關於番石（shí）榴的種植技術，首先是（shì）不同品種與不同土壤采取不同的栽植行株距，再挖深定植（zhí）穴。其次是要回填（tián）定植穴，要高於地麵20厘米以上，提前1個（gè）月施用基肥。還要修（xiū）剪番石榴苗木，促進新梢。施肥也很關鍵，番石榴（liú）果實質量優劣與施肥密切相關，施肥應合（hé）理配（pèi）合有機肥和化（huà）肥。最後是病蟲防治，要根據蟲害使用藥物。
一、番石榴的生長習性
番石榴生於荒地和低丘 陵，適合熱帶氣候，怕霜凍，一般溫度-1~2℃時幼樹凍死，適合生長溫（wēn）度夏季平（píng）均溫（wēn）度必須在15℃以上。對土（tǔ）壤要求不嚴格（gé），以排水良好的砂質土（tǔ）、粘土栽培生長為好，土（tǔ）壤pH值（zhí）4.5~8.0均（jun1）可栽培。
二、番石榴（liú）的繁殖技術
1、嫁接：一般選用本砧，苗木直徑達0.7厘（lí）米可嫁接，可采用芽接或枝接法，時間宜冬春（chūn），接穗不宜過老或過嫩，宜采用（yòng）剛脫皮的枝條。接穗采集前10~15天摘下葉子，發芽時剪切效果最好。砧木粗壯，積累養分多，有利於嫁接生存。一般來說，發芽（yá）1個（gè）月後解綁，接芽愈合成活後切割砧，促進發芽，1年後可以出圃定植（zhí）。
2、圈枝：圈枝選擇直徑1.2~1.5厘米的2~3年（nián）生枝條，在距枝梢40~60厘米的地方環剝，環剝寬2~3厘米，包上生根介質。包生根介質前用吲哚丁（dīng）酸水溶液或羊毛脂塗抹環剝口（kǒu），可促使早發根，根量多，成活率高。2個（gè）月後，新根生長密集時鋸離母株假（jiǎ）植。發2次新梢，變綠後種植。
3、扡插：扡插剪取莖粗1.2~1.5厘米的（de）2~3年生枝（zhī）條（tiáo），長（zhǎng）15厘米（mǐ），2~4月扡（qiān）插。用0.2%吲哚丁酸處理插穗基部，可促進發根，最好加入蔗糖2%。也可以使用0.2%萘乙酸處理，並帶葉扡插，在噴霧的條（tiáo）件下效果更好。處理後，在（zài）28~32℃的插床中培育，發根快而好（hǎo）。
三、番石榴（liú）的種植技術
1、栽植：番石榴（liú）早熟品種和（hé）貧瘠土壤可采（cǎi）用行株距4×4米栽植（zhí），中晚熟品種和（hé）肥沃土壤可采用行（háng）株距6×4米或5×5米栽植。結合改（gǎi）土挖深、寬各80厘米的定植穴（xué），分層（céng）埋入（rù）雜草、綠肥（féi）、有機肥和石灰。
2、回填：番石榴栽植回填後（hòu），要高於地（dì）麵20厘米以上，提（tí）前1個月施用（yòng）基肥、回填定植穴，有助於定植穴土壤堅（jiān）固，避免（miǎn）栽植後下沉而導致栽植過深。種植後，樹盤蓋上草，澆透（tòu）定根水。如果尖葉過多，可以切掉一部分葉片來減少水分的消耗。栽植後立支柱，防止風吹搖晃，折斷嫩枝。
3、修剪：種植石榴（liú）苗木後，苗高50~60厘米時截幹，促進（jìn）新梢。選擇分布均（jun1）勻、分支角（jiǎo）度適當的3~4根斜生枝作為主枝，主枝留30~40厘（lí）米短截，以發分枝（zhī），選擇2~3根作為副主枝。然後在主枝、副主枝上培育結果枝。這樣（yàng），可（kě）以（yǐ）可以形成矮幹多主枝、樹（shù）形矮化、有效樹枝多的圓頭（tóu）形樹冠。
4、肥（féi）水：番石榴果實（shí）質量優劣與施（shī）肥密切相（xiàng）關（guān），主要施有機肥的果實與主要施化肥的果實口感明顯不同，施肥應合理配合有機肥和化肥。定植第1年，每株施（shī）用3元（yuán）複（fù）合肥2公斤、豆麩1公斤、硫（liú）酸鉀0.2公斤、貝殼（ké）灰0.5公斤，定植（zhí）第（dì）2年按上一年的施肥量增加1倍，定植第3年不增加施肥量，也可根據樹（shù）勢、產量增加施肥量。
（1）幼齡樹：一般每培育1次新梢施肥2次，新梢萌芽和新梢長40厘米時各施（shī）肥1次（cì），每（měi）株施腐熟的糞水或麥麩加0.3%尿（niào）素（sù）液肥2.5~5.0公斤，或施（shī）尿素25克加鉀肥50克。
（2）壯花肥：番石榴每次剪梢促花後施3元複合肥，占全年施肥量（liàng）30%，石灰粉1公斤（jīn）。
（3）保果肥：番石榴果實生長期施用3元（yuán）複合肥和硫酸鉀，占（zhàn）全年施肥量（liàng）的30%。
（4）采果肥：番石榴采（cǎi）果前施腐熟（shú）的家畜糞肥、農家肥（féi）料或花生麩，占全年施肥量的40%，此時停止（zhǐ）施肥。
（5）葉麵肥：番石榴在新梢（shāo）變綠期、花蕾期、幼果發育期各噴灑1~2次0.5%硫酸鎂或0.1%硼酸（suān）或0.2%硼砂溶液，間隔為7~10天，或（huò）者根據元素不足追肥（féi）。
5、病蟲：番石榴主要病蟲（chóng）害有潰瘍病、立枯病（bìng）、線蟲病、炭蓯（cōng）病、煤煙病、果腐病、粉蚩、棉蚜、桃蛾、粉虱、蚜蟲（chóng）和黃刺蛾等。
（1）潰瘍病和立枯（kū）病可用波爾多漿（jiāng）（硫酸銅（tóng）1份、消石灰2份（fèn）、牛糞3份混合成膏狀）塗抹傷口防治。
（2）炭蛆、焦腐病和煤煙病可（kě）用50%代森鋅、50%甲基托（tuō）布津1000倍液或75%百菌清800倍液防治。
（3）線蟲病感染相當難治，發現（xiàn）病株應立即拔除或切除燒毀，防止蔓延（yán）。
（4）桃蛀果蛾可用2.5%功夫乳油2000倍液防治。
（5）蚜蟲（chóng）、粉虱等以25%撲虱子（zǐ）靈1000倍的液體或40%速撲殺死1000倍液進行防治。
