在福壽魚養殖中,魚苗標粗階段的存(cún)活率不但影響投入的成本(běn),還(hái)會影響養殖計劃和養殖管理,甚至決定了(le)養殖的成敗。所以這一階段的管理(lǐ)至關重要(yào),然而管理的方向是什麽?怎樣加強管理?如果不知道管理的關鍵點,不了解影響存活率的原因,你就無從下手,隻能跟著經驗和感覺走(zǒu)。
現象:投放時(shí)魚苗(miáo)活力(lì)很好,甚至開始攝食(shí),第二(èr)天還能夠發現(xiàn)魚苗沿魚塘周邊環(huán)遊,有(yǒu)些黑身、獨遊的魚苗,第三天開始出現少量爛(làn)尾,難以看到(dào)魚群,第四天爛尾苗、死苗大增,如果任其發展,1周內就有可能全軍覆沒。不僅僅是福壽魚,其他水產品種也常有這種現象,就是因為這種現象普遍存在,而且對養殖的影響很大,所以值得我(wǒ)們去探索原因與應對。
在投苗應激原因中提到(dào),魚苗在高密度運輸(shū)中的pH值較(jiào)低,隻要達一定時間,或多或少都會有(yǒu)代償性呼吸(或酸中(zhōng)毒呼吸),即通過(guò)代償(cháng)作用,增加(jiā)血液中碳酸(suān)氫根的濃度,來提高(gāo)血液的pH值。魚(yú)苗投放後,即(jí)使其活力看起來是正常的,也有一定的堿(jiǎn)中毒現象,需要通過應激來(lái)調節,即排出過多的碳酸氫根。而完全恢複是需要3~4天的時間,也就是說在這段時間內,魚苗一直處於應激調節狀態(即恢複狀態(tài)),其抗抵(dǐ)力較差,易受病菌感染(rǎn),同時如果這時的水質變化較大,會進一步(bù)減(jiǎn)弱(ruò)體質(zhì)。
知道了原理,再結(jié)合魚塘水質日夜變化的規律(lǜ)和魚苗狀況,在關鍵(jiàn)時刻對水質進行檢測和(hé)分析,並采取相應的預(yù)防措施:
1、維持日夜的pH值的穩定
也就是pH值在夜間(jiān)不能過低,白天不能過高,建議維持在上限pH值原點+0.3個單位,下限(xiàn)為pH值原點-0.5個單位。同時要注意早晨和傍晚時pH值(zhí)的(de)瞬時變(biàn)化。
正常來說,維持pH值的穩定需在魚(yú)塘(táng)準備階段就(jiù)要打好基礎,提前調節好硬堿度和pH值(zhí)的穩定,並根據水質的穩定性來確定魚苗投放時節間。然而受養殖戶意識(shí)、魚塘(táng)水質準備情況、區域(有些區域的水源硬堿度極(jí)低,投苗的(de)風險更大)、氣候等影響,不(bú)管魚苗投放時的情況怎樣,都一定要加強(qiáng)全方位的水質檢測和調節(jiē)。
一般情況下,如果夜(yè)間pH較低,可用石灰調節(jiē);如果白天pH值較高,要采取(qǔ)降pH措施,如酸性有機物、深井水、加深水位以及微生物(wù)製劑(提前用糖(táng)類活(huó)化(huà),如果白天pH過高,在上(shàng)半夜使用)等;如果早晨pH值上升過快,可以用消毒劑適當抑製藻類的繁殖;太陽落山前如果上(shàng)下水層的pH差異較大,可以開啟增氧機,防止pH下降過快。在(zài)低溫期、陰雨(yǔ)天氣及工廠化養殖中,要更加注(zhù)意pH值過低的情(qíng)況;在季節變換期,要多注意pH值過高的情況;在高溫期(qī),要關注pH值的強(qiáng)烈變化。
