首先,進口水果包裝一般較(jiào)為精美,這是進口水果在國內暢(chàng)銷的一大原因。其次,消費者(zhě)對(duì)國產水果心存安全憂慮,認為進口水果的一些果品指標(biāo)遠高於國產水果。目前,國內沒有統一的果品鑒定機構來保證果品質量,即使有些水果的品質比進口水果要好,可多年來國內水果市場(chǎng)的亂象,已很難讓消費者產生信任。
一、進口水(shuǐ)果為何(hé)如此熱銷
縱觀國內水果市場(chǎng),國(guó)產水果絕大多數在低端市場競爭,隻有極少部分在中、高端市場與進口水果抗衡(héng)。那麽,進口水果為何受到中國消費者的(de)追崇?
1、首先,進口水果包裝一般較為精美,這是進口(kǒu)水果在國內(nèi)暢銷的一大原因。高收(shōu)入(rù)消費(fèi)群體對水果比(bǐ)較講究,他們往往抱著“吃不著最好的,也要吃最貴的”心態去購買(mǎi)進口水果的(de)。國內水果沒有抓住這一(yī)層次消費者的心理,所以在高端市場難與(yǔ)進口水果競爭。
2、其次,消費者對國(guó)產水果心存安全憂(yōu)慮,認為進口水果的一些果品指標遠高於國產(chǎn)水果。目前,國內沒有統一的果(guǒ)品鑒定機構來保證果品質量。即使有些水果的品質比進口水果要好,可多年來國內水果(guǒ)市場的亂象,已很難讓消費者產生信(xìn)任(rèn)。中高端消費者對國產(chǎn)水果(guǒ)安全心存憂慮,寧可一年少吃些水果,也要買更優質的進口(kǒu)水果(guǒ)吃(chī)。
二、國產水(shuǐ)果怎(zěn)樣尋求發展機(jī)遇
1、目前國(guó)產水果(guǒ)占領(lǐng)的多(duō)為低端市場,其優勢在於,低端市場消費人數比較(jiào)多,但盈利並不(bú)樂觀。低端市場多以低廉的價格來吸引消費(fèi)者,各商家在價格戰中已經將利(lì)潤壓到了最低點。賣不上價格,果農力求通過增產來增收,殊不知高產低質的果品更難具備市場競爭力。
2、同時,隨著水果電商如火如荼(tú),不少年輕消費(fèi)者正從低端市場湧入中端市場,現在有一部分國產水果通過(guò)網絡(luò)營銷得不錯,但杯水車薪,無法扭轉整(zhěng)體市場。
3、在目前的境遇下,國內水果生產者應抓住機遇,與時俱進,不(bú)僅要(yào)科學合理提高果品質(zhì)量,同時要在營銷上(shàng)多下功夫,逐步向中、高端市場進軍。
4、果(guǒ)農或果商,都是(shì)以賺(zuàn)錢(qián)為最終目的,要想把水(shuǐ)果賣得好,還是要多結合(hé)自身優勢找出路。若國產水果不能走出傳統“牢籠”,與時俱進,外來的水果(guǒ)隻會更多。
其次,消費者對國產水果(guǒ)心存安全憂慮。我們不得不(bú)承認,進口水果的一些果品指標遠高於國產水果(guǒ)。目前,國內沒有統一的果品鑒定機構來保證果品質量。即使有些水果的品(pǐn)質比進口水果要好,可多年來國內水果市場的亂象,已經讓消(xiāo)費者產生信(xìn)任。中高端(duān)消費者對國產水果安(ān)全心存憂慮,寧可一(yī)年少(shǎo)吃些水果,也要買更優質的進口水果吃。