豐年蝦不是蝦，正確（què）的（de）分類是鰓足綱-薩甲亞綱-無甲目下的各種成員。豐年蝦養殖幾乎（hū）不需要任何設備，可以在（zài）含氧量（liàng）低的（de）環境（jìng）中生存，一般不需要打氣增氧。適應溫度的範圍也非常廣泛，在冰下的鹽水中一樣（yàng）可以（yǐ）生存，夏（xià）季高（gāo）達40℃時（shí）也（yě）不會造成大量的死亡，一般來說為了成（chéng）本考（kǎo）慮，不需要（yào）加熱。
一、豐（fēng）年蝦是什麽
1、豐（fēng）年蝦不是蝦。正確的分類是（shì）鰓足綱-薩甲亞綱-無甲目下的各種成員（yuán）。這個大目下（xià）屬大（dà）約有300種以上，其實我們平時喂的豐年（nián）蝦並（bìng）不是同（tóng）一種。
2、一般（bān）觀賞魚愛好者（zhě）使用豐（fēng）年蝦養魚，買來豐年蝦蛋，孵化後直接喂食。剛孵化的豐年蝦無節幼蟲，含有大量蛋（dàn）白（bái）質和不飽和脂肪酸，是觀賞魚類的（de）高級營養活餌。
二、豐年蝦養殖技術
1、準備養（yǎng）殖設備
（1）豐年蝦養殖幾乎不需要任何設備，可以在含氧量低的環境中生存，一般不需要（yào）打氣增氧。
（2）夏季高溫季節，水中溶解氧量（liàng）小，養殖密度大，投入食（shí）物後剩下的食物變質，水（shuǐ）中溶解氧嚴重不足的情況下，也可以用氣泵呼吸補充氧氣，但（dàn）豐年（nián）蝦遊泳能力弱，呼吸不能形成太大的（de）水流。隻能隨著水流浮起來，不能自主攝取。
（3）適（shì）應溫度的範圍也非常廣泛，在冰下的鹽水中一樣可以生（shēng）存，夏季高達40度時也不會造成大量的死亡(高溫下缺氧隻會導致少量（liàng）死亡)，一般（bān）來說為了成本考（kǎo）慮，不需要加熱。高氨高汙染也能承受，家庭養殖條件下無需過濾設備。
2、具體孵（fū）化方法
（1）豐年蝦蛋一般冷藏保存，孵化前在常溫下幹燥放置（zhì）一周左右。否則孵化（huà）率低。
（2）小型孵化可以用（yòng）下小上大的小型容器作為孵化器，加入淡鹽水。
（3）孵化用水與養殖用水相反，使用淡海水（shuǐ），大概是一半海水一半淡水，孵化率最高，使用前應煮（zhǔ）沸消毒，防止微生物混入。
（4）容（róng）器（qì）底部安裝吸氣口，輕（qīng）微吸氣使氣泡從底部緩慢上升，但吸（xī）氣量不能太大。水溫保持在20-30度孵（fū）化（huà）率好，低溫也不會產生嚴重影響。
（5）不同產地的豐年蝦蛋，最初的無節幼蟲孵（fū）化殼的時間有點（diǎn）不同，從一天到一天半左右，這時應該停止呼吸，靜置十（shí）分鍾到二十分（fèn）鍾，靜置水分層。
（6）無節幼蟲在（zài）水的中部遊動（dòng），空卵殼浮（fú）在水麵上，死卵和尚未孵化的卵沉在底部。用吸管吸（xī）出含有中層幼蟲的水，直接放入養殖箱即可。然後，在孵化器中加（jiā）入淡鹽水，繼（jì）續呼吸1-2天，幼蟲（chóng）也可以繼續孵化。
3、科學餌料投喂
（1）豐年蝦的最佳食（shí）物是（shì）海水中的浮（fú）藻，經過陽光照射，海水中自然會生長大量的藻類，供豐年蝦攝取，一般情況下不用喂食。但是，在養（yǎng）殖密度大的情（qíng）況下，也可以補充其他粒子微小的有機物質，提高豐年蝦的數量（liàng）。
（2）在家庭養殖（zhí）環境中，蛋白分離器（qì）的廢水、淘米水、牛奶（nǎi）、酵母粉等有機廢水（shuǐ）可以不斷補（bǔ）充到（dào）水中。但是，要注意補充含機質高的廢水，堅持（chí）不濫（làn）用（yòng）的原則，控製在水質不變渾濁的程度上。過量的話，水質嚴（yán）重惡化，像豐年蝦一樣無法忍受大量的死亡。
4、適時采收
豐年蝦無節幼蟲經過10天以上的飼養成熟，大多數成年豐年蝦都是（shì）雌性，男性很少。成熟的雌性豐年蝦有卵囊，此時營（yíng）養（yǎng）最高（gāo），可采收。
