洗田（tián）螺可謂是個技術活，說簡單也很簡單，要（yào）洗幹淨就需要一些小技巧了。有的人洗田螺（luó）的話就是亂洗的，有的人就是（shì）洗的非常的幹（gàn）淨，那麽我們該怎麽洗（xǐ）呢?下麵小編我就來和你們一起來說說田螺怎麽清（qīng）洗才幹淨（jìng）吧!
滴幾滴香油：
這個的（de）步驟的話跟上（shàng）麵（miàn）的步驟是一樣的，還（hái）是要先搓洗之後然後用牙刷刷洗，然後就（jiù）是把田螺的尾巴去掉，這（zhè）樣的髒東西也就可（kě）以流出來了，之後我們就可以往清洗的田螺裏麵滴（dī）上幾滴香油，這樣的話裏麵的髒物聞到這（zhè）樣的氣味的話也就可以（yǐ）出來了，也受不（bú）了這樣的（de）氣味，浸（jìn）泡半（bàn）個小時的時間就可以了，然後就是用（yòng）清水清洗。
用水浸泡，三天泡水的時間：
我們買回來的田螺（luó）的話我們往盆子裏麵裝入清水，然後放置一天的時間（jiān），第二天（tiān）繼續換水，連續三天的（de）時間，記住水要時間多，如果是你們在市場（chǎng）上（shàng）麵買（mǎi）回來是泡的話（huà）我們買回（huí）來的話就隻要撈出（chū）來洗（xǐ）幹淨然後晾（liàng）幹，然後我們就可以煮，煮三分鍾的時間，然後我們就用牙簽或者是針把肉（ròu）挑出來，然後用鹽水、醋、薑片（piàn）這樣（yàng）的清洗，多洗幾次，這（zhè）樣的話田螺也（yě）就非常的幹淨了。
放鹽清（qīng）洗：
首先（xiān）我們要（yào）把田螺放在水裏麵（miàn）搓洗一下之後我們再使用幹淨的牙刷一個一個的清洗，雖然說這樣的比較麻煩，但是我們（men）大家想要吃的有營養的話我們就（jiù）一定要使（shǐ）用這（zhè）樣（yàng）的方法，要有耐心，不要因為非常的難（nán）清洗之後就放棄了，也不要（yào）因為前麵是洗的幹淨，後麵的話就（jiù）是毛毛躁躁的，這樣的話不幹淨的進入幹淨的地方了，還是一樣的不幹（gàn）淨的（de）。
用牙刷洗幹淨之後隻是外表，不一定（dìng）是裏麵洗幹淨了，刷了之後我們也要反複的用清水搓洗，直到你看到水裏麵是清水之（zhī）後我們就可以了（le），也可以搓洗的時候放一點的食鹽，這樣的話也非（fēi）常的（de）好洗很多。最後洗幹淨之後我們就可以用工具，把田螺的尾巴（bā）斬了，這樣的話（huà）不僅（jǐn）僅會更幹淨而且（qiě）做田螺的時候口味也是相當的不錯的，吃的時（shí）候我們也會省去（qù）很多的麻煩。
如何選新鮮的田螺：
我們選擇田螺的（de）時（shí）間我們也是有許多的技巧的，要選擇那些粘在裝田螺的（de）容器上麵（miàn）的，這些都是活的，這樣（yàng）味才（cái）好，還有就是按一下田螺蓋如下按下去能彈起來就是活的田螺，如果彈不起來就是死田螺了。
