青蛙如何人工（gōng）養殖呢（ne）?大家都知道青蛙是餐桌（zhuō）上的一道美味，市場需求量大，由於野生青蛙的禁（jìn）止捕捉，人工養殖青蛙還是有利可圖，關（guān）於人工養殖青蛙（wā）可能很多人還不怎麽了解，接下來小編將詳細介紹一下。
一、蛙池的建設
蛙池的大小可根據實際情況靈活掌握。蛙池四周（zhōu）應用（yòng）磚牆圍欄（lán），牆高在1.5米以上，以防止青蛙逃（táo）跑或（huò）被蛇類進入捕食青蛙。 最好能在居所附近建蛙池，以（yǐ）方便管理。蛙池兩（liǎng）端（duān）應分別設進水口和排（pái）水口，並用鐵枝和（hé）密眼（yǎn）尼龍網封口防逃。蛙池內四周應栽 上水草和（hé）小灌木，以方（fāng）便（biàn）成蛙（wā）棲息。
青蛙養殖池分為產（chǎn）卵（luǎn）池，蝌蚪池和成蛙池。一般宜選（xuǎn）擇既潮濕又（yòu）溫暖避陽的地方，以長形水（shuǐ）泥池或土池為宜。野外大池4×6米 為一單池，池壁最好抹上（shàng）水泥，池（chí）底仍留泥土;庭院小池一般1×1.5米至2米為宜，池深一般1米，設有灌水孔和排水道，水深20~50厘（lí）米。池麵必須設有（yǒu）遮蔭板。一般每平（píng）方米可飼養40隻成蛙。青（qīng）蛙養殖池采用土池、磚（zhuān）池、稻田均可（kě），關鍵在（zài）於防逃。有（yǒu）條件者可砌磚圍牆，亦可網圍，一般（bān）1~1.2米高。池中水深30~60厘米，水中央或（huò）向陽的一邊堆成土（tǔ）堆供青蛙陸上棲息地，而且約占全汙的1/3。土堆（duī）上種植青草或農作物（wù）。池水中投入少量漂浮性水草。用作（zuò）培育蝌蚪的池塘，隻留少量陸地麵積（jī），供變態後的幼蛙登陸。蝌蚪池以水泥池為（wéi）好，池壁坡度宜緩，以（yǐ）供蝌蚪棲息。
二、種蛙的護理（lǐ）
在每年嚴寒冬天到來之前，應把池水放幹，但要經常保持濕潤狀態，為種蛙鑽入泥洞中冬眠創造有利條（tiáo）件。
青蛙（wā）的飼養技術關鍵是人工繁殖，因為野生田蛙常有一種雙槽蚴的寄生（shēng）蟲寄生在蛙的肌（jī）肉中，采用人工產卵隔離成蛙的方法可 以（yǐ）有效地防止該病。按每3平方米約1組種蛙密度進行投種(在5月份以前投（tóu）入較（jiào）好)。種蛙要求個體肥大（dà），開產1~2年的（de）親蛙為佳。 雌雄混合（hé）放養比例為3:1，放養密度相對比肉蛙少。由幼蛙到性成熟大約需時三年。
種蛙管理：加強蛋白飼料的飼喂，以蚯蚓（yǐn）為主，誘蛾蟲為輔。保持池水的正常（cháng）平（píng）衡值，要求肥（féi）而活。當水溫穩定在22℃左右時 即作好產卵孵化的準備（bèi）( 此時雄蛙鳴叫不停)。50克以上（shàng）的雌蛙一次（cì）可產卵很多。一（yī）般雌雄抱對於（yú）水草上產卵。蛙卵呈淺黃色，圓 形，成片附於膠質（zhì）卵膜浮在水草上，極易識別。
三、種蛙繁殖（zhí）蝌蚪
每年春（chūn）天驚蟄節（jiē）令過後，應放適量活水進入蛙池，讓母蛙繁殖蝌蚪。繁殖出蝌蚪後應（yīng）把種蛙隔離，防止吞食蝌蚪。
1、產卵：人造產卵場需要靜水區，一般采（cǎi）用（yòng）籠式產卵法，即將蛙強製在籮筐或籠子（zǐ）裏產卵（luǎn）。雌（cí）雄蛙以1∶1的比例，20平方米 的產卵也可放5個產卵（luǎn）筐或籠，池水深度應保持在10~15厘米，水溫應保持在10℃~11℃，為了使孵化率提高，可將卵片用圍網護（hù）起 來，以免親蛙幹擾後下沉。
