枇杷在我省是春季上市的水果，市價高（gāo），效益好。枇杷（pá）一般在秋冬季開花，花期約90天。由於開花結（jié）果消耗大量營養，加上冬季易受凍害（hài），所以，加強枇杷秋冬季管理（lǐ）是獲得優質豐產的保證。主要抓好以下三方麵。
一、重施越冬肥。秋末冬初，在枇（pí）杷滴水線下挖深（shēn）30厘米、寬40厘米的環狀溝，一般每株結果樹施入腐熟牛豬糞20公斤、複合肥1.5公（gōng）斤、麩肥2公斤（jīn），將肥料（liào）充分（fèn）拌勻後施於溝內，然後覆土。同時，沿樹盤周圍培土約10厘（lí）米，以保護根係，提高植株抗寒越冬能力（lì）。
二、適施葉麵肥。在枇（pí）杷花蕾期和幼果期，用（yòng）0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀、0.2%硼砂溶液再加2000倍殺滅菊酯液，每隔7-10天噴施（shī）一次，均勻噴濕所有（yǒu）枝葉，連噴（pēn）2-3次（cì），可提高枇杷（pá）坐（zuò）果率，促進枇杷幼果膨大。
三、防治病蟲害。在枇杷開花（huā）前後和結果後各噴一次1000倍的敵敵（dí）畏和800倍的植保靈混合液，以防枇杷花果受毒蛾、葉斑等病（bìng）蟲為（wéi）害，減少（shǎo）落花落（luò）果，增加產（chǎn）量。
