蛙場選址可在房前（qián）屋後，院子選擇平（píng）整的地（dì）麵做養（yǎng）蛙場，附近要有地（dì）下水、河水、池水，土質黑土、黃土均可。在蛙場中選擇一處地勢平整，容易排水的（de）地方建蝌蚪池。一般100對種蛙有10-15平方米的蝌蚪池即可。養（yǎng）殖蝌蚪時期可以讓蝌蚪在太陽光下直接飼養，當蝌蚪變態成幼蛙以後就（jiù）要讓幼蛙在遮陽保濕的（de）環境下生長。
一、蛙場選址
屋前的屋（wū）後（hòu），庭院選擇平坦的地麵作（zuò）為養蛙場，附近需要地下水、河水、池水，土（tǔ）質黑土、黃土。
二、蝌（kē）蚪池的修建
在（zài）養（yǎng）蛙場所選擇地形平坦、容易排（pái）水的地方建設蝌蚪池。首先，將要建蝌蚪池的地麵用土墊高15-20厘米（mǐ），提高地麵有利於排水（shuǐ），將池周圍（wéi）用（yòng）土堆積在水庫（kù）裏，水庫的高度在30厘米左右，把池裏和土（tǔ）壩上的石頭等垃（lā）圾撿起來，不要破壞塑料布，把兩（liǎng）層或三層比較結實的塑料布鋪在水（shuǐ）庫裏。當然，蝌蚪池的寬度最好不要超過2米，有助於更換池（chí）中（zhōng）的汙水。麵積的大小（xiǎo）取決於（yú）引進青蛙的數量。一般來說，100隻（zhī）青蛙有10-15平方米的蝌蚪池即可。
三、蝌蚪期的（de）喂養
蝌蚪孵化後，首先吃包卵的卵膜，卵膜吃7-10天，吃完後開始吃餌料，一般將7份玉米麵和3份豆粉混合加入適量（liàng）的水（shuǐ），煮好後稍微幹一點就可以喂蝌蚪了。喂食時（shí），將餌料直（zhí）接放入水中即（jí）可。
四、幼（yòu）蛙及成蛙的喂養
蝌蚪（dǒu）經過50天左右的飼養成為青蛙，登陸上岸，變成幼蛙以（yǐ）後就要（yào）吃小蟲，蚊蠅、黃粉（fěn）蟲、蠅蛆等。隻要溫度合適，小蛙就（jiù）開始活動捕蟲，每天用黃（huáng）粉蟲和蛆蟲喂食。喂食（shí）時把（bǎ）蟲子直接撒在蛙場周圍的地麵上。在實際養（yǎng）殖中（zhōng），一（yī）般采用繁育黃粉蟲或蠅蛆（qū）來喂養幼蛙及（jí）成蛙，黃粉蟲用稻殼繁殖，蠅蛆可（kě）以用1份豬、牛、羊血（任何一種）兌換40-50份水加入少量稻殼和玉米麵放入室外缸、盆、水泥池、土池中，3-5天自然生產大量蛆，這種方法簡單快捷，來得快，數量多。
五、幼蛙及成蛙養殖圈的搭建
蝌蚪時（shí）期可以（yǐ）在太陽下直接飼養，蝌蚪（dǒu）變態成幼蛙後，蛙必須在遮陽保濕的環（huán）境下成長，必（bì）須建立養殖圈。首先，用竹棒或竹片，鐵筋建（jiàn）造高1.8米的拱棚，拱（gǒng）棚上用遮陽網覆蓋，遮陽網周圍用土埋壓，拱門下（xià）麵建造幼蛙和成（chéng）蛙養殖圈，建造青（qīng）蛙圈也可以建造（zào）大的養殖圈，規劃養殖圈的大小（xiǎo）後，沿著養殖圈的周圍每隔（gé）1-2米埋（mái）入一（yī）根木樁，木樁高於地麵1米，埋入地麵10-20厘米（mǐ）的木（mù）樁，用木樁垂直（zhí）木樁（zhuāng）埋入地麵，保持木樁的狀態。蝌蚪池（chí）可以建在（zài）青蛙和青蛙養殖圈裏。這樣，蝌蚪成為青蛙登陸上岸（àn）後，不需要改變地方就可以喂食（shí），節省時間和勞力。隻（zhī）是，養殖蝌（kē）蚪時，不要在（zài）拱棚上蓋遮陽網，蝌蚪成為青蛙後再蓋遮陽（yáng）網。保濕是在（zài）晴天每（měi）天在養殖場的地麵上噴1-2次水。
六、林蛙（wā）油的提取
在每年的10月末到11月末開始捕捉個大的雌蛙，這個季節林蛙肥胖，油多質量好，經濟價值（zhí）高。林蛙油就是雌蛙的卵（luǎn）巢，將林蛙雌蛙幹製後（hòu）取油。將捕（bǔ）捉（zhuō）的（de）活雌蛙用細鐵（tiě）絲或線繩從蛙嘴處的鼻孔串起來晾曬7—10天成林蛙幹。取油方法：林蛙油取出後是（shì）固體幹塊，容易存放。林蛙（wā）油的提取方法很（hěn）多，一般是采用將林蛙幹首先放於60-70攝氏度的熱水裏（lǐ），浸泡5-10分鍾左右，然後（hòu）從水裏取出放在盆或其它容器裏（lǐ），用濕潤（rùn）的麻袋等物覆蓋，放在溫暖室內進行悶（mèn）潤（rùn），約10-15小時左右，可把（bǎ）整個林蛙悶軟，皮膚和肌肉變軟，即可取油。取油時一隻手托住悶軟的林蛙，腹麵向上，大拇指緊緊地頂住林蛙的兩條腿，另一隻手掐住林蛙的頭部兩隻手同時用力下折，這時將靠近兩腿（tuǐ）的皮撕（sī）破（pò），露出片狀（zhuàng）油來，用手或刀片輕輕撬起一端，將兩大片油撕下，並同時取出零（líng）星小塊（kuài）油，放於盤內晾幹即可。