2、孵化：蛙受精卵在孵（fū）化期間的溫度應保持在20℃~28℃，主（zhǔ）要是自然（rán）孵化;也可采用塑料薄膜覆蓋孵化法和無水孵化法。一 般經過3~5天即可全部孵化蝌蚪。初生蝌蚪依賴（lài）於卵膜（mó）才安全生存，不要隨便攪動池水，待所有（yǒu）青蛙產（chǎn）卵後，即將青蛙抓出（chū）池，以 免幹擾（rǎo）孵（fū）化及蝌蚪生存（cún）環境。卵孵化5天後可供給（gěi）精飼料，如豆漿、蛋黃、水蚤及水中浮遊生物，每天喂給2次，但投餌數量不宜 太多，以免水質惡化，引起蝌蚪死亡。蝌蚪（dǒu）經（jīng）1周飼養後即（jí）可移入飼養池飼養（yǎng）。
四、蝌蚪的飼養和管（guǎn）理（lǐ）
食用青蛙人工飼養必須從人（rén）工采卵後養育孵化（huà），出膜後的蝌蚪在原孵化池或網箱中培育，每平（píng）方米水麵放養600~800尾。蝌（kē）蚪 孵出後第4天開始人工投餌，蝌蚪需經一周飼養後（hòu）移入（rù）飼（sì）養池。大（dà）約20~30天後逐步以紅蟲、水蚤（zǎo）、蠅（yíng）蛆為主食，也可以豆漿、豆 渣、豆餅粉、小球藻為（wéi）主食，加喂一（yī）定的魚粉可促其（qí）生長。一般（bān）每萬尾用15個熟雞蛋揉碎帶（dài）水潑喂（wèi）1~2次。第5天後，改用豆漿、 麥麩、豆腐渣（zhā）配合（hé）飼料或米糠及魚粉等飼料，每（měi）天投入1~2次，飼料投放在餌料台上，粉末狀餌料先用水調（diào）成粘稠狀再潑（pō）喂。
蝌蚪變態前的（de）管理：當發現池水中有氣泡或水（shuǐ）質有腐臭味時要（yào）立即換新水，一般（bān）每3天（tiān）換一次，天氣幹旱（hàn）多日，連續（xù）高溫時， 每2天換一次水。
蝌蚪變態（tài）期管理：蛙卵孵化後70天左右變成為幼蛙。蝌蚪從出現前肢到完全變態的這一階段時期主要靠吸（xī）收（shōu）尾部（bù）供給，靠肺呼 吸空（kōng）氣，並開始躍出水麵登陸棲息，當有90%以上蝌蚪變為幼蛙時，即可移入幼蛙池飼養。
蝌蚪餌料注意：1、投喂活飼料。由（yóu）於小蝌蚪以幼小動物為食（shí），因此，應經常投放一些水蚤、孑孓或其它小蛙類的蝌蚪等供它 們食用。這些幼小動物，一般可在水田、池塘、死水溝等水中捕到。 2、投餌料要足。由於小蝌蚪在（zài）缺食情況下會以大吃小，互 相殘殺，因此投放餌料要充足，使小蝌蚪隨（suí）時都有餌料可食。
五、幼蛙的飼養管理
1、分（fèn）級飼養，強化馴養：由於青蛙性情凶猛，大蛙吃小蛙等弱肉強食現象很普遍，為杜絕這種現象，應分級飼（sì）養，把同樣大 小的青蛙圈在一起飼養（yǎng），更（gèng）應投足（zú）餌料，讓它們都能吃飽，才不會互相（xiàng）殘食。
篩選分級與（yǔ）分（fèn）養（yǎng）：幼蛙馴養20~30天時，應放幹池水，並將大規（guī）格的幼蛙按每平方米60~80隻密度轉入成（chéng）蛙池飼養;小規格幼蛙 仍留原池馴養。采用飼（sì）餌、室內立體、多層箱籠密集養殖，是養殖青蛙的一種新方法。將青蛙養（yǎng）殖在塑料箱和木箱中，進行小型 養殖產量極高，每平方米可養殖數（shù）百隻，一般從孵化（huà）到成蛙，隻需5個月時間（jiān）。
