方宵宵抓著一條他養在蛇房裏的蟒蛇。從2008年起,張家口萬全“90後”小(xiǎo)夥子方宵(xiāo)宵整天與(yǔ)蛇為伴,幾次被毒蛇咬傷。蛇窩(wō)淘金,不僅讓他實現了創業夢想,而且實現了南蛇北養。
南(nán)方學藝
南蛇(shé)北養,在大家看來不靠譜的事,卻讓90後小夥子方(fāng)宵宵實現了(le)。
他是張(zhāng)家口萬全縣孔家莊鎮人,今(jīn)年(nián)24歲,從學校畢業後,他從(cóng)事過搬運工、廚房(fáng)傳菜工、司機等工作,不安於現狀的他,總想 找到(dào)一條自主創業(yè)之路。
方宵宵的父親(qīn)在縣醫藥(yào)公司上班,他經常到河北安國跑藥材,十分熟悉藥材市(shì)場的行情。2008年,一公(gōng)斤(jīn)蛇幹賣到200元,今年,一公斤蛇(shé)幹漲到七(qī)八百元;一隻蛇膽從2008年的80元漲到今年的260元(yuán)。作為藥材,蛇十分緊俏,方宵(xiāo)宵和父親打起養蛇的主意。
在南方,養蛇(shé)並不稀罕,可在北方,養蛇的人少之又少。方宵宵年(nián)輕氣盛,為了創業,他破天荒決(jué)意養蛇。
方宵宵上網瀏覽,南方有許(xǔ)多養蛇的地方,他決定拜師學藝。2008年(nián),他隻身前(qián)往廣(guǎng)西、江蘇、浙江、安徽(huī)等地,到養殖場打工 ,可沒人教他如何養蛇,他隻能偷學養蛇的技術。經過半年多的學習後(hòu),他學(xué)會了抓蛇、蛇蛋孵化、診斷蛇(shé)疾等技術(shù)。
初試失(shī)敗
在張家口萬全縣孔家莊鎮李青莊村,恒(héng)福泰蛇類馴養繁(fán)殖示範基地的(de)大門時(shí)常緊(jǐn)鎖著,外人無法進入。今年冬天,基地養了(le)4000 多條蛇。
2009年,方宵宵和父(fù)親開車到廣(guǎng)東(dōng)進種蛇,一條種蛇1至2千元,他購買了(le)21萬元的種蛇,有五步蛇、眼鏡蛇、銀環蛇、大王蛇等 七八個品(pǐn)種,其中五步蛇、眼鏡蛇、銀(yín)環蛇等都是毒蛇。
毒蛇在市場上的價格更加昂貴,一條五步蛇可以(yǐ)賣到(dào)二千多元。“在北方地區,我隻聽說山東有一(yī)家養蛇的,但他沒(méi)有毒(dú)蛇。”方宵宵說。
3月,父子兩人將(jiāng)種蛇拉回張家口萬全,當方宵宵擼起袖(xiù)子準備大幹一場時,可意外的(de)事情(qíng)卻發生了。種蛇運回20多(duō)天(tiān)後,一些蛇張著嘴,不進食,盤著不動,還有鼻涕流出,之後,蛇窩裏的蛇一條(tiáo)條死(sǐ)亡,這下可急壞(huài)了方(fāng)宵宵,他趕緊問策南方的養殖場,對方答複蛇可能患了肺炎,這種病傳染性很強,半個月內,從廣東運回來的(de)種蛇全部死亡。
蛇適宜的溫度為25℃至28℃。北方溫度低,蛇(shé)房保溫不好,用小鍋爐供暖,工人白天燒鍋爐,晚(wǎn)上就不燒了,白天氣溫蛇還能扛 得住,晚上溫度急劇下降,蛇受不了,加上小鍋爐取(qǔ)暖,產生煙塵,導致(zhì)種蛇染上肺炎。
20多萬元一下子打了水漂,父子兩人心情都(dōu)不好,每天爭吵不斷。此後,方宵宵改進蛇房,加裝保溫板,並安裝了空調,保持蛇 房恒溫。
購進第一批(pī)種蛇就以失敗告終,方宵宵心有不甘,開弓沒有回頭箭,他決定另想別的方法。
