經過一個夏天的養（yǎng）殖投喂，進入秋季後黃鱔比較容易發病（bìng）。由於其發病高峰多集中在“白露”前後，因此養殖者也把這段時間容易爆發的疾病稱為“白露症”。該病（bìng）其實在每年的6～10月都有可能發（fā）生。
據相關專家的研究，在（zài）“白露”前（qián）後最容易出現的（de）疾病，其實是“肝膽綜合症”。
一、肝膽綜合症的形（xíng）成原因
從目前的（de）研究結果來看，引（yǐn）起黃鱔的肝膽綜合症的原因主要有以下三個方麵：
1、養殖密度過大、水體環（huán）境（jìng）惡化。當水體中的氨氮（dàn）濃度過高時，鱔魚體內氨的代謝產物難以（yǐ）正常排（pái）出而蓄積於血液之中，引起鱔（shàn）魚代（dài）謝失衡引發肝膽疾病（bìng）。
2、亂用藥物（wù）。如長期在飼料中添加呋喃唑酮、氯黴（méi）素、磺胺類（lèi）等藥物，或使用了副作（zuò）用大、殘留高的（de）魚藥如敵百蟲、硫酸銅等藥物，造成了肝損傷。
3、飼料酸敗變質、營養成分的失衡和飼料中含有有毒物質以及（jí）維生素缺乏。如長期（qī）給黃鱔投喂蛋白質含量過高的（de）配合飼料或添加了大量動物脂（zhī）肪的飼料，導致飼（sì）料能量蛋白比過高。大（dà）量的肝糖積累和脂肪浸潤，造成肝腫大，色澤變淡，外表無光澤，嚴（yán）重的脂肪肝還（hái）可引發肝病變，使肝髒（zāng）失去正常（cháng）機能。腐敗變（biàn）質的飼料會產生（shēng）大量的有毒物質，直接對鱔魚（yú）的肝造成損害。缺乏部分維生素會導致（zhì）鱔魚體內脂肪代謝障礙，導致（zhì）脂肪在肝髒（zāng）積累，誘發肝髒疾病。
二、肝膽綜合（hé）症的主要（yào）症狀
黃鱔的肝（gān）膽綜合症在初期是很難被發現的，重症通常伴有出血、腸炎等症。確診（zhěn）本病需要進（jìn）行解剖。其主要的特征是：黃鱔的肝、膽明顯（xiǎn）腫大（是（shì）正常的1～2倍），肝的顏色變淡或變綠，有的會變成花肝，肝（gān）髒易（yì）碎（suì）；膽汁顏色變綠變黑，或（huò）變淡變（biàn）白，嚴重（chóng）的因膽囊充血而變成紅色（sè）。隻要肝、膽腫大和變色明顯（xiǎn），就可以初步確診為肝膽綜合症。養殖者應在（zài）養殖（zhí）期間注（zhù）意檢查，發現（xiàn）發病（bìng）趨勢及早進行治療。對於病情已經爆（bào）發的黃鱔，其（qí）治療的可能是非常小的。
三、肝膽綜合症的（de）預防
1、科學養殖。包（bāo）括適度（dù）控製投放密度，養殖期間搞好（hǎo）水質管理，做好水環境的培（péi）育，不（bú）使用有（yǒu）可能變質的飼料，在投喂時，高蛋白配合飼料的投喂比例不（bú）能超過鮮料的量（liàng）（配合料與鮮料的比例不超過1：1），且這種比例（lì）投喂的時間不能超過30天。平時采（cǎi）用配合料與鮮料的比例以1：2或1：3比較合適。在鮮料缺乏的地區（qū），養殖者需要（yào）增加配合飼料的投喂比例甚至需要全部投喂配合飼料，則需要選擇蛋（dàn）白質含量較低的配合（hé）飼料（蛋白質以不超過36%，脂肪含量不超過6%為佳）。養殖（zhí）期間（jiān）定期使用微（wēi）生物（如“黃鱔可樂”）對水體進行（háng）處理，每平方米養殖麵積的載魚量（liàng）以不超過10公斤為宜。
2、正確（què）用藥。一些養殖者不注重平時預防，在黃鱔出現疾病後，又大量使（shǐ）用藥物，尤其是大劑量使用抗生素藥物，從而導致黃（huáng）鱔出現（xiàn）肝損傷，結果治病不成反而加重病情。養殖者（zhě）應特別（bié）注重平時的預防，並選擇殘留（liú）少、藥物毒性低的藥物，千萬不要貪一時便宜而帶來更大的損失。按照科學的預防程序進行係統的預防，發現疾病按程序進行用藥，切忌未搞清楚病因就大量亂用藥物，尤（yóu）其（qí）要避免使（shǐ）用敵百蟲、硫酸銅等副作用大和殘留量高的藥物，平時預防和治（zhì）療盡量使用毒性相對較低的中藥製劑，盡量不使用（yòng）阿莫西林、恩諾沙星、諾氟（fú）沙星等抗生素產品。
3、注意補充維生素。黃鱔肝膽綜合症使用維生素的作用主要有兩個方（fāng）麵：一是補充維生（shēng）素的不（bú）足。黃鱔發生肝病時，由於機體需要消耗大量的維生（shēng）素，加之肝髒受損，一些能在肝髒合成的（de）維（wéi）生素量減少。因此，補充維生素可以改善黃鱔體內（nèi）的營養狀態；二是維生素本（běn）身具有治療作用，能（néng）加強魚體的抗病（bìng）能力，促進（jìn）肝髒損傷的修複和肝細胞的再生，促進機體康複。在黃鱔的采食高峰期（qī），經常給黃鱔補充複合的多種維生素（如“鱔寶金（jīn）維他”、“電解維他”），可（kě）以有效的減少肝膽綜合症的發病率。
