養殖河蜆時,最好選用砂土作為養殖池的底質(zhì),水深保持在1米左右即可(kě),放養前應將池水排幹(gàn),曝曬2-3周後再注入新水。河蜆(xiǎn)養殖成本低、產量(liàng)高,易捕撈,經濟效益十分顯(xiǎn)著,除了被用來鮮(xiān)食外,還可以加工成蜆幹、罐頭、凍(dòng)蜆肉或(huò)醃製成鹹蜆。除此,河蜆還可以作為中藥材,並且是禽畜類和(hé)魚類的天然餌料。
一、河蜆的養法
養殖池的底質以砂土為宜,水深保(bǎo)持(chí)在1米左右。在放養前,應先將池水排幹,在日光下曝曬2-3周再(zài)注水。種苗(miáo)的規格(gé)為每千克800-4000個(gè),每畝可放養河蜆種苗(miáo)60-130千克。飼料主要是喂豆粉、麥(mài)麩或米糠。培育到7個月後,每個可達5.4克左右,相當於原苗(miáo)種(zhǒng)的50倍,此時即可采捕。
二、河(hé)蜆的經濟(jì)價值
1、河蜆養殖適用於(yú)湖(hú)泊大(dà)、中型水麵放流增殖,也適(shì)用於小型水麵或池塘投喂、投肥養殖。養殖河蜆成本低、產(chǎn)量高,易捕撈,可以當年放養當年收(shōu)獲,經濟(jì)效益顯著。河蜆肉味鮮美,營養豐富(fù),除鮮食外,還可以(yǐ)加工成蜆幹、罐頭、凍蜆(xiǎn)肉或醃製成鹹(xián)蜆。這不僅在中國很受歡迎,在日本、韓國和(hé)東南亞(yà)也很受歡迎。
2、提供出口的商品河規,一般殼(ké)長25-36毫米,殼高22-33毫米,殼寬16-28毫米,個體重4-7克,每公斤160-220隻。
3、此外,河蜆亦可以作(zuò)為農田肥料。施用碎蜆肉、碎硯殼(ké),對酸性(xìng)土壤有改良(liáng)作用。
三、河蜆(xiǎn)的藥用價值
1、近年來,隨(suí)著河蜆(xiǎn)出口量的增加,河蜆價格不斷(duàn)上漲。日本、韓國每年向我國進口數萬噸鮮活的河蜆,作醒酒(jiǔ)、護肝(gān)藥膳。
2、河蜆不僅作為中藥的藥材,也是畜類和魚類(lèi)的天然餌料。經(jīng)過粉碎的蜆肉、蜆殼配入混合飼料,飼喂禽畜有促進生長繁殖的作(zuò)用(yòng),可(kě)提高(gāo)禽類產(chǎn)蛋率(lǜ)、畜(chù)類產乳率。
3、河蜆也可作為(wéi)某些特種水產品的鮮活餌(ěr)科,近幾年來(lái),隨著(zhe)鱉、鯉魚、黃鱔、蟹養殖(zhí)的發展,人們也(yě)開始重視河蜆的養殖(zhí)。