1、挖（wā）建場地：飼養珍珠石（shí）斑魚前期最重（chóng）要的就（jiù）是合理（lǐ）建造場地，最好是能挖建1.5-1.8米的深池，並且為了模（mó）擬海底的狀況，需要鋪上一層沙（shā）子，珍珠石斑魚喜歡棲息在沙（shā）麵上，為了讓珍珠石（shí）斑魚（yú）能夠更（gèng）好的棲息，可以在池子中放入一些水草植物，由於珍珠石斑（bān）魚比較怕寒，所以挖建的時（shí）候最好能（néng）安（ān）裝比較（jiào）方便（biàn）控製水溫的設備。
2、水（shuǐ）質：珍（zhēn）珠石斑魚（yú）對水質的要（yào）求很嚴格，一（yī）旦有病（bìng）菌在池子內，珍珠石斑（bān）魚則很難再繼續生（shēng）存（cún），最好是在放水前（qián），對池子進行嚴（yán）格消毒，可以先進行陽光殺菌15天左右（yòu），然後用稀釋的石灰水進行消毒。等（děng）到放完水後，也最好在陽光（guāng）下曬15天左右，在水中添加適量的磷酸銨和尿素。
3、投放要求：”選擇比較健康的（de）魚苗進行投放，最好魚苗（miáo）能夠達到3厘米左右的大小，這（zhè）樣可以大大增（zēng）加珍珠石斑魚的存活率，並且養殖珍（zhēn）珠石斑魚的密度不建議太高，每畝一般養殖（zhí）300~350尾會比較合適（shì），太多了可（kě）能會影響到珍珠石斑魚的生長速度。
