1、肉鴿養殖方法：利用舊房子改建成（chéng）鴿場，選擇個體大、體質強壯的優質肉鴿作種鴿，飼料要求黴菌無毒、定質定量（liàng），以穀粒為主體，日常管理（lǐ）時要注意籠舍、食飲具的衛生，要按時洗刷消毒，每月要給鴿子水浴2～3次。2、肉鴿與信鴿的區別：二者體型（xíng）不同，肉鴿較胖，而信鴿（gē）的體（tǐ）態比較勻稱，重量也不同（tóng），肉鴿比（bǐ）信鴿要重一些。
一（yī）、肉鴿怎麽養
1、建造鴿（gē）場
可以利用舊房子改建，也可以建（jiàn）鴿子場。如果是新建的，最好是磚結構和土木結構。養鴿場一般多為單列平房（fáng），地麵高~40厘米，最（zuì）好是大紅磚或三（sān）合土，鴿舍準備鴿籠和鴿具（jù），鴿舍前後牆打（dǎ）開前後（hòu）窗，鴿（gē）舍陽麵設置運動（dòng）場，用網包圍。
2、挑選種鴿
要選擇個體大、體質（zhì）強壯、眼有神（shén）、虹彩清（qīng）晰、羽（yǔ）毛有光澤、翅膀和腳無畸形、龍骨直而不扭曲、胸寬而發達、腳粗壯、產（chǎn）蛋多、孵化率好、哺乳性能（néng）好（hǎo）、護仔力（lì）強、抗病力強的（de）做種鴿。
3、飼喂鴿子
鴿子飼（sì）料要求黴菌無毒，定質定量（liàng），青（qīng）年鴿子每天喂3~4次，生鴿（gē）子每天喂2~3次，飼料以穀粒為主體，如稻穀、玉米、小麥、高粱、豌豆、綠豆等，每天（tiān）適量食鹽。
4、日常管理
每天要注意籠舍、食飲具的（de）衛生，要按時洗刷消毒；每月給鴿子水浴2～3次，選擇氣溫較（jiào）暖的晴天中午進（jìn）行，浴水中加入0.1％的（de）高錳酸鉀（jiǎ）溶液，可使鴿子既清潔衛生又（yòu）生機（jī）勃發；每隔季（jì）節要根據氣溫變化給鴿子（zǐ）增減墊料，保證鴿子（zǐ）腹部（bù）保暖不受涼。
5、肉鴿繁殖
（1）配對：鴿子（zǐ）在5~7月齡開始成熟，可以混合青年鴿（gē）子飼養（yǎng），自（zì）由配對，人為地按鴿子品種（zhǒng）、羽（yǔ）色、體重籠子，2~3天後將鴿子放入籠子中配對，一般2~3天配對成功。
（2）產（chǎn）蛋：鴿子配對後一般10～15天母鴿開始產蛋，要在蛋巢上放上清潔（jié）幹淨的短稻草、鬆針（zhēn）等，一般每窩連（lián）產兩個（gè）蛋；一般1年可繁殖7窩，產仔高的可抱（bào）9～10窩，最高可產（chǎn）11窩。
（3）孵化：產（chǎn）蛋後（hòu）開始孵化，孵化期為（wéi）18天，公、母鴿輪流孵蛋，孵化期間防（fáng）止風雨侵入，也（yě）要注意種蛋不要離開親（qīn）鴿腹羽；孵化4～5天和12天時各（gè）照蛋一次，及時取出無精（jīng）蛋、死胚蛋、破蛋。
二、肉鴿怎麽分公母
1、乳鴿：看（kàn）鴿子的肛門，肛門上緣稍突出（chū）覆蓋下緣為公鴿，下緣突出覆蓋上緣為母鴿；爭（zhēng）先受親鴿哺育（yù）的多為公鴿，反之則為母鴿；生長較快、體型較大為公鴿，反之為母鴿；摸乳鴿頭部，羽毛豎起、活（huó）撥好鬥為公鴿，反之為母鴿。
2、成鴿：頸部氣囊膨脹，頸羽和背羽鼓起（qǐ），尾羽散開如扇形為公鴿；兩隻鴿子，主動追逐的那個是公鴿；捉鴿時抗較強烈，且發出（chū）連（lián）續的（de）“咕、咕（gū）”聲的為公鴿；接吻時，通常都是（shì）公鴿張嘴，母鴿將嚎（háo）伸進公（gōng）鴿嘴內；交配後，尾羽較髒的為公鴿（gē），背羽（yǔ）較髒的為母鴿。
三、肉鴿和信鴿有什麽區別
1、體型不同：肉鴿體型較胖，翅（chì）膀短，喜（xǐ）歡翹尾，站立狀（zhuàng）態呈長條型，鼻瘤小且窄；而信鴿的體（tǐ）態比較勻稱，體型為流線型，肌腱比較（jiào）發達，站立姿態呈三（sān）角體，鼻瘤長而寬。
2、重量不同：肉（ròu）鴿的體重約為1.5公斤，拿在手裏，又重又硬（yìng），而（ér）信鴿大約在1到1.2斤左右，抓在（zài）手裏，又輕（qīng）又軟，像捧著氣球一樣。
