“雲南十(shí)八怪,四個竹鼠一麻(má)袋。”因為(wéi)竹鼠(shǔ)體型巨大,便成了人們餐桌(zhuō)上的美味佳肴。然而,伴(bàn)隨著人們近年來的捕殺,其數量大(dà)幅減少(shǎo),竹鼠也便進入了圈(quān)養模式。
首先竹鼠產業不是一投資就可以馬上見到效益的,做這一產業需要有長遠的眼光(guāng)和膽魄。我國自20世紀90年代初馴養竹鼠成功後,竹鼠養殖發展很(hěn)快,現已(yǐ)成為開發價(jià)值高、市場需求(qiú)大、投資小、風險低、效益高的養殖新項(xiàng)目。
一、用途廣泛,需(xū)求量大
1、可供食用。竹鼠食性(xìng)潔淨,肉質細膩(nì)精瘦,味極鮮美,為野味上品。竹鼠肉是一種營養(yǎng)價值(zhí)高,低脂肪、低膽固醇的肉類食品。
2、可人藥治病。現代醫學證明,竹鼠肉具有促進人體白血球和毛發生長,增強肝(gān)功能(néng)和防止血管硬化等功效,可延緩衰老,是天然美容和強身佳品。中醫學認為,竹鼠的膽、肝、心、腦(nǎo)、梁丸、腎均可人藥。
3、可製裘原料,竹鼠皮毛細軟,光澤油潤,底絨厚,皮板厚薄適中,易於鞣製,毛基為灰色,易於染色,是製裘衣的上等原料。
二、市場前景越來(lái)越旺
1、隨著經濟的發展,人們消費水平的不(bú)斷提高,像竹鼠這種可食(shí)用動物食用的人也越來越多。特別是我國南方及西部地區大中小城市(shì)的消費市場,需求量每年以(yǐ)3%的速度(dù)遞(dì)增。
在深圳、珠海、香(xiāng)港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好,價格始終呈現堅挺(tǐng)的態勢,銷價每公斤100 ~160元。
2、每年,我國就有50萬(wàn)隻竹鼠出口到東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從我國進口300噸竹鼠肉。在國際上,竹鼠皮製品也(yě)非常(cháng)暢銷。
3、竹鼠渾身是寶,連竹鼠須都有人購買,並可以(yǐ)以每公斤四萬元的高價出(chū)售,竹鼠(shǔ)須(xū)一般是高(gāo)檔毛(máo)筆(bǐ)的製作裁(cái)量,是我國傳統的出口商品。
竹鼠(shǔ)繁殖能力強,4個月大的竹鼠就(jiù)成年可繁殖了。竹鼠一窩可(kě)產3、5隻,兩年可繁殖5窩,半年能長到3斤就可上市銷售。一 隻(zhī)竹鼠售價至少300元,除去成本,每隻(zhī)純(chún)利潤200元左右,可謂“錢景可觀”。