八爪魚又名章魚,遍布全球各(gè)大洋的(de)熱帶和(hé)溫帶海域。由於八(bā)爪魚具(jù)有較高的營養價值,它是一(yī)種高蛋白低脂肪的食材,因此烤八爪魚成為人們喜愛的一種美食,並且目前也已經實現了商業化養殖。那(nà)麽,關於章魚(yú)養殖的(de)前景如何,讓我們一起來了解一下吧。
八爪魚又名章魚,遍布全(quán)球(qiú)各大洋的熱帶和溫帶海域。由於八爪魚具(jù)有較高的營養價值,它是一種高蛋白低脂肪的食材,因此烤八爪魚(yú)成為人們喜愛的一種美食,並且目前也已經實現了商業(yè)化養殖。那麽,關於章(zhāng)魚養殖的前景(jǐng)如何,讓我們一起(qǐ)來了解一下(xià)吧。
年章魚養殖前景
章魚養(yǎng)殖具有(yǒu)生命周期短暫、繁殖量高和新(xīn)陳代謝快等特點,加上其較高的營養價值,因(yīn)此已(yǐ)成為備受關注的養殖對象。一些技術較為成熟的養殖戶表示,章魚的食用部分可達95%,富含蛋白質,具有顯著的滋補功效,在(zài)國(guó)內外市場上需求很大,尤其是在(zài)日本、韓國等地,每年都需要進口大(dà)量的冷凍章魚產品,因此章(zhāng)魚養殖的(de)前景非常好。
目前,章魚商業化(huà)養(yǎng)殖所掌握的技術還(hái)不夠完善。主要(yào)使用籠捕的章魚苗或通過(guò)底曳網捕獲作為種苗,大多數人無(wú)法熟練掌握這些技術。此(cǐ)外,章魚的飲食習性具有高度選擇性,因此很難達到(dào)令人滿意的存活率。此(cǐ)外,章魚無法接受疫苗注射,因此(cǐ)它們缺乏較強(qiáng)的(de)後天免疫力,難以抵抗病菌的感染。這些都是迫切需要解決的問題。因此,章魚的養殖風險也(yě)是(shì)存在的,大家不要盲目跟風(fēng)。
章魚的常(cháng)見種類有哪些?
1、真蛸
真蛸就是普通章魚,與短(duǎn)蛸相比,本種的體型要大得多,外套膜可達18厘米(mǐ)、體重2.5公斤以上,身體肌肉發達。各腕(wàn)長度(dù)約(yuē)略相同、約為外(wài)套膜長(zhǎng)之2.5-3倍。真蛸分布於熱帶海域,南海常見。
2、短蛸
短蛸是一種小型章魚。一般體長15-27厘米,體黃(huáng)褐色,背(bèi)部較濃,腹部較淡(dàn)。主(zhǔ)要作業漁場在黃海、渤海、日本瀨戶(hù)內海和朝鮮(xiān)半島西海岸,產量(liàng)不高,主要為鮮食。
3、長蛸
長蛸和短(duǎn)蛸一樣,是黃渤海最常見的章魚種類,二者一長一短,對比十分鮮明。可鮮食(shí),也可曬成章色幹(gàn),此外長(zhǎng)蛸(shāo)和其他小蛸也是釣(diào)漁業的餌料(liào)。
總的來說,章魚養殖前景是有的,但(dàn)風險也比較大,因此養殖之前一定要考慮清楚(chǔ)才行。而至於章魚的品種,屬真蛸、長蛸和短蛸比較常見,也是最常吃的章魚。