特種野豬的出現是我國豬養殖業（yè）的福音，養（yǎng）殖市場廣闊（kuò）。我（wǒ）國是（shì）以豬肉為主要肉食的國家，年消（xiāo）費豬在4億8千萬頭以上，按生豬消費的1/10計算也達到4800萬頭。目前全國人（rén）工養殖的野豬極少，未來（lái）5-10年內（nèi）仍遠不能滿足需求。特別是在家豬市場低迷的情（qíng）況下，特種野豬成為家豬的替代品種（zhǒng）和人們養殖的優先事項。
一、養（yǎng）殖市場廣闊
1、隨（suí）著（zhe）人們生活（huó）水平的不斷提高，美味、營養的綠（lǜ）色保健食品成為人們追求（qiú）的新目標，家豬的營養結構和肉質越（yuè）來越不能滿足人類對健康消費的（de）需求（qiú）。野豬肉質（zhì）鮮嫩醇厚，野味濃鬱，為眾人所知。其風味獨特，營養豐（fēng）富（fù），低脂肪高蛋白，富含各種維生（shēng）素、氨（ān）基酸、微量元素，人體所需的亞油酸含量高於家豬的2.5倍，還（hái）含有抗癌物質鋅、硒（xī）、亞油酸等。而（ér）且，以無汙染（rǎn）的野（yě）草、紅薯等為主食，是純天然的綠色（sè）滋養保健食品（pǐn），成為人們真正的“安心肉”而非常暢銷。目前市場非常緊俏，廣州（zhōu）、香（xiāng）港、上海、北京、深圳等各大城市更（gèng）加樂觀。
2、我國是以豬肉為主（zhǔ）要肉食（shí）的國家，年消費豬在4億8千萬頭以上，按生豬消費的1/10計算也達到4800萬（wàn）頭。目前全國人工養（yǎng）殖的野豬極少，未來5-10年內仍遠不能滿（mǎn）足需求。特種野豬的出現是我國豬養殖業的福音。
3、近年（nián）來，隨著人們生活水平（píng）的提高，對肉食品（pǐn）質量的要求越來越高，希望（wàng）豬肉味道既要瘦（shòu）肉多，又（yòu）要色、香、味道齊全。純種野豬和家豬雜交改良的（de）特種野豬（zhū），瘦肉率達到85%，肉質（zhì）柔軟醇厚，成為（wéi）人們追求的理想肉食品。特種（zhǒng）野豬（zhū）由於瘦肉率高、抗病能力強、肉質（zhì）好（hǎo）、飼養成本低，改變了（le）純種野豬的季節性發情，產仔少、生長緩慢、飼養困難等缺點（diǎn），因此現（xiàn）在家豬市場低迷的情況下，特種野豬成（chéng）為家豬的替代品種和人們養殖的優先事項。目前吉林、黑龍江、湖南、福（fú）建等省市出（chū）現了許多特種野豬養殖戶，取得了良好的經（jīng）濟效益。
二、特種野豬特征（zhēng）
野豬具有野性強、食（shí）性雜、適（shì）應性強、抗病性強等特點。
1、野性強：因為野豬家養馴（xùn）化時間短，保持（chí）很強的野性，而且好鬥容易受驚，神經敏感（gǎn），憤怒時攻擊性比較強。飼養者應注（zhù）意安（ān）全。
2、食性雜：野豬食性雜，主（zhǔ）要以樹枝枝葉、雜草、青綠飼料、穀（gǔ）物為食。
3、適應性強：野豬生活（huó）在山（shān）區（qū），對於氣候的適應性強，而且耐寒耐熱。
4、抗病性強：野豬抗病性（xìng）比較強（qiáng），人工飼養很少發病，成活率比較高（gāo）。
三、特種野（yě）豬養殖飼養經費預算
1、養1頭商品特種野豬7~8個（gè）月體重達（dá）到90~100公斤出欄，養殖成本400元，養一般豬60%~70%，而養瘦肉型豬養殖成本550~650元。
2、特種野豬出欄期比普通快速肥育豬晚2個月（yuè），但比野（yě）豬出欄提前（qián）2個月，特種（zhǒng）野豬打破野豬生育1胎（生育4~6頭（tóu））的低產狀（zhuàng）況，每年可生育2胎（tāi），每胎可生育8~12頭，繁殖率是野山豬的4~5倍。
四、特種野豬養殖的現狀（zhuàng）
野豬具有繁（fán）殖率高、生長發育快、瘦肉率高、抗（kàng）病能力強、耐粗飼養、管理方（fāng）便（biàn）、運輸方便等（děng）特點，肉質香味濃鬱（yù），營養豐富，不飽和（hé）脂肪酸含量大大高於（yú）家豬。野豬養殖是我旗的第（dì）一家，2007年8月（yuè）生（shēng）產，現有野豬100多頭，種豬60多頭，小豬40多頭，野豬特色養殖已經規模（mó）化。近年來，鄰近旗（qí）縣和周邊大眾養殖的積極（jí）性高（gāo）漲，陸續前來考察，前景廣闊（kuò），特種野豬養殖成為特種養殖的熱門，特種（zhǒng）野豬苗供應不（bú）足，價格上（shàng）漲。野豬肉市場需求量增加，每公斤市場價格為70~80元，野豬產業發（fā）展前景廣闊。