強化馴養：用高密度集中圈（quān）養可按每平方（fāng）米100~150隻的密度，圈養在（zài）內壁光滑，高度（dù）1 米（mǐ）以上的水泥（ní）池中，池水深20厘（lí）米左 右，在水麵上放（fàng）置餌料（liào）台，池內不設（shè）陸地（dì），迫使幼蛙上台集中采食（shí）和棲息。
2、餌料來源：青蛙食性很雜，蚯蚓、昆蟲、小魚、小蝦、小蟹（xiè）、小（xiǎo）螺、小蚌等都（dōu）是它們的（de）美（měi）味佳肴。為了保證餌料的來（lái）源可 與附近城鎮市場經營水盆雞、鴨的商販聯係，適當給他們一點定金，要求他（tā）們把每天棄廢出來的雞、鴨嗉囊和小腸肺等收集起來 提供給自己，然後切碎當餌料。也可煮一些茶麩水（shuǐ）灌注入蕉根、樹根或垃圾（jī）堆附近等肥沃的土中，不久，就會紛紛（fēn）鑽出很多蚯蚓 任人捕捉當餌料。
3、誘餌（ěr）馴食：由於青蛙喜歡在水中捕食，不喜（xǐ）歡在陸地（dì）捕食，所以應（yīng）把餌料投入（rù）池（chí）水麵上，方便青蛙捕食。先用鮮活誘餌料 喂1~2天，第（dì）3 天開始（shǐ）在誘餌（ěr）中添加20%的人工飼料，以後逐日加大比例，10天後增加到80%“活餌（ěr）”料,主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚 蝦、昆蟲、蠍牛和泥鰍等;“死餌”是指蠶蛹幹、動物（wù）內髒及配（pèi）合飼料等。以動（dòng）帶靜，“死（sǐ）餌”活化，最（zuì）後過度（dù）到完全攝食人工餌料。同時要求投料定時、定（dìng）量、定位。投料時間，春、秋季在中午前後，夏季在傍晚或早（zǎo）上,每（měi）天投（tóu）料1~2次，每（měi）次投（tóu）料（liào）要在1小時左右幼蛙吃完。體重50克以（yǐ）下的幼蛙投餌量（liàng）應占體重的6~8%;體重100克以上的幼蛙，投餌（ěr）量應占體重的8~10%。餌（ěr）料要求新（xīn）鮮、幹淨（jìng）和富有營養。
4、注意事項：蛙池底就有數十（shí）厘米厚的肥沃土壤墊底;應嚴防被農藥、化肥或工業廢水等（děng）汙染的水流入蛙池。
六、成蛙的飼養管理
幼蛙轉入（rù）成蛙池後，青蛙攝食量大，生（shēng）長速度加快，是形成商品產量的重（chóng）要時期，除（chú）供（gòng）應充足的餌料，蝌（kē）蚪變態成蛙時即需增 加動物（wù）性飼料的（de）飼喂，主要是人工培養的蠅蛆、蚯蚓、紅（hóng）蟲、球藻水蚤（zǎo）等高蛋（dàn）白、高繁殖率（lǜ）的活餌。在活餌（ěr）不足的情況下，可搭（dā） 配混（hún）合飼料，如用菜子餅（bǐng）(粉狀)60%、米糠(或麥麩)30%、大豆粉5%、魚粉5% 配合均勻效果較好（hǎo）。蝌蚪活（huó）躍在水中，5天以（yǐ）後可供 給精飼料，為豆漿（jiāng）、蛋黃、水蚤、空（kōng）心菜、蕃茄及水中（zhōng）浮遊生物。此外，在土堆上（shàng）養蚯蚓，隻要每天傍晚分（fèn）片在土堆上灑上（shàng）一些 濃度為3~5%的石灰水，蚯（qiū）蚓即會（huì）傾巢而出，充當蛙餌。還（hái）要適量喂些配（pèi）合飼（sì）料，並要及時分養，調整飼養密度（dù）。成蛙飼養1個月後 ，蛙體重（chóng）量達100克時，飼養密（mì）度每平方米30隻，2個月後改為每平方米10~15隻。再經短期飼養，即可成為商品蛙上市。
以上就是人工（gōng）養殖青蛙的一些技術要點及注意事（shì）項，想要養殖的朋友們可以學習一（yī）下，但是也得綜合考慮當地的條件，切不可 盲目養殖。
