1、放（fàng）牧不要（yào）太遠：鵝有（yǒu）回穴產蛋的習慣。2、供給足夠飼（sì）料：如果有放養條件，以放牧為主，適當喂少量精料。3、加喂夜食：產蛋前期和產（chǎn）蛋期間（jiān）一定要晚上喂食，每晚一到（dào）兩次。4、留下（xià）公鵝：一般鵝群可利（lì）用3-4年，要選留好公鵝。5、人工輔助交配：用手握住母鵝的雙腳和翅膀，引誘公鵝靠近。
一、放牧不要太遠
1、鵝是草食水禽，有放養條件的人也不要把產蛋鵝放得（dé）太（tài）遠（yuǎn）。
2、鵝有回穴產蛋的習慣，看（kàn）到母鵝不吃（chī）草，頭頸伸長，鳴（míng）叫則是（shì）戀巢的表現，必須把它趕回棚內產蛋。
二、供給足夠飼料
1、產蛋前周開始飼喂（wèi）穀（gǔ）物占25%-30%，青草蔬菜（cài）葉占70%的混合飼料，其中加入豆餅（bǐng），粗（cū）蛋白水平為15%-16%，每天飼喂250克-300克，全麵（miàn）供（gòng）應優質粗飼料，如溝穀、幹草粉等。
2、如果有放養條件，以放牧為主（zhǔ），適當喂少量精料。
三、加喂夜食
晚上喂（wèi）食是提（tí）高（gāo）產蛋率的重要措施（shī），特別是產蛋前期和產蛋期間一定要晚上喂食，每晚一到兩次，每年可以產40到80個雞蛋。
四、留（liú）下（xià）公鵝
1、一般鵝群可利用3-4年（nián），要選（xuǎn）留好公鵝。
2、因公鵝好鬥，編群最好在產蛋前（即在繁殖季節），以免臨時編群造成騷擾（rǎo），影響產蛋鵝受胎率，鵝的公母比例為1∶6。
五、人工（gōng）輔助（zhù）交配
鵝（é）喜在水上配種，受精（jīng）率高，也可采用人工輔助配種法，其方法是用手握住母鵝的雙（shuāng）腳和翅（chì）膀，引（yǐn）誘公鵝靠近，當公鵝踩在母（mǔ）鵝的背上時，可以一手抓住母（mǔ）鵝，也可以（yǐ）舉起鵝的尾翅，進行配種，訓練幾次，公鵝看到人捉住母鵝就會主動接近交配，每當母鵝產（chǎn）蛋一次，就要人工輔助交配一次，以提高種（zhǒng）蛋鵝受精率。
