一、幼雛期
1、雛（chú）鵝由於剛出殼不久，在飼養的時（shí）候最主要的是做好（hǎo）保溫（wēn）、防濕、開食（shí）工作，溫度需要盡量保持（chí）在28-30度左右，濕（shī）度控製在55%左右（yòu）。雛鵝每（měi）成長（zhǎng）一周，對它的穩定可以下降2℃左右，最後直至脫溫。
2、開食的（de）話最好（hǎo）選擇容易消化的食物（wù），比如青草和適口的飼料。
3、在幼雛期的時候不要將鵝放在水裏麵洗（xǐ）浴，待滿了一周後再進行淺（qiǎn）水洗浴。
二、育成期
1、破（pò）殼後第四周開始就進入育成期了，這個時候的鵝成長最為快速，在這個時（shí）候（hòu）也會開始換羽毛、長肉和（hé）長骨骼。
2、如（rú）果正遇夏季的話，不能過度放牧，還要注意疾病的防（fáng）控，及時接種疫苗，同時還要在正常食量的基礎上，增加2-3次的補充飼料。
3、在這一段時間需要特別注意飼料的營養和搭配，在喂養（yǎng）的時候需粗飼料和精飼料結（jié）合的（de）方式。可在日常觀（guān）察鵝的糞便可以明確的知道飼料是否搭配得當（dāng），如果糞便比較小而且堅實的話，說明精飼料過多了，需要加入（rù）粗飼料；如果糞便粗（cū）大（dà）且鬆散的話，說明粗飼料（liào）過多了，需要加精飼料。
三、產蛋期
1、這（zhè）段期（qī）間除了（le）保證受精率外還要保證鵝的（de）營（yíng）養供應。特別是需要對鵝進行分組飼養，公鵝和母鵝的比例為：1:4。
2、在這個時期（qī）需要特別注意放牧的時間，早上需要在母鵝產蛋之後再放牧。鵝舍內（nèi）需要（yào）鋪設好柔軟的稻草，以此來引誘母鵝集體產（chǎn）蛋，還能防止蛋殼破損的情況（kuàng）出現（xiàn）。
3、產蛋期需要長時（shí）間的光照，才能增加產蛋量，這期間如果光照不夠的話，需要人工（gōng）補充光照（zhào），每天光照時長需要長達13小（xiǎo）時以上。
四、修產期
1、產蛋期過後就是修產期，這個時候母鵝的體力和（hé）營（yíng）養都是嚴重缺乏的，導致羽毛雜亂不堪，這時候就（jiù）需要強製對它進行人工換羽（yǔ）毛，在人工換羽的時候，盡量分批進行換羽（yǔ）。
2、進行換羽鵝會變得走路搖晃、不願睡、不願進食等等，這種（zhǒng）情況出現時，無（wú）需過（guò）度關注，同時注意好鵝舍的清潔、幹燥、通風等（děng）方麵。
3、在喂食上（shàng）加入一些富含（hán）高蛋白的精飼料能讓羽毛快速長出來（lái）。
