種植豌豆尖經過35天左右即可收獲。
播種豌豆之後（hòu），經過30天左右豆苗的高度（dù）便（biàn）可達到18-20厘米，此時就能采摘頂端的嫩葉（yè）。
采摘後經過半個月左右，植株的側枝也（yě）會長出嫩尖，此時還能繼續采摘。
采摘側枝的嫩尖（jiān）時，要保留基部2-3節的位置（zhì），以確保側枝後期能夠（gòu）正常生長。
一、種植豌豆尖過多久才能收獲
1、所需時間
（1）豌豆尖也就是豌豆的幼苗，在播種後35天左右，豆苗會長到18-20厘米的高度，這時就（jiù）可以將豆（dòu）苗頂端的一些（xiē）嫩葉進行（háng）采（cǎi）摘了。
（2）在采摘後（hòu）15天左右，植株的側枝也會有嫩尖長成，可以繼續進行采摘。
（3）但側枝在采摘（zhāi）時（shí），要注（zhù）意保留基部2-3節的位置，以利於豌豆側枝後期的正常生長。之後就可（kě）以每20天（tiān）左右采摘一（yī）次，一般（bān）可以采摘8-9次。
2、種植方（fāng）法
（1）品（pǐn）種
在用豌豆種植（zhí）豌豆尖時，要（yào）選擇種皮厚、表麵光滑、發芽率高的品種，而且品種要有（yǒu）非常強的抗病能力。
（2）土壤
豌（wān）豆（dòu）植株的根係是比較弱的，通常都尋找疏鬆肥（féi）沃的土壤進行（háng）種植。在整地時需要（yào）深耕細作，讓種子可以出苗整齊（qí），生長健壯，也可以讓根係更加發達。
（3）種（zhǒng）植
①在（zài）栽培豌豆尖時，種植時可直接密植，行距可以在30-40厘米之間，株距可以在20-25厘米之間（jiān）。
②每個種植（zhí）穴可以播種3-5顆豌豆種（zhǒng），在（zài）播種後覆蓋一層（céng）細土就可（kě）以了。
（4）管理
①在植株生長期間，為（wéi）了避免雜草與豌豆爭奪養分（fèn），需（xū）要及時清除雜草，還需要對病蟲害進行防治。
②種子在出苗前不需要澆水，到了生長後（hòu）期要保持土壤的濕潤性，在（zài）雨水天氣（qì）還要做（zuò）好排水工作。
③在底肥充足的情況下，在出苗（miáo）後需要（yào）追（zhuī）施適量的尿素肥。
二、第一（yī）茬豌豆尖應（yīng）該（gāi）剪到哪裏
1、家庭種植第一茬（chá）豌豆苗應該（gāi）剪到10cm左右位置（zhì），保留1-2cm左（zuǒ）右的根部即可。
2、大田種植則在播種（zhǒng）後20-30天左右，剪（jiǎn）到8-9cm左（zuǒ）右即可，多次采收則在豌豆苗15-20cm左右時進行采收。
3、豌豆尖（jiān）可（kě）以清炒食用，通常情況下可以掐3次左右，掐尖後需噴一次水，保持枝葉始（shǐ）終濕潤。
4、掐尖還能破壞豌豆的頂端優勢，使植物的側芽和果枝長得更茂盛，還能提（tí）高結實率。
