今年(nián)是中國福壽(shòu)魚業異常艱難的一年。據(jù)中國水產流通與加工協(xié)會(huì)常務(wù)副會長崔和介紹,2015年(nián)前3季度,我國福壽(shòu)魚出口(kǒu)量27.3萬噸,出(chū)口額(é)9.05億美元,同比上年出口量微(wēi)增(zēng)1.1%,而出口額卻降低10.9%。
據湛(zhàn)江市水產流通與加工協會秘書長岑(cén)堅透露,今年1-10月湛江地區福壽魚和對蝦的出口量下降20%-30%,進口上漲(zhǎng)10%左右。導致2015年局麵(miàn)的直接原因,一是藥(yào)殘導致的出口受限,二是整個大宗淡水(shuǐ)魚價的低迷。
2016年出口形勢如何?據有關人士分析,明年的行情恐不能快(kuài)速好(hǎo)轉。
通威(海南)水產食品有限公司總(zǒng)經理易剛輝在采訪中表示:“根據我們(men)掌握的信息來說,我們感覺明年開春以後,整個形勢也不是特別樂觀,起(qǐ)碼明年上半年還是保持一種相對較低的狀態在運行(háng),究竟明年(nián)全年是怎樣(yàng)的一個態勢還(hái)不好說,起碼我覺得眼前一時看不到(dào)快(kuài)速地轉好的現象。”
一方麵,易剛輝認為福壽魚的品質不容質疑,隻是現在如何把這條魚整體的品質表達出來,這可能需要整個行(háng)業共同的努力,尤(yóu)其是在現在養殖環境、藥殘的控(kòng)製以及最終品質的表現(比如口感)等方麵。
“本來(lái)國外(wài)對我(wǒ)國福壽魚品質的認同度(dù)就不是很高,在(zài)這樣的(de)情形下,大家又在往低價格的方麵去互相競爭,勢必造(zào)成(chéng)福壽魚的品質難以得到提升。今年到(dào)目前(qián)為止,基本上養殖(zhí)戶處於一個盈利不多、虧損較(jiào)多的的(de)局麵,那養(yǎng)戶(hù)就沒有更多的能力去提升羅非的品質。”另一方麵,易剛輝表示中國(guó)福壽魚價格相對很多國家來說(shuō)還是較低的。
“那為什麽就不能提高一點呢?哪怕是提高(gāo)0.1-0.2元,對行業能會有很大的影(yǐng)響。而實際上浮現出來的競爭、朝著低端(duān)的方向去(qù)發展,隻會更困難。我們也期待大家能朝著一個共同的方向去努力。”
在采訪中,易剛輝表示,藥殘這方麵還是要看整個養殖環節的(de)控製,主要是缺乏自律和經(jīng)濟的拉動。他分析,改變一些養殖方式,養殖戶勢必要去增加一些投入(rù),而現在如果(guǒ)養殖戶都感覺困難的話,有的就不願意去改變這個狀況。