1、選種：選擇適合生產豌（wān）豆尖的豌豆品種種植，用於生產豌豆尖的種（zhǒng）子要選擇種皮較厚、顆粒圓大、表麵光滑的。2、整（zhěng）地（dì）：選擇灌溉方便（biàn）、中等肥沃的土地種植，種前需要整（zhěng）地、施加基（jī）肥。3、栽（zāi）種：要按合理密度栽培，雜草過多時可在出苗前施（shī）用化學除草劑，施肥以（yǐ）氮肥為主（zhǔ），禁止追施人糞（fèn）尿，春季要注（zhù）意清溝排水。
一、選種
1、選擇適合（hé）生產豌豆（dòu）尖的豌豆品種種（zhǒng）植，如山西小灰豌豆（dòu）、青豌豆等。
2、用於（yú）生產豌豆尖的種子要求（qiú）是種皮較厚、顆粒圓大、表麵光滑（huá），發芽率、純度、淨度都比較高，抗病能（néng）力強、產量（liàng）高。
二、整地
1、選擇灌溉（gài）方便、中等肥沃的土地種植，種植前進行整（zhěng）地、施足底肥。
2、畝施有（yǒu）機肥如堆渣肥等1000~1500公斤，增施過磷酸鈣20~25公斤，硫酸鉀8~10公（gōng）斤或草木灰50~60公斤，水糞約15挑。
三、栽種
1、按合理密度栽培，栽培後按豌豆生長情（qíng）況（kuàng）澆（jiāo）水、施肥、除草（cǎo）等。
2、栽培時行距為30~40厘米，窩距為20~25厘米，每窩播種3~5粒，播種後蓋疏鬆泥土2~3厘米厚。
3、雜草多的地可（kě）在播後出苗前施用化學除草劑，進行土壤封閉滅草。
4、追肥主要以氮肥為主，一般每采收一次每畝追施5公斤（jīn）尿素，適（shì）當追施鉀肥以提高植株抗病力。禁止追施人糞尿。
5、高（gāo）稈品種在春（chūn）季氣溫回升後、植株開始（shǐ）伸長時，將（jiāng）帶梢小竹或帶分（fèn）枝的（de）樹枝（去葉片）插在行間（jiān），以便豆株（zhū）攀緣（yuán）生（shēng）長。豌豆不耐水（shuǐ）漬，春季要注意清溝（gōu）排水。
