養豬這活苦髒累（lèi），喂料、清糞（fèn）、防病防（fáng）疫（yì），一（yī）點都馬虎不得（dé）。普通農戶用傳統方法養豬，一對夫妻不雇工，一年出欄1000—2000頭豬，就已忙得不可開交。可在我省應用物聯網實行智能化養殖的示範企業（yè）——常州市楓華牧業有限公司（sī），平均一個員（yuán）工年養殖出欄1萬頭豬卻很輕鬆。這是怎麽做到（dào）的（de）？10月（yuè）26日，記者慕名前往一探究竟。
在武進區（qū）嘉澤鎮的（de）楓華牧業有（yǒu）限公司，通過監控視頻大屏幕，記者看到（dào），豬場內隻（zhī）有一群群豬，看不到人影，換了幾個鏡頭才發（fā）現一個穿著（zhe）白大褂（guà）的員工在觀察記錄什麽（me）。楓華牧業總經理助（zhù）理呂（lǚ）向陽介紹說，公（gōng）司從美國全套引進的自動（dòng）化設備和技術，應用智能傳感（gǎn）網、RFID 識（shí）別、ZigBee 無線通信和動物生理參數監測等核心技術，包括母豬大群智能飼喂係統、母豬發情自動監測鑒別係統、全自動種豬測定係統及全自動環境（jìng）控製係統，使生產和管理的很多方麵實現自動化。
養殖母豬（zhū）比商品豬難（nán）度要大得多，母豬大群智能飼喂係統是其中技術含量最高的（de）一（yī）項技術。呂向（xiàng）陽介紹，經過訓練的（de）母（mǔ）豬從圍欄通道裏排隊走到飼喂站吃食，這時，感應係統會自動掃描每頭豬的耳標，讀取信息後，根據每頭豬的不同狀況配製好不同配方和重量的（de）飼料（liào）並（bìng）自動投放，每次隻投放50克，吃完再投，防止浪費，想多吃也吃不到。一頭豬吃完（wán）後離開，輪到排在後麵的（de）下一（yī）頭豬吃料。如果某一（yī）頭豬沒吃完設定好的量就離開，感應係統發現這一不（bú）正常情況，就會開啟一個特殊通（tōng）道讓這頭豬通過並打上標記，員工看到後會根據標記提示，判斷其是否生病、待產或其它情況，及時進行（háng）對（duì）症處理。
引進這個（gè）智能（néng）係統之前，母豬的狀況隻能依靠人工觀（guān）察（chá）。一大群母豬來回走動，要觀察判斷並（bìng）區分開來（lái）很難做到，母（mǔ）豬隻能被放在（zài）隔離欄內單獨飼（sì）養，但這樣一來母豬沒有活動空間，不利（lì）於健康生（shēng）長。
母豬發（fā）情（qíng）自動監測鑒別係統同（tóng）樣神奇。母豬欄舍邊有個地方靠（kào）近公（gōng）豬（zhū）圍欄，進入發情期的母豬會去嗅拱、轉悠，上麵的感應器會自動記錄母豬到這個位置的次數和逗留時間的長短，判斷（duàn）這頭母豬是否發情，並把它的耳標發送到飼養（yǎng）員的手機APP上，據此安排（pái）與公豬配種。原來，母豬是否發情，隻能由有經驗的飼養員來觀察判斷，容易出錯（cuò）。一旦錯過母豬發情期，要（yào）等20天才進入下一次發情期，白白吃掉（diào）20天（tiān）的飼料，不但增加400元的飼料成（chéng）本，還降（jiàng）低母豬產仔頻率，而這是決定養豬場（chǎng）效（xiào）益高低的關鍵指標之一。普通農戶養的母豬年（nián）均產仔2—2.1胎（tāi）次，而（ér）用上這個智能係統，公司的母豬年均產仔2.3胎次。
母豬生下的豬崽，全自動種豬測定係統會對其每天吃料（liào）、增重數據進行測定、記錄、分析，從中挑（tiāo）選出體質好、長得快的用作（zuò）種豬，剩下的作為（wéi）普通苗豬或商品肉豬（zhū）飼養。
自動環境（jìng）控製係統和自動清糞係統則具有自動（dòng）調節控製溫（wēn）度（dù）、濕度（dù）、自動除臭、自（zì）動清理糞便等功能，體現公司遵守動物福利理念，使豬始終處於幹淨舒適的環境中，少生病、長得（dé）快。
楓華牧（mù）業公司現有養殖場是在老場基礎上（shàng）新建的，2012年新（xīn）場建成運行（háng）。養殖（zhí）場生產部負責人王雲鬆是個老員工，對智能養豬的好處體會很深。他說（shuō），以前養豬又髒又累，現在除（chú）了打針，所有的工作都實現智能化（huà）、自動化（huà），一線員工完全沒有體力活，做的都是（shì）管理工作，主要是觀察各種設施運行（háng）是否正常（cháng），整個豬群（qún）生長也不用操心，隻需對係統監測發現的吃食不正常、生病、發情母豬等特殊個體進行處理。
智（zhì）能化養豬最大的（de）好處是（shì）節省大量人工，降（jiàng）低用（yòng）工成本。公司原來的養（yǎng）殖場，平（píng）均每出欄1萬頭商品豬需要一（yī）線員工16人，現在隻要1個人。養殖基地現有（yǒu）存欄母豬4000頭，年出欄種（zhǒng）豬、苗豬、商品肉豬共9萬頭，僅此一項，就（jiù）可節省數（shù）百萬元用工（gōng）成本。此外（wài），智能化係統的運用，每（měi）年降低生產資（zī）料成本80多萬元，同時（shí）母豬大群（qún）智能化飼養可減少疫病的發生，提高母（mǔ）豬產仔率和生豬成活率，全（quán）年綜合可增加經濟效（xiào）益500多萬元。
楓華牧業（yè）公司董事長黃小國（guó）說，用工難用工貴是養（yǎng）豬行業的一（yī）大難題，現在開出5000元工資、交養（yǎng）老保（bǎo）險的待（dài）遇，都難招到人。引進智能化係統的新場建成投運幾年，各種設備逐步（bù）實現本土化（huà），生（shēng）產效率（lǜ）不斷提升，達到國內領先並（bìng）趕上發達國家水平。一個員工年養殖出欄1萬（wàn）頭商品豬，其實並不神奇，按公司現（xiàn）有管理水平，其實不需要這（zhè）麽多一線員工，提高（gāo）勞動生產率還有潛力（lì）。
省農委畜（chù）牧業處處長宋曉春介紹說（shuō），楓華牧業（yè）是省級農業產業化重點龍頭（tóu）企業，是我省“互聯網+”現代農業的標兵。他們通過應用物聯網（wǎng）發展智能化養豬，節省大量人工成本，通過自動控溫、自動喂料（liào）、自動監測（cè）發（fā）情生病等，實現精準管理，提高產（chǎn）仔率，豬生病少、長（zhǎng）得快。智能養豬把員工從髒苦累活中解（jiě）放出來，有利於解決用工難，有利於降本增效，代表畜牧業發展的方向，這種做法值得全省推廣。
