1、分離菌種:用野生菌進行組織分離,培育純化的原種。2、培養:準備好培養基,將菌種接種到培養基(jī)上,然後放入培養室中培養。3、接種需要在無菌條件下操作,否則就可能汙染菌種和培養(yǎng)基,帶進雜(zá)菌。4、其他管理:接種後移入培養室,上架進行培養。5、培養室需要保持一定的溫度、濕度和空氣清潔。
一、蟲草花基本介紹(shào)
蟲草花是蟲、菌結合的藥用真菌,屬於(yú)麥角菌科、蟲草屬,主要生長在我國的北方地區,蟲草不僅含有豐(fēng)富的蛋白質(zhì)和氨基酸,還含有30多種人體所需的微(wēi)量元素,是上等滋補佳品。蟲草花的培育基分(fèn)為小麥、大米、蠶蛹,目前市場上主要有小麥培育基的蟲草花。
二、蟲草(cǎo)花是怎麽種的
1、分離菌種
用野生菌進行組織分離,培育純化(huà)的原種。經人工純化後擴(kuò)大培(péi)養(yǎng),培養供大量培育的菌種。
2、培(péi)養(yǎng)
準備好培養基,將菌(jun1)種接種到培養(yǎng)基上,然後放入培養室中培養。在實驗室裏,通常馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂、蛋白腖、無機鹽等製(zhì)作培養基。在(zài)大量培植的(de)基地中,則會用(yòng)大米、小麥、玉米、豆類、蛋奶類等按配方比例來製作培養基,分裝到容器(瓶子)中(zhōng)後需要進行滅菌。接(jiē)種(zhǒng)需要在無菌條件下(xià)操作,否則就可能汙(wū)染菌種和培養基,帶進雜菌。
3、其他管理
保持合(hé)適的溫度(dù)濕度,經過2~3個月(yuè)的(de)培養(yǎng)即可收成。接(jiē)種後移入培養室(shì),上架(jià)進行培養。菌絲的(de)最適生長溫度為15~25℃,子座(zuò)的最適生(shēng)長溫度為18~22℃。培養室需要保持一定的(de)溫度、濕度和空氣清潔。