一（yī）般蘆花雞的批發（fā）價格在每斤15-16元（yuán）左右。因為蘆花雞不大，一（yī）般一隻土雞在50元左右。蘆花雞和土雞的區別：蘆花雞產蛋較多，肉質優良，香、嫩、鮮，特別適合煲（bāo）湯（tāng），蘆花土雞蛋一般（bān）比普通蛋頭小，蛋殼（ké）白（bái），蛋白比普通（tōng）蛋粘稠；土雞生長期長，生長慢（màn），肉質好，飼養方便。
一、雉科蘆花雞多少錢一隻（斤）
蘆花（huā）雞如果（guǒ）雞腿較粗，並且在5斤以上，價格在每斤7元左右，以生蛋為主。一般蘆花雞的批發價格在每斤15-16元左（zuǒ）右。因為蘆花雞不大，一（yī）般一隻土（tǔ）雞在50元左右。
二、蘆花雞（jī）和土雞的（de）區別
1、草雞又稱土雞（jī）、笨（bèn）雞，其（qí）品（pǐn）種主要是蛋雞（jī）中的雛雞、地方土雜種蛋雞（jī）、個（gè）別也有（yǒu）三（sān）黃雞與地方（fāng）土雜種雞雜交雞（jī）。和快大型肉雞相比，草雞生長期長，生長慢，肉質（zhì）好，飼養方便。
2、蘆花雞是原產美國的卵肉兼用品種（zhǒng）。體型橢圓而大，單冠。我國蘆花雞（jī）被稱為斑紋羽，羽毛黑白相間，斑紋寬狹一致（zhì）。產蛋比較多，年產蛋在180~200個，蛋重50-60克，殼呈紅色。蘆花雞肉質優良，香、嫩、鮮，特別適合（hé）煲湯。營養價值高，雞（jī）肉含粗蛋（dàn）白質達到21.7%，含有（yǒu）11種人體需要氨基酸，穀氨酸達到3.58%，維生素a和e的含量比小（xiǎo）雞（jī）高3-5倍。
三、蘆花土雞蛋的挑選
1、蘆花土雞蛋（dàn）的產蛋周期長，蘆花雞是珍禽類的（de）雞種，蘆花雞每2~3天生產一個雞蛋，普通雞每天生產一（yī）個雞蛋。
2、蘆花土雞蛋營養價值高於普通雞蛋，蘆花蛋蛋黃圓，蛋白光澤濃厚。蛋黃中卵磷脂（zhī）、生物蛋白、維生素等含量更（gèng）高。膽固醇低適合（hé）孕婦、嬰幼兒、兒童、老年人等特殊人群。
3、選擇時（shí），蘆花土蛋一般比普通蛋（dàn）頭小，蛋殼白（bái），蛋白比普通蛋粘稠。蛋黃是黃色的，普通雞蛋稍有偏紅。
