肉鴿營養豐富、藥用價（jià）值高，是高級滋補營養品。肉質（zhì）細嫩味美，為血（xuè）肉品之首。經測定，乳鴿（gē）含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。因此（cǐ），鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鴿有（yǒu）很好的藥用價值（zhí），其骨、肉均可以入藥，能（néng）調心、養血、補氣，具有防（fáng）止疾病，消除疲勞（láo），增進食欲的功效（xiào）。
肉鴿（gē）飼（sì）料要求無黴變、無毒，並定質（zhì）定量。通常，鴿子的食量為其體重的（de）1/10，但具（jù）體定量應視鴿子（zǐ）的采食情況及生長發育狀況而定，生長發育高峰期可適當增加食量，以其能在15分鍾內吃完為宜。青年鴿每天投喂3～4次，即上午7時、11時（shí），下午3時、7時各喂1次；產蛋鴿每天投（tóu）喂2～3次，夏季於上午7時、下午4時各喂1次，其他季節於（yú）上午8時、下午3時各（gè）喂1次。
2017養肉鴿賺錢（qián）嗎？
飼料消耗
1對種鴿全年產仔為8對16隻，玉米0.96元/斤（jīn） 豌豆1.8元/斤 小麥1.05元（yuán）/斤。100對種鴿月飼料耗量成本 600斤（300斤玉米、180斤豌豆、120斤小麥），100對種鴿（gē）年飼料耗量成本 7200斤（3600斤玉米（mǐ）、2160斤（jīn）豌豆、1440斤小麥（mài））綜合成本一年為9500元/年。
藥費水電費
100對種鴿（gē）年藥費水電費（fèi）成本500元/月，養殖種鴿100對計算（suàn）月。藥費和水電費用全（quán）年共計500元/年(100對種鴿計算)。
全年收益利潤
肉鴿養殖前景全年的收益利潤（全年按8個月（yuè）、45天/月）每月按100對種鴿（gē）正常產仔180隻計（jì）算。180隻（zhī）乳鴿×13元/隻市場價 = 2340元/月，淨利潤（rùn）為2340元/月收益 —750元/月飼料喂（wèi）養成本 =1590元/月淨利潤。100對種鴿年收益 2340元/月 × 8個月 = 18720元/年淨利潤為18720元/年收益 — 9500元（yuán）/年（nián）飼料喂養綜合成本 =9220元（yuán）/年，淨利潤9220元/年（nián）淨利潤 ÷ 正常12個月 = 768元/月淨利潤。
2017肉（ròu）鴿養殖前景及市場價格行情分析
1、肉鴿的食用價值（zhí）
乳鴿不僅肉質細嫩，味道（dào）鮮美，而且營養價值（zhí）高，很適合人體的營養需要，是（shì）一種高級滋補佳品，有較（jiào）高的藥用價值，素有“一（yī）鴿勝九雞”的美譽。
肉鴿是人類理想的保健食品。鴿肉氨基酸含量的總和超過龜鱉，有大補之功（gōng）效，早在400多年前，所製成的中（zhōng）藥“烏雞白鳳丸”的主要原料之一（yī）白鳳，指的就是鴿的肉和（hé）骨。實踐證明，鴿內對產婦、手術患者、久病體弱（ruò）者具有養血、樸氣等藥效，是一（yī）種很好的（de）傳統食療品（pǐn）。
肉鴿養殖前景分析
（1）養殖肉鴿的經（jīng）濟收益較高。養殖肉鴿的經濟收益較高。根據調查以飼養一對種（zhǒng）鴿與一隻蛋雞、一頭育肥豬比（bǐ）較。飼養一對肉鴿，一年可盈利99.5元，比養一頭肥豬還多22元，比養一隻蛋雞的年利潤高2.2倍。如果將優良乳鴿進一步培育（yù），作為種苗出售，價值（zhí）更為可觀。
（2）養肉鴿投（tóu）入較少。一對肉種鴿可以繁殖5年，而種雞（jī）隻能利用（yòng）1-2年，肉鴿（gē）比雞的繁殖時間要長，這（zhè）樣鴿的製種所需成本比雞（jī）要（yào）少（shǎo）。
（3）肉（ròu）鴿的飼養周期短，周轉（zhuǎn）快。乳鴿一般25-30日齡可以上市，而（ér）一隻肉用仔雞需50-60天才能上（shàng）市，在這（zhè）期間一對種鴿可（kě）生產出2對乳（rǔ）鴿。從飼料轉化率來看，乳鴿增重飼料轉（zhuǎn）化率為2:1,與肉（ròu）用仔雞增重飼（sì）料轉化率差不多。種鴿以集層籠（lóng）養，占地（dì）少，鴿舍建（jiàn）築及養鴿用具要求比較簡單，投入比養雞、養豬要少。飼養技術易掌握，操（cāo）作省時、省力，農戶反（fǎn）映比雞鴨好養。
（4）可以增加出口貨源，換取外匯（huì）。飼養肉鴿出口，市場不斷（duàn）擴大，可換取外（wài）匯，支（zhī）援國家建設。
