火雞肉質鮮嫩（nèn）、營養豐富,蛋白質含量達30.4%,比牛肉、羊肉、豬肉、雞肉（ròu）都高,肉中膽固醇含量較低,容易（yì）消化吸收和利用。下麵（miàn）農村養殖網給大家講一下火雞（jī）苗育雛的環境管理以（yǐ）及飼養管理，下麵一（yī）起來看看吧!
火雞育雛（chú）的環（huán）境（jìng）管理
1.濕度：如果偏低（dī），雛雞體內（nèi）剩餘的（de）卵黃吸（xī）收（shōu）不良。飲水過多易發生下痢，毛生長慢，無光澤，腳趾幹癟。如果偏高，雛雞毛汙穢，淩亂，食（shí）欲差，墊料濕（shī），易患疾病。一般適宜的相對（duì）濕度為55%-65%。
2.溫（wēn）度：我們知道火雞是神經性動物，對（duì）溫度有嚴格的要求!如果偏高（gāo），雛雞飲水多、拉稀糞、張口、喘息。如果偏低，雛雞擠靠熱源起垛，常發生尖叫聲（shēng）。以散布均勻為適宜（yí）溫度。育雛室內溫（wēn）度第一周維持在（zài）34度（dù），以後每（měi）周約降一度，降到18-21度為止。
3.光照（zhào）：陽光對雛雞的健康（kāng）有很大的作用（yòng），它能增進雛雞的食欲，促進新陳（chén）代謝，維持骨骼正（zhèng）常發育，提高生命力。出殼頭三天視力弱，為了保（bǎo）證采食和飲水，一（yī）般采用晝夜24小時光照，也可采用（yòng）23小時連續光（guāng）照，一小時黑暗的辦（bàn）法。每日23-24小時，每15平方（fāng）米雞舍第一周齡內用40瓦燈泡一個，第二周齡換（huàn）為25瓦燈泡（pào）一（yī）個。 光照應遵循如下原則，是采用弱光避免強光，以防發生惡癖，二是光照隻能減少不能增加，小母雞性成熟過早，提前產蛋，三是補光照不能（néng）時長時短，造成刺（cì）激紊亂，失去光照作用。
4.通風：當我們為了保溫而忽視忽視通風時已經犯了一個很嚴重的錯誤，我們還會在周圍加塑料布而是使空氣中氧氣（qì）不（bú）足，而（ér）氧化碳高，長期缺乏（fá）新鮮（xiān）空氣，造成雛雞衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍內換（huàn）氣不良（liáng）時，雛雞表現為精神不安，行動（dòng）不活潑，羽毛汙穢淩亂，食（shí）欲不振，發育不良，抗病力下降，容易發生（shēng）呼吸道疾病。
5.密度：飼（sì）養密（mì）度關係到雛雞的正常生長發（fā）育，如果密度小效果好但不（bú）經濟。如果密度（dù）大雞（jī）群（qún）擁擠采食不（bú）夠?因（yīn）而雛雞生長慢群體發育不夠整齊、易感染疾病、和發生（shēng）啄（zhuó）癖、死亡率高、地麵平養1-6周，每平方米20隻左右。火雞喜食洋蔥、韭菜、蒜等青綠飼料，應將切碎，並拌在（zài）混（hún）合飼料（liào）中。既可促進食欲，滿足火雞食草習性還能補充維（wéi）生素，微量元素等（děng）營養物質，一周之後正常喂點黃沙。另外每天要定時供水，滿足火雞飲（yǐn）水。
火雞育（yù）雛的飼養管理
1.飲（yǐn）水：雛火雞接來育雛（chú）室後，應立即給予清（qīng）潔衛生的飲水。1～3日齡， 可將青黴（méi）素、鏈黴（méi）素加入冷開水中，劑量（liàng）為青（qīng）黴素2000單位（wèi）/隻.日，每日飲2次,這對預防雛火雞的葡（pú）萄（táo）球菌病和白痢病效果都很好。飲水器或水槽數量要（yào）充足，分布均勻，高度（dù）適中，便於雛（chú）火雞應用。
2.開食（shí）：據各地（dì）的實踐（jiàn）經驗（yàn），第1次喂食的適宜時（shí）間為出殼（ké）後（hòu）的12～24小時。開食的飼料應新鮮，顆粒大小適中，易於啄食，營養豐富，易消化，常用（yòng）的（de）有玉米屑、小米、碎米，以1～2天後改喂配合（hé）飼糧。雛火（huǒ）雞喜（xǐ）食洋蔥、蒜苗、萵苣、韭菜等辛辣食物，可將其切細後取少量拌入（rù）飼料內，訓練雛火雞啄食，這類飼料中（zhōng）含有雛火雞生長發育所必需的微量元（yuán）素——鈦（tài）。
3.通風：雛火（huǒ）雞新陳代謝特別旺盛，呼吸快，因此室內空氣（qì）必須新鮮。 室內的糞便、墊料因潮濕腐爛，常會（huì）散發出大量有害氣體，汙染空氣，對（duì）雛火雞生長發育極為不利。當室內二氧化碳濃度達7%～8%時（shí），會（huì）引起雛火雞窒息。雛火雞對氨較敏感，室內含氨濃度不應高於2×10-5，否則會降低抗病能力，發生呼吸道疾病。硫（liú）化氫毒性（xìng）較大，濃度不（bú）應（yīng）超過（guò）1×10-5
