我(wǒ)國人工蠍子養殖始(shǐ)於20世紀70年代(dài)初,經過80-90年的發展期,全國進入了蠍子養殖的高潮期,目前蠍子養殖在特種養殖行業中是(shì)一個熱門項目,很多想養蠍子的朋友都有(yǒu)一個疑問:養蠍子能賺錢嗎?養蠍子(zǐ)能不能賺錢我們從幾大方麵來分析(xī):
蠍子自身的價值(zhí)
蠍子是我(wǒ)國傳統的名貴中藥,蠍子入藥已經有2000多年的曆史,目(mù)前含蠍子的中西藥已經有200多種,蠍子體內含有一種類似蛇神經毒(dú)素的毒性蛋白(bái),稱作“蠍毒”,有息風止痙、通經活絡、消腫止痛、攻毒散(sàn)節等功效。除藥用外,蠍子作為一大名菜早已進了賓館、飯店甚至於尋(xún)常百姓的餐桌,上規模上檔次的蠍子保健酒廠全國已(yǐ)達到數十家。在北京、天津和廣州等地(dì)的高檔(dàng)賓館,一盤60隻裝的油炸全蠍售價在500元左右,已超過以營養全麵而著(zhe)稱的500克(kè)重的(de)甲魚和龜類價格。隨著消費者對全蠍價值的不斷認可,全蠍(xiē)的需求量在不斷上升。蠍子具有很強(qiáng)的滋補、保健(jiàn)、美容價值,常食之不(bú)僅有良好的祛風、解毒、止痛、通絡的功效(xiào)。
野生蠍子資源(yuán)現狀
近十多年以來,山區坡塬地帶大規模地開山造田,改善(shàn)城鄉地(dì)區的建築結構,在一定程度上破 壞了野生(shēng)蠍適宜的生(shēng)態環境,使野(yě)生蠍子遂年減少。在搞基本 建設時,隨風飄散的(de)石灰粉末,也可以毒害或嗆死周圍的野生蠍子。
大量的施用農(nóng)藥:人們為了消滅農田、果園、菜園(yuán)、 森林以及倉(cāng)庫和家庭(tíng)害蟲,要(yào)長期(qī)地施用農藥,可以使這些地區內(nèi)的野生蠍子熏嗆中毒而死,或因誤食已經中毒的昆蟲中毒而死亡,致使這(zhè)些地區的(de)野生蠍子遂漸減少甚至絕跡。
無計劃的捕捉:目前無計(jì)劃的捕收和隻捉不養,亂捕亂捉,對野生蠍子(zǐ)資源破壞很大。每年在(zài)8月份以前(qián)捕(bǔ)收的成 年雌蠍全(quán)部即將臨產,可是卻(què)被製幹成為商品藥材。使野生蠍子的繁殖受到很大的危害,如此年複一年,致使野生蠍的數量日趨(qū)減少。
據(jù)統計,山東省青州市20世紀50年代全(quán)蠍年均收購量為2 000千(qiān)克,1956年為2 796千克,而後逐年減少。進(jìn)入80年(nián)代以來,收購量下降至600~1 000千克,1985年僅收購453千克,近年來仍在不斷減少。目前在全國各地賓(bīn)館的餐桌上,用於消費的蠍中,成蠍已為數不多(duō),都已由低齡幼蠍來代替。蠍(xiē)的(de)生長周(zhōu)期較長,自然狀況下,一隻蠍從卵長到成蠍需要3~4周年,這期間,即使沒有(yǒu)人為因素的幹擾,它們也還必須經受各種自然因素的考驗,到最後,能夠承擔(dān)起保存種群任務的幸存者也就所剩不多(duō)了。所以,蠍的種群資源(yuán)一旦被破壞,就很難在短期內恢複。這使得人工養殖蠍已顯示出了廣闊的市場前景(jǐng)與迫切(qiē)性。
蠍子的市場需求量和供需關係
根據(jù)2018年(nián)最新統計顯示,目前(qián)全(quán)世界每年蠍子的需求量在8000噸左右,但是(shì)全世界的產量隻有600噸左右,占需求(qiú)量的7.5%,我國每年的(de)蠍子(zǐ)產量在150噸左右,占世界總產量的25%,蠍子的供需關係已經嚴重失衡,這麽大(dà)的需求量靠野(yě)生蠍子是(shì)遠遠無法滿(mǎn)足市場需求的,而且野生蠍子資源日益枯竭,貨源奇缺,人工養蠍(xiē)子既可保護野生資(zī)源,又(yòu)可滿足國內外市場的(de)需求,並具有投資少、見效快、勞動強度小、無汙染等優點,商品蠍供不應求,價格不斷上漲,人工養蠍前(qián)景極為廣闊。
蠍子養殖利潤分析
上麵我們分析了蠍子的藥用(yòng)價值、食用價值、資源現狀和供需關係,下麵我們(men)再著重分(fèn)析一下蠍子養殖的利潤。
蠍子養殖具有很好(hǎo)的經濟效益,蠍子繁(fán)殖的比較快,一隻孕蠍一年可以產仔2次,每次產(chǎn)仔(zǎi)20-40隻,1年可以產(chǎn)40-80隻蠍(xiē)子,我們就按照1隻孕蠍年產(chǎn)40隻小蠍子來計算利潤,以1萬隻種蠍為例:
種蠍投資(zī)費用:10000隻×2.5元/隻=2.5萬元
設備投(tóu)資費用:加溫設(shè)備+保溫設施+水泥+磚=4000元(yuán)
煤炭費用(1年):1500元(yuán)(200平方麵積)
蠍子飼料費用(1年):1340公斤黃粉蟲×10元/公(gōng)斤=13400元(黃粉蟲按需(xū)購買(mǎi))
1萬隻(zhī)種蠍(xiē)1年總(zǒng)投資費用=1萬隻種蠍+設施費用+煤炭費用+飼料費用=43900元
上麵是投(tóu)資部分(fèn),下麵我們(men)計算利潤部分:
10000隻種蠍×40隻(zhī)=400000隻
大概1200隻蠍子/公斤 400000隻÷1200=333公斤/年
蠍子的市場價在800-1200元/公斤,季節不同價格也不相同。
我們按照市場最低價來計算,800元×333公斤=266400元/年
減去第一年的(de)成本:266400元-43900元=222500元/年
通過上麵的分析相信已經(jīng)能夠解答(dá)各位(wèi)心中的疑問了(le)。雖然說蠍子養殖市場前景廣闊,利潤客觀,但是這個(gè)行業需要專業的(de)技術,在沒(méi)有任何高人指點和技術基礎的情(qíng)況下希望大家慎重投資。