（5）鴿糞的綜合利（lì）用。鴿糞經過發酵，可用來（lái）喂豬，能（néng）節省養豬精飼料。鴿糞含有磷酸2.3%,氯3.04%,碳酸鉀1.53%,是一種很好的有（yǒu）機肥，是種花的優質肥料。
肉鴿養殖成功致富案例——張橋村靠肉鴿養殖助貧困戶脫貧
“我（wǒ）養的這（zhè）些肉鴿已（yǐ）經開始下（xià）蛋了，下個月（yuè）就能孵化出小鴿子掙錢了！”7月9日，站在自家的鴿籠前，柘城縣張橋鎮張橋村貧困戶張國民高興地說。在（zài）精準扶貧中，柘城縣不搞統一化，而是因地製宜，因勢利導，依托龍頭企（qǐ）業、專（zhuān）業合（hé）作社、家庭（tíng）農場和專業大戶等逐步形（xíng）成了一村一品的脫貧模式（shì）。張橋村（cūn）就是依托村裏的肉鴿養殖場，形成了肉鴿養殖脫貧專業村。
張橋村原有貧困戶133戶，貧困（kùn）人口458人。經（jīng）過2014年、2015年兩年的脫貧攻堅，現在未脫貧的還（hái）有51戶139人，計劃（huá）2017年（nián）實現（xiàn）整體（tǐ）脫貧出列。張橋村（cūn）脫貧幫扶單位柘城縣委宣傳部的駐村幹部和來（lái）自市鹽業局的駐村第一書記，根據柘城縣委（wěi）的要求，積（jī）極為貧困戶想法子，找路子。
張橋村（cūn）的（de）村（cūn）民張濤，前幾（jǐ）年到外地學習肉鴿養（yǎng）殖技術，2014年在張橋村南（nán）建了一個肉鴿養殖場。現在，張濤的肉鴿養殖場（chǎng）月純收入達到5萬元左右，效益非常（cháng）好。張濤在2014年建場時，為幫助他解決資金（jīn）困難，張（zhāng）橋鎮鎮長史雲潔曾以自己的（de）工資卡擔保（bǎo），為張（zhāng）濤貸款20萬元。張濤對黨和政府的工作發自內心的支持。近兩年養鴿事（shì）業的迅速發展（zhǎn），客觀上也要求張濤擴大養殖規（guī）模。
幾乎就（jiù）是一拍即合，在駐村幹部（bù）的撮合下，張濤與貧困戶迅速達成了“公司+養殖戶”的脫貧發展模式。張濤為每戶貧困戶提供（gòng）40對80隻優質的種鴿，幫助貧困戶在家裏建設鴿籠，免費為貧困（kùn）戶提供養殖技術、防疫藥品，簽訂協（xié）議確保（bǎo）回收養殖戶養殖的鴿子。養殖戶購買40對種鴿的錢由“到戶增收（shōu）”項目資金貼補。
這一扶貧措施受到張橋村養殖戶的（de）拍手歡迎（yíng）：政府補貼資金，自己不花一分錢，40對種鴿就（jiù）送進自家院子（zǐ）裏（lǐ）的鴿籠裏；肉鴿養殖不像養（yǎng）鴨養豬（zhū）有異味，每天稍（shāo）微打掃一下就行，院子裏空氣清暢沒異味；給肉鴿每天喂的玉米、小麥家裏應有盡有，不需要為購置飼料發愁；技術問題、防疫問題，張濤（tāo）跑到家（jiā）裏（lǐ）來指導（dǎo）……關（guān）鍵的是，40對種鴿通（tōng）過繁殖生長，每年基本上能保證1萬元的純收入。
養殖一小段時間後，貧困戶張華影還創新性地在自家鴿籠的最下（xià）麵，放了幾隻雞。鴿子挑食，在吃食時會把一些小麥、玉米啄掉下來，正好（hǎo）讓下麵（miàn）的雞吃掉。這樣，張華影不但省去了每天打掃鴿子掉落到地上的殘食的麻（má）煩事，又喂肥了幾隻雞。
今年三月份首批發放給貧困戶（hù）的肉鴿，現在都已經（jīng）開始下蛋了。下個月就能孵化（huà）出幼鴿。張濤掰（bāi）著手指頭給記者算了筆賬（zhàng），40對種（zhǒng）鴿孵化出80隻幼鴿，按現在18天的（de）肉鴿每（měi）隻15元到22元的（de）價格推算，村民下個月（yuè）就能收入（rù）1200元到1760元。張濤說，現在肉鴿養殖的前景非常好，跑東跑西去打工，不如留在家裏養（yǎng）群肉鴿。現在，張橋村已經有很多不是貧困戶的村民（mín）也（yě）想養肉鴿致（zhì）富了。
張橋村形成的肉鴿養（yǎng）殖脫貧方法是柘（zhè）城縣實施產業扶貧工程的一部分。目前，通過龍頭企業、專（zhuān）業合作社、家（jiā）庭農場和（hé）專業大戶等新型經營主體（tǐ）與貧困（kùn）戶建立穩定的契約關（guān）係和利益聯結機（jī）製的形式，柘城縣已經（jīng）創建（jiàn）了“個體企業+貧困戶”、“專業合作社+貧困戶”、土地流轉（zhuǎn）等多種產業扶貧（pín）模式，正在逐步形成一（yī）村一品的產業脫貧模式。除張橋村發展成為肉鴿養殖專業村外，張橋鎮張集村發展成（chéng）為了蘋果種植專業村，遠（yuǎn）襄鎮陳樓村發展成（chéng）為了91香蕉视频污專業村。
