如果你一直想讓草莓的味道像(xiàng)菠蘿,你的幸運(yùn)日來了。
澳大利亞即將首次嚐到菠蘿莓、泡泡莓,這是兩種草(cǎo)莓的變體,味道分別像菠蘿和泡泡(pào)糖。甜點愛好者們走起(qǐ)。
這奇葩味道的漿(jiāng)果是由 United Nurseries 引進澳洲的(de),該公司在墨爾本國(guó)際花卉園藝節上宣布了此事(shì)。這意味著幾周內,你就能吃上菠蘿莓餡餅了。
進口商Phillip Neilsen表示(shì)5年前他(tā)去歐洲時決定引進這種“傳說中的”草莓。“我們去(qù)了(le)有這種草莓的苗圃,看起來真的很讚,然後(hòu)我們問能不能帶回(huí)澳大利亞。”
Neilsen說隻(zhī)移植了21株(zhū)原植,包含7個品種。該公司(sī)也引進了樹莓味的草莓,至此,United Nurseries 培育出足夠出售的草莓,各品種都是成千上萬。
Neilsen說:“它(tā)們長得真的很神奇。我們公司已經培育出來很多,看到的時候覺得非常(cháng)非常獨特,看(kàn)著就想嚐(cháng)嚐味道。”
新(xīn)品種們都有(yǒu)自己的獨特味道,但是(shì)仍保留著草莓本身的風味。“它們唱起來都像草莓,但是你吃一(yī)個菠蘿莓,又帶著一絲柑橘屬才有的味(wèi)道。吃(chī)起來(lái)並不像菠蘿,隻是有這(zhè)麽一絲味道。”
泡泡(pào)莓是(shì)一種很老很(hěn)小的草莓(méi)品種。“它(tā)的糖分(fèn)很多,所以味道很強,就像布巴泡泡糖(táng)。”他解釋道。
另一個獨特性在於,菠蘿莓看上去就是從裏到外翻了麵的(de)草莓:白色的果肉、紅色的籽。從裏(lǐ)到外都很(hěn)美味。“菠蘿莓是裏麵最有(yǒu)意(yì)思的(de),就像白色草莓長了紅點。”
盡管看起來吃起來都很獨特,但是(shì)菠蘿莓並不是轉基因食(shí)物(wù)。“它們就是草莓,隻能說,感謝大自然的偉大與神奇。”
Neilsen 解釋說這些草莓都是使用選擇育種,他們選擇(zé)水果口味在一段時間培育起來。“全部是使用育種和雜交(jiāo)。這個過程花了幾年時間,才(cái)得(dé)到最終產品。”
過(guò)幾周普通種植者可以從 Australian hardware的商店購買到植株回去,6月份就(jiù)可以在Mitre 10 和其它雜貨店買到(dào)菠蘿莓了。這意(yì)味著你可以在自家後院栽(zāi)種,周(zhōu)圍種一(yī)些普通草莓(méi)幫(bāng)助授粉就可以了,絕對提高在社區的歡迎度。
菠(bō)蘿味草莓冰淇淋和泡泡糖味道的草莓聖代將(jiāng)不再是白日(rì)夢!