構樹做飼（sì）料，準備好發酵（jiào）的構樹葉、玉米（mǐ）、豆粕、魚粉等（děng）原料，分別用孔徑為1.5-3.0毫米的粉碎機處（chù）理，將磷酸氫鈣、食鹽、預混料和酶製劑按配方比例進行混（hún）合，形成混合料，控製水分含（hán）量在55-65%之間，並且添加飼料發酵劑，混合攪（jiǎo）拌均（jun1）勻，將接種後的發酵飼料裝進發酵飼料（liào）袋壓實，真空密封包裝起來。
一、構樹怎樣做成飼料
1、無抗發酵飼料原料（liào）配（pèi）方（fāng）：
（1）發酵構樹葉50%、玉米15%、豆粕4%、魚粉1%、米糠粕20%、麩皮6%、石粉1%、磷酸氫鈣1%、食鹽0.25%、預混料1%、酶製劑0.5%。
（2）酶製劑為纖（xiān）維素酶，其活性≥5000IU。
（3）混料（liào）包括（kuò）以下（xià）按每公斤飼料含（hán）量計的微量元素：鐵100mg、銅30mg、鋅90mg、錳15mg、碘0.2mg、硒0.3mg。預混料中不添加任何抗生素。
2、無抗發酵飼料製備（bèi）方法步驟：
（1）將構（gòu）樹葉、玉米、豆粕、魚（yú）粉（fěn）、米糠粕、麩皮和石粉等飼料原料分別用粉碎機處理，粉碎機的篩片孔徑（jìng）為（wéi）1.5-3.0mm。
（2）將磷酸氫鈣、食鹽、預混料和酶製劑（jì）按配方比例（lì）進行混合，形成（chéng）混合料。
（3）將步（bù）驟一和步驟二得到的粉碎料與混合料（liào）按（àn）配方比例充分混合均勻，作為基礎發酵底物。
（4）將步驟三得到的基礎發酵底物，控製水分（fèn）含量55-65%，添加飼料發酵劑，混合攪拌均勻。
（5）將接種後的發酵飼料（liào）裝進（jìn）發酵飼料袋壓實，抽真空密（mì）封，置發酵（jiào）室中培養72小時左右，取樣檢測，pH下降至（zhì）4.4以下，且有濃鬱酸（suān）香味，即為合格產品。
（6）飼料發酵劑包括乳酸菌、枯草芽（yá）孢（bāo）杆菌和酵（jiào）母，乳酸菌、枯草芽孢杆菌和釀（niàng）酒酵母的添加量為（wéi）0.5-1%黑豬無抗發酵飼（sì）料（liào）幹重，無抗發酵飼料產品在不同階（jiē）段常規黑豬（zhū）配合飼料中以50%比例進行添加使用。
二、構樹做飼料為什麽要發酵
早（zǎo）期農戶都是將構樹葉子切碎煮料（liào）而喂（wèi），這種喂法，適口性差，蛋白質也（yě）被破壞，維生素含量大大降低。現在通過發酵（jiào）劑發酵，不僅可以保存其維生素的所有含量，還可以（yǐ）提（tí）高蛋白質的含量，酸甜，口感醇厚，非常適合豬的口（kǒu）味。