蛇在每年的七八月產蛋,在南方,遇到發大水,種蛇和蛇蛋就貴。這年7月,方宵宵(xiāo)從湖北購進蛇蛋,一顆蛇(shé)蛋58元,他購買了 1000顆。蛇蛋孵化(huà)率應(yīng)在96%左右。可購進蛇蛋進行孵化時,又(yòu)遇到了問題。
蛇蛋在孵化過程中,需(xū)要保持(chí)適宜(yí)的溫度和濕度。濕度大,蛇蛋(dàn)就會發黴;濕度小,蛇蛋就幹癟了。蛇蛋置於砂石之上,用(yòng)噴壺往砂(shā)石上(shàng)噴水,三天澆一次就(jiù)行。方(fāng)宵宵的父親擔心(xīn)濕度不夠,就兩天澆一回水,由於過於潮濕(shī),蛇蛋發黴,隻孵化出三(sān)四(sì)百條小蛇。盡管沒有達到預期效果(guǒ),但方宵宵(xiāo)看到一條條(tiáo)小蛇破殼而出,他緊皺的眉頭舒展了許多(duō)。
摸索到蛇蛋孵(fū)化的技(jì)術後,2010年,方宵宵又買進1萬隻蛇蛋,擴大養殖規模,同時防止蛇近親繁殖,蛇蛋孵化率達到80%,養蛇 有了起色。
遭遇蛇(shé)咬
蛇是(shì)冷血動物,人再怎麽喂它,與人也建立不起來感情。
方宵宵養了許多(duō)毒蛇,尤(yóu)以五步蛇為最毒。每次進入蛇房,必須兩個人結伴,以防不測(cè)。養蛇前(qián),盡管他從網上(shàng)購買了手套、眼 鏡和抗蛇毒血清,但不(bú)願看(kàn)到一幕(mù)還是發生了。
第一次讓(ràng)毒蛇(shé)咬,方宵宵記憶(yì)深刻。
第一年養蛇時,他給蛇(shé)喂食時,遭遇蛇咬,而且還是五步蛇(shé),傷口(kǒu)在小腿上(shàng)。被五步蛇咬傷以後,血流不止。方宵宵坐在(zài)地上不 動,並盡量讓自己的心情平複(fù)下來,身體亂動、或情(qíng)緒激動,都會加深蛇毒的侵入(rù)。
方宵宵的身體開始發冷,渾身發抖,上下眼(yǎn)皮不斷地打架。去醫院也無濟(jì)於事,當地醫院沒有抗(kàng)蛇毒血清,他隻能自救。他讓父 親去取抗蛇毒血清,這是方宵宵從上海購(gòu)來的。方(fāng)宵宵(xiāo)用高錳酸鉀(jiǎ)清洗身體上被蛇毒噴過(guò)的地方,並(bìng)注射抗蛇毒血清。過了好半天,他才在父親的攙扶下,回到臥室。
他在床上躺了(le)7天,才躲(duǒ)過這(zhè)一劫。五步蛇毒性最大,此後,當他被(bèi)眼鏡蛇等毒蛇咬傷了,他一點也不害怕,洗傷口(kǒu),擠毒血,他處理的不亂章法(fǎ)。
在蛇房,方宵宵還養了兩條蟒蛇。其中一(yī)條蟒蛇放在一個木(mù)箱中,用板凳壓住箱蓋。方宵宵現場演示與蟒蛇共舞。“在剛抓蟒蛇時,它的情緒會十分暴躁,但當它發現你沒有敵意後(hòu),就(jiù)溫順(shùn)多了。”方宵宵說。
在(zài)北京寵物市場上,一枚蟒蛇蛋可賣400元。去年(nián),這條蟒蛇下了63枚蛋,蟒蛇最多可下(xià)80枚蛋(dàn)。蟒蛇的生長,人工可以控製,想讓它長快,一個月喂三次;如(rú)果讓它長得(dé)慢些,一個半月甚(shèn)至兩個月喂它一次。方宵宵養的蟒蛇(shé)食量不少,一頓飯吃3隻兔子。
南(nán)蛇北養
