吃泥鰍究竟有哪些好處?泥鰍個體雖小，但卻是一種營（yíng）養豐富的水產品。泥鰍肉質細（xì）嫩且每百克可食部分的蛋白質含量高達18.4-22.6克，比一（yī）般魚類都要高。下麵就跟小編一起來看看吃泥鰍到底有（yǒu）哪些好。
女人吃（chī）泥鰍的好處
1、補血補（bǔ）鐵
泥鰍富含多種蛋白質和微量（liàng）元素鐵，對貧血患者（zhě）十分（fèn）有益。
2、抗衰消炎
泥鰍中含有（yǒu）的一種不飽和脂肪酸，能夠抵抗血（xuè）管衰老，對老人很有益。其體表的滑涎還具有抗菌消炎的作用。
3、減少（shǎo）酒精（jīng）對肝髒的傷害
泥鰍還有一個神奇的（de）功效，那就是可以醒酒，而且（qiě）還可以減少酒精對肝髒的傷害，常喝酒的人應該多吃泥鰍。
4、改善貧血
泥鰍中含鐵量多，對貧血等疾病有很好的輔助療效。改善貧血泥鰍中含（hán）鐵量多，對貧（pín）血等疾病有很好的輔助療效。
5、輔助治療急（jí）、慢性肝炎
泥鰍粉（fěn）對促使（shǐ）黃疸消退（tuì）及（jí）轉氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他項目的恢複也有顯著療效。
6、有益於心血管
泥鰍所含脂肪成分較低，而且（qiě）膽（dǎn）固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，非常有利於人體抗血管衰老，故（gù）有益於老年（nián）人及心血管病人。
7、補鈣壯骨
泥（ní）鰍富含微量元素鈣和磷，經（jīng）常食用泥鰍可預防小兒軟骨病、佝僂病（bìng）及老年性（xìng）骨折、骨質疏鬆症等。將泥鰍烹製成湯，可以更好地吸收（shōu）鈣質。
8、預防（fáng）動脈（mò）粥樣硬化
泥鰍肉中含脂肪較（jiào）少（shǎo），膽（dǎn）固醇更少，並且含有一種類似甘碳戍烯酸的（de）不飽和脂肪酸，這是抵抗人體血管硬（yìng）化的重要物質，可有效預防動脈粥樣硬化。
9、滋陰止渴、清（qīng）熱祛濕
泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛濕。凡（fán）熱耗陰濕之口渴不解，或濕熱蘊（yùn）蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可（kě）做輔助食療品。堅（jiān）持食用5~6天，便覺精力充（chōng）沛。
男人吃泥鰍有什（shí）麽好處（chù）?
1、保護血管
泥（ní）鰍中含有（yǒu）尼克酸，能夠擴張血管，降低血液中膽固醇和甘油三酯（zhǐ）濃（nóng）度，可以調整血脂紊亂，減緩冠脈（mò）硬化程度，降低心肌梗死等病（bìng）發病率，有效預防心（xīn）腦血管疾病。
2、養腎生精
泥（ní）鰍中含有一種特有的氨基酸，具有促進精子（zǐ）形成的作用，成年男子常食泥鰍有養腎生（shēng）精、滋補強身之效，對調節性功能有（yǒu）較好的幫助。
3、補鈣壯骨
泥鰍富（fù）含微量（liàng）元素鈣（gài）和磷，經常食用泥（ní）鰍（qiū）可預防小兒（ér）軟骨病、佝僂病及老（lǎo）年性（xìng）骨折、骨質疏鬆症等。將泥鰍烹（pēng）製成湯，可以更好地吸收（shōu）鈣質。
4、補血補鐵
泥鰍富含多種蛋（dàn）白質和微量元素鐵，對貧血患者十分有益。
