泥鰍和黃鱔是兩種都生活在稻田中的淡（dàn）水（shuǐ）魚類，雖然黃鱔和泥鰍（qiū）因為長相相似，很多人都分不清楚（chǔ），但是黃鱔和泥鰍還是有一定區別的。那麽，泥鰍和（hé）黃鱔的區別是什麽，在養殖中（zhōng）是否能混養（yǎng）呢?下麵就一起來看看吧。
黃鱔和泥鰍的區別（bié）
1、種類
黃鱔和泥鰍品種首先就不同。鱔魚屬於（yú）合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬。亦稱黃鱔、羅鱔、蛇魚、血鱔、常魚、長魚等（děng）。
而泥鰍屬於（yú）鰍科，鰍科（kē）為輻鰭魚綱鯉形目的其（qí）中一（yī）科。淡水（shuǐ）底棲小型魚類,雜食性。我國南方分（fèn）布較多，北方不常見。全年都可（kě）采收，夏季最多，泥鰍捕捉後，可鮮用或烘（hōng）幹用。可食用、入藥。泥鰍被稱為“水中之參”。
2、外（wài）形
黃鱔外形細長呈蛇形，而泥鰍最長（zhǎng）的一般隻有20厘米。體前圓（yuán）後部側扁，尾尖細。頭長而圓，頭部明（míng）顯比身體略粗。口（kǒu）大，端位（wèi），上頜稍（shāo）突出，唇頗發達。
泥鰍則為長圓柱形，尾部側扁，口下位，呈馬蹄形。口須5對，上頜3對，較大，下頜2對（duì），一大一小。尾鰭圓形，鱗片細小，埋於皮下。體背及背側（cè）灰黑色，並有黑色小斑點。體側下半部白色或淺黃色。
簡單的辨別方法是：嘴尖有胡子的是泥鰍，頭大沒有胡子的是黃鱔，尾巴尖的是黃鱔，尾巴寬寬的是泥鰍。
3、成分
黃鱔每（měi）100g含水分80g，蛋白質18.8g，脂肪0.9g，灰分1g，鈣（gài）38mg，磷150mg，鐵1.6mg。主要（yào）益氣血、補肝（gān）腎、強筋骨、祛風（fēng）濕（shī）。
泥鰍每100g泥鰍熱量（liàng）15.00大卡，碳水化（huà）合物2.90g，脂肪0.20g，蛋白質0.80g，纖（xiān）維素0.50g，泥鰍肉質鮮美，營養（yǎng）豐（fēng）富，富（fù）含蛋白質，還有多種（zhǒng）維生素，並具有藥用價值，是人（rén）們所喜愛的水產佳品。
4、功效
黃鱔有補氣養血、溫陽健脾、滋（zī）補肝（gān）腎、祛風通絡等醫療保（bǎo）健功能（néng）。
泥鰍性平、味甘，入脾（pí）、肝經，具有補中（zhōng）益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止（zhǐ）瀉、暖（nuǎn）脾胃、療痔、止虛汗之功效。
5、分布
黃鱔廣泛分布於全國（guó）各地的湖泊、河流、水庫、池沼、溝渠等水體中，除西北高原地區外各地區均有記錄，特別是珠江流域和長江流域更是盛產（chǎn）黃鱔的地區，在國外主要分布於泰國、印度尼西亞、菲律賓等（děng）地，印度、日本、朝鮮也（yě）產。
泥鰍在中國除（chú）青藏高原除西藏林芝地區外，全國各地河川、溝渠、水田（tián）、池塘、湖泊及水庫等天（tiān）然淡水水域中（zhōng）均有分布，尤其在長江和（hé）珠江（jiāng）流域中下遊分布極廣，在中國的西部(由東往西流向，全國就隻有（yǒu）兩條（tiáo）這樣的河流（liú）)的伊犁河裏（lǐ）的（de）種群也在不斷的擴大。
黃鱔和泥鰍能（néng）混養（yǎng）嗎（ma）
能（néng）一起養。
泥鰍是淡水魚類中的底（dǐ）棲魚類，食性雜，多以浮遊生物、水生昆蟲為食，在養殖中，可以動物（wù）性飼料搭（dā）配植物性飼料喂養（yǎng），很好養殖。
而且黃鱔和泥鰍可以同食（shí），這兩（liǎng）種都是高營養的食物，除非你對這兩種食物過（guò）敏，否（fǒu）則自然是可以同時吃的（de）。
黃鱔和泥鰍混養會互相殘殺嗎
不會。因為泥鰍和黃鱔的食性不同（tóng），對配合飼料的接受能力不同。泥鰍幾乎不需經過馴食就可適應，而黃鱔則需要經過（guò）一段帶強製（zhì）性（xìng）的馴食才能適應，馴食時，常常是黃鱔還沒（méi）開口取食，泥鰍已將其一掃而光，從（cóng）而影響黃鱔的馴食時間，甚（shèn）至（zhì）使馴食失敗。
泥鰍好（hǎo）動，取食時上下竄遊（yóu），使水波動較大，以致部（bù）分飼料散失到（dào）水中，汙染水質，影響配合飼料的利用率（lǜ），從而延長馴食時間。由此，人工養殖黃（huáng）鱔時，最好是在馴食工作結（jié）束後再投放一定比例的泥鰍，達到黃鱔、泥鰍互利共生，創造良好的經濟效益。