蛇喜歡溫暖(nuǎn)潮濕的地方,怕光,晝伏夜出,從不(bú)挑食。在張家口萬全附近有許多養(yǎng)殖場,方宵宵經常光顧那裏,他到養雞場收購 毛蛋(dàn),就是沒有孵化出小雞的“臭(chòu)蛋”,一枚才一毛錢,淘汰雞也(yě)很便宜。當地還(hái)有(yǒu)養殖狐狸(lí)、麅子的,養殖戶隻取皮毛,肉賣不出(chū)去,方宵宵全部收購(gòu),5塊錢就可以買到一隻重達七八斤的狐狸(lí)或麅子。
蛇每頓飯的食量是(shì)其自身重量的(de)十分之一(yī),一(yī)星期喂一次。南方養殖(zhí)戶投喂(wèi)活食,而方宵宵將肉食切碎、煮熟,用機器直接打進 蛇肚裏。如(rú)今,蛇已形成了(le)條件反射,隻要方宵宵的喂食(shí)機一動,蛇就張開嘴待食。
方宵宵自製(zhì)以黃芩、黃芪和黃柏為主的“三黃粉”,有時再加入冰片,用來防止蛇疾的發生。蛇患腸炎後,糞(fèn)便是綠色的,他一個半月給蛇喂一次(cì)腸(cháng)蟲清。他在(zài)蛇窩的底部(bù)鋪(pù)設發酵床,放置醋、糖、鹽、鋸末等,發酵過程中產生的菌類將蛇的糞便分解,保持蛇 窩(wō)整潔,整個蛇房裏沒(méi)有一點異味。
蛇生長到6個月就可交配,一條公蛇和五條母蛇交配,母(mǔ)蛇從交配到下蛋需45天,母蛇產(chǎn)蛋數量在(zài)18至30顆(kē)。“要看母蛇的心情了,心情好,母蛇產蛋數量就多。”方宵(xiāo)宵說。得知方(fāng)宵宵南蛇北養的事情後,東北三省、河南、河北、山(shān)西(xī)、陝西(xī)、甘肅,甚(shèn)至(zhì)新疆的學員(yuán)紛紛聯係他來學養蛇。
方宵宵提供養蛇技術(shù)、種蛇、蛇(shé)蛋等,學員養的蛇,他統一回收。
苦盡甘(gān)來
南方的蛇,從每年10月到次年4月冬眠,生長17個(gè)月才能取蛇肉、製成藥材。方(fāng)宵宵的蛇房(fáng)常年恒溫,蛇長到(dào)9個月,體重達到3斤,此(cǐ)時作為藥材,蛇的價格(gé)是(shì)最貴的。在南方,蛇肉館很多,而在北方,幾乎見不到(dào)蛇肉館。方宵宵將蛇製成(chéng)蛇幹,作為藥材出售(shòu),夏(xià)天,在太陽下曬兩(liǎng)天就可以曬成蛇幹,若使用烘幹機,25分(fèn)鍾就可以(yǐ)烘幹(gàn)。
從蛇蛋(dàn)到3斤的蛇,隻有80元(yuán)的成本,比(bǐ)較高的是電費、人工費等,一(yī)條蛇可賣(mài)五六百元,而一條五步蛇可賣到2000元。“江西有一養殖基地,養了2000多條五步蛇,而我的養殖場隻(zhī)有80多條。抓毒蛇、飼喂都是我一個人弄,養多了,我一個人弄不過來。”方宵宵說。
蛇的全身都是寶,除了蛇幹、蛇膽外(wài),蛇一個月蛻兩次皮,蛻的皮可做藥材。方(fāng)宵(xiāo)宵在銷售藥材的基礎上(shàng),他又從高廟堡鄉購進 白酒,泡蛇(shé)酒,一斤蛇可以泡6次,每(měi)次泡5斤白酒,也就是1斤蛇(shé)可以泡30斤酒,每斤蛇酒的價格為240元。蛇酒對風濕、類風濕、關節炎(yán)等疾病十分有效。
經(jīng)過多年(nián)養殖,方(fāng)宵宵(xiāo)最終實現了南蛇北養,在他的養殖場,數量最多時達到了2萬多條。今後,他準備擴大養殖規模,並帶動學員養殖。在河(hé)北(běi)安國,90%的蛇幹都(dōu)是從南方收購的,北方的蛇幹很少,方(fāng)宵宵(xiāo)希望北方蛇(shé)幹可以占據安國市場的更大份額。