,會稽山區山高山峻(jun4),雲霧(wù)彌漫,溫濕涼(liáng)爽,適(shì)合香榧樹生長,是(shì)浙江香榧(fěi)的主產區,已有1300多年的種植曆史(shǐ)。暢銷國內市場,並供應出口。香榧,別名中國榧,俗稱妃子樹。其果實是堅果,營養價值極高。
二、香榧多少(shǎo)錢(qián)一斤
香(xiāng)槐的價格在(zài)80-100元左右一斤,不同的品種,不(bú)同的地區,價格(gé)會有所變化。
三、香榧怎麽吃
1、直接吃
香榧這種水果可以直接吃。在吃(chī)的(de)時候,很多人用牙齒去咬果(guǒ)皮,然後吃裏麵的(de)果仁,其實香榧的兩端有香榧眼存在,大家可以用手用力擠,那個果仁從香榧眼裏吐出來,可(kě)以直(zhí)接吃,這樣食(shí)用不會損傷牙齒,吃起來很方便。
2、炒製食用
香榧可以炒製(zhì)後(hòu)作為堅果食用,炒製要選擇曬幹以後的香榧,然後用(yòng)鹽水放入花椒(jiāo)八角等香(xiāng)料泡製一下,準備適量的沙子,把香榧泡好以後,就可以開始炒製,先把鍋炒幹,然後再把(bǎ)沙子(zǐ)放入炒熱,最後加入香榧,炒均勻,取出後過篩,把沙子去掉以後就可以食用了。
3、榨油(yóu)吃
香榧中含有大(dà)量的(de)油脂,人們把它收取後也可以(yǐ)榨油,然後食用,用香榧榨出的(de)油脂不僅為(wéi)人體提(tí)供多種營(yíng)養成分,還有(yǒu)良(liáng)好的殺蟲效果,可以(yǐ)用於治療人類的寄生蟲。此外,香(xiāng)榧還可入(rù)藥,入藥後對(duì)人類消化不良(liáng)和腹(fù)瀉等消化(huà)道疾病有(yǒu)良好的治療效果。
四、香榧的功效與(yǔ)作用
1、香榧的果實營養豐富,香榧仁(rén)含有豐富的蛋白質、糖分和碳水化合物,其中種子胚乳含油率為40%,蛋白質為7.7-11.5%,糖分為1.0-2.4%及多(duō)種維生(shēng)素,以不飽和脂肪酸為主,營養價值極高。
2、香榧也具有較高(gāo)的藥用價值,常食有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等(děng)功能,對十二指腸(cháng)潰瘍有特效。香榧內的(de)黑色(sè)果衣還(hái)能驅除蛔(huí)蟲,所以吃的時候不需要細加(jiā)去衣。
3、香(xiāng)榧主要作(zuò)用(yòng)於消化係統,尤其對治療(liáo)小孩寄生蟲病(bìng),效果強於中藥(yào)裏的使君(jun1)子,還能提高(gāo)小孩的脾胃(wèi)功能。