李樹在栽植（zhí）7年以（yǐ）後即可進（jìn）入豐產期（qī）。此（cǐ）期冬剪的主要任務（wù）是最大限度地（dì）提高單位麵積產量，嚴格控製大小年及後部光禿帶的形成。
冬剪原則 重剪為主，輕重結合，以保持生長和結果的平衡，整形結果並重轉入以結果（guǒ）為主。
冬剪方法 各級主、側枝延長枝進行1/2短截，對其上著生（shēng）的花束狀果枝，短果（guǒ）枝適當疏剪，以免削弱樹勢；對主枝頭下垂，株行間相接等情況可適當回（huí）縮主、側枝。對結果枝組應轉入以花束狀果枝群為主結（jié）果，應占90%以上，注意在2~3年生枝上培養，要及早培養，過晚（wǎn）則枝條光禿，很難培養。對衰弱的結果枝組更新複壯是保證克服大小年及光禿帶的關鍵（jiàn），主要技術是“一（yī）截二放三縮”和去弱留強、去（qù）邊留中、去下留上的方（fāng）法，即對各級主、側枝延長進行1/3短截，對第二（èr）、三側枝（zhī）截留1/2；對（duì）徒長枝、密（mì）生枝、重疊（dié）枝、交叉枝注（zhù）意疏（shū）除和及早培養；對上年開（kāi）花結果的枝進行回縮；對（duì）發育枝和少花枝適當進行“先截後放”和“先放後截”，培養中型結果枝組。