2、加強魚苗動態的觀(guān)察
魚苗投後的幾天(tiān)裏,要加強(qiáng)觀察,如果發現(xiàn)有不正(zhèng)常(cháng)現象(如黑身、爛尾、死亡等(děng)),說明了(le)這時的水質不利於(yú)魚苗的恢複,甚至在向不好的方向發(fā)展(zhǎn),同時水體(tǐ)中有一定量的病菌存在,如果不處理,極有可能一夜之間,病(bìng)害擴散到全塘。所以要立即采取(qǔ)措施:消毒處理(認為即能殺菌又能抑藻的(de)消毒劑效果更好(hǎo)),同時加強pH穩定的控製(zhì)力度,也可以拌料(liào)投喂(wèi)常用抗生素(如土黴素)。
魚苗投(tóu)放後的病害主要有黑身(有褐鰓、爛鰓現象)、爛尾、爛身等(děng),致病菌為柱狀黃杆(gǎn)菌,是一(yī)種嚴格需氧的革蘭氏陰性菌,主要感染有損傷的魚苗,這種病害也叫柱形病,是一種全球性的淡水(shuǐ)魚病害,對魚苗的危害極大。個人觀點,魚的鰓部是呼吸器官,而皮膚有豐富的毛細血管(guǎn),也有(yǒu)一定的(de)呼吸調節功能,所以(yǐ)當魚苗(miáo)在較強的應激(jī)過程中,皮膚也會高強度地參與(yǔ)調節,這樣對魚起保(bǎo)護作用的粘液覆蓋受阻(zǔ)(這也是一種損傷),導致病菌(jun1)侵入。這個觀點不一定科學(xué),但是理解並用相(xiàng)應的措施促進魚體呼吸的順暢,對魚苗的恢複(fù)是有好處的。
3、飼料投喂的控(kòng)製(zhì)
飼料雖然是能量的主要來源,但是魚苗在攝食和消化時也需要消耗能量,影響魚苗的恢(huī)複進程。所以在魚苗投(tóu)放後的1天內最(zuì)好不要投喂,第3天開始少(shǎo)量多次(cì),直到魚苗完全恢複後正常投喂(wèi)。
4、池塘網(wǎng)箱內(nèi)投(tóu)放的管理
在池塘網箱內投放魚苗(miáo)是非常危(wēi)險(xiǎn)的,一方麵網箱內水體處於池塘上層,pH值變化更大,同時網箱內受魚苗活動、池塘水流、網箱的透(tòu)水性等影響(xiǎng),pH值的分布(bù)極不均勻(yún),所以如果管理不好,極易發生大麵(miàn)積病害。那麽養殖戶可能會問,苗場也是用網箱培育魚苗的,但(dàn)是你要明白,苗(miáo)場的魚苗不是處於應激狀態,同時場家的管理要相(xiàng)對到位,如果管理不好,也是(shì)很麻煩的。
然而有些(xiē)養殖戶(hù)由於魚塘準備不到位又急於投放,或者為了更(gèng)準確地統計魚(yú)苗量,選擇用網箱接苗,那麽你的意識和管理必須要跟上。網箱最好掛(guà)在上風(fēng)口,減少藻類及其它有機物對pH值的影響(xiǎng);網箱(xiāng)要盡可能掛到深水處,並把網底拉(lā)平(píng)整;魚苗(miáo)恢複期,網箱上(shàng)方最好用遮陰網全覆蓋,減少魚苗(miáo)的活動和相互幹擾;網箱(xiāng)不要過早掛上,以防被雜物堵塞;在網箱內裝上曝氣設施……
魚苗(miáo)的體質恢複(fù)後,其應激能力和適應性都會加強,標粗後期的管理就相對容(róng)易些。但是不管怎樣,控製好水質是養殖的第一要(yào)素,不但能保障魚體的同(tóng)步生長、減少發病的機(jī)率、促進生長(zhǎng),還可(kě)以很大程度地提高飼料利用率,降低養殖成本。