西(xī)洋參植株在陰影條件下正(zhèng)常完成發育過(guò)程,遮陰設備成本高,種子價格比普通農作物高(每畝投入約10000元)。此外(wài),西洋參從播種到(dào)收獲需要(yào)4年時間,資(zī)金周轉(zhuǎn)期也(yě)很長。栽培西洋(yáng)參的經濟效益很大,畝純收(shōu)入7000-28000元,平均(jun1)每畝(mǔ)1750-7000元。但投資大,周期長,比一般經濟作物生產承擔更大風險。
一、西洋參的栽培前景
1、我國過去應用西洋參,一般依靠進口,種植西(xī)洋參是(shì)近(jìn)30多年(nián)的事情,20世紀40年(nián)代江西廬山植(zhí)物園從加拿大成功種植西洋參,但沒有普及,到70年(nián)代我國(guó)再次種植西洋參,分別(bié)在北京、吉林、遼寧、陝西等相關研究(jiū)和生產部門(mén)試(shì)種,1980年成功。
2、我國醫學科學(xué)院藥用研究所於1980年首次在吉(jí)林集安一參場推(tuī)進栽培,4年收獲的西洋參馬最大,但(dàn)株重達105克,皂苷含量(liàng)達(dá)5.44%,然後在北京(懷柔)、河北(定州)、湖北、陝西、山東、湖南、山(shān)西、內(nèi)蒙古等地(dì)推進栽培,在東(dōng)北原人參產區(qū)試種西洋參加成功,全國西洋參加栽(zāi)培麵積達400萬平方米,形成東北、華北(běi)、華北、華中、康滇、(包括地緯度高海拔山區)四個培區(qū)。
二、西洋參的栽培效(xiào)果
1、西洋參生長期一般為4年,通(tōng)常按4年1周期計算(suàn),剛開始栽(zāi)培投入高(gāo),栽(zāi)培合適,畝利潤遠高於栽(zāi)培傳統農作物。從近年來(lái)的(de)情況來(lái)看(kàn),市場投入在10000-15000元左右,材料可以連續(xù)使用的特性決定了西洋參種(zhǒng)植者介入後難以撤退。普(pǔ)通種植戶西洋參畝均產量基本穩定在400-600公斤左右,部分種植戶經驗豐富,精心管理(lǐ),技(jì)術全麵,畝產(chǎn)量可達800公斤左右。
2、一般來說,西洋參的栽培產量越高,顏色越好,收購價格越高,普通西洋參的收購價格在每公斤90元到100元左右(yòu),顏色(sè)好的西洋參的收購價格最高可達每公斤110元左右,顏色差的西洋(yáng)參,收購價格在每公(gōng)斤80元左右(yòu)。如果栽培得當,每個栽培周期(4年)的平均年收入基本穩定(dìng)在5000-10000元左(zuǒ)右,比糧食作物的生產效果高。
3、種植者經驗不足,管理不善,產量不上升,西洋參色差,銷售價格(gé)遠低於其他種植者,造成損失。另外,西洋參價格的變動也是部分參農出現虧損的直接原因。
三、西洋參的栽培特點
1、高技術:高技術不能(néng)與電子領域的高技術相比。西洋參的生物學特性(xìng)與一般(bān)農(nóng)作物(包括經濟作物)不同,在(zài)栽培過程中的各個環節都有獨特的要求。實(shí)施各(gè)項(xiàng)管理時,要嚴格細致、及時、適當、靈活運用(yòng),確保西洋參的(de)正常成長,獲得預期收益。
2、高投入:西洋參植株在陰影條件下正(zhèng)常完成發育過程,遮(zhē)陰設備成本高,種子價(jià)格比普通(tōng)農作物高(每畝投入約10000元)。此外,西洋參從播種到收(shōu)獲需(xū)要4年時間(jiān),資金周轉期也很長(zhǎng)。
3、高收益:栽(zāi)培西洋參的經濟效益(yì)非常大,畝產生鮮參300-750公斤,種子(zǐ)25-40公斤,生參40元,種(zhǒng)子200元,收入17000-38000元,4年投入10000元左右,畝純收入7000-28000元,平(píng)均每畝1750-7000元。
4、高風險:技術要求高,投資大,周期長,比一般經濟(jì)作物生產承擔更大風險。