1、選地整地：選擇土層深厚肥（féi）沃、ph值在6-6.5左右的微酸性土壤進行種植。2、定植：可在每年9月到次年3月進（jìn）行定植，定植前（qián）要用70%托布津500倍液浸泡，定植後每天要對葉麵噴（pēn）水3-4次。3、定（dìng）植後（hòu）管理（lǐ）技術：定植後要定期進行整形修剪，還要（yào）做好肥水（shuǐ）管理，搞好保花促果、果實套袋、病蟲防治等工作。
一、選地整地
枇杷為亞熱帶常綠果樹，耐寒性強，年平均氣溫在12℃-15℃以上，冬季在6℃以上，年降雨量在1000毫米（mǐ）以上的地（dì）區可以種植大型五星枇杷。同時選擇交通便利的地（dì）方建園。枇（pí）杷雖然對土壤的適應性很強，但仍然以深厚肥（féi）沃、ph值在6-6.5左右的微酸性土（tǔ）壤為最佳。
二、定植
1、定植時間
南方大部分地區（qū）9月至次年3月可定植。
2、定植前準備
定植前必須用70%托布（bù）津500倍液浸（jìn）泡15-30分鍾，浸泡在嫁接口10厘米以上（shàng），取出苗木後陰幹（gàn）2小時後定植。打泥漿（jiāng）種植。栽時（shí）剪去所有葉片1/2-2/3，嫩梢全部剪掉。定植後每天葉麵噴水3-4次。
3、栽培密度（dù）
根（gēn）據株行距2×3米（mǐ）規格定（dìng）植，每畝栽培111株（zhū）。將根係分布均勻，根係距底肥20厘米以上，分層壓入細土，蓋到苗木根頸部，並（bìng）使根頸部高出（chū）地麵對麵10-20厘米。澆足定根水，澆透（tòu）後其上蓋一層細土，用薄膜蓋樹盤1㎡。栽完後用70%托布津800倍液對全株噴灑。
三、定植後管理技術
1、整形修剪（jiǎn）
（1）栽後待其抽生頂芽和側芽時，讓頂（dǐng）芽自（zì）然向上（shàng）生（shēng）長，選擇4個側芽作為第一（yī）層主枝，向4個方向伸展，可用竹稈固定，與中心成70度（dù）夾角。按同法選留第三（sān）層、第四層主枝後，剪（jiǎn）除中心幹。除了主枝頂芽任其生長外，其他側（cè）枝（zhī）的背枝都在（zài）7月中旬扭梢，環（huán）割促花。
（2）整形期間，對1~3年生的幼年樹一般不剪。但是，對過密樹（shù）枝在定植後第（dì）2-3年適當疏除；成（chéng）年樹在春夏各修剪1次。
（3）2-3月春剪時，結合疏果，主要琉除衰弱（ruò）枝，密生枝和徒長枝等。夏剪在采果後進行，主要刪除密生枝、纖弱枝、病蟲枝。對過高的植株（zhū）回縮中心幹。並對部分外移的枝（zhī）進行回縮，使行間保持0.8-1米距（jù）離，株間不過份（fèn）交叉。樹冠高控製在2.5米左右。
2、肥（féi）水管理
（1）對幼樹薄肥勤施。從栽（zāi）植成活到萌芽時，第一次施用肥料（liào），以速效氮肥加速效磷（lín）肥和清（qīng）水糞肥為主，然（rán）後每月（yuè）施用一（yī）次，一直（zhí）到10月。
（2）成年枇杷園每年施用（yòng）3次（cì）肥料，第一次施用春梢肥，2月上中旬施用，每667平方米施用尿素30公斤，磷酸鈣15公斤，硫酸（suān）鉀30公斤（jīn），人畜糞1000公斤左右；第二次（cì）夏梢肥，采果後施用，每畝施用尿素100公斤，磷酸鈣30公斤，有機肥2000-3000公斤；第三次秋肥（féi），9-10月施用，以遲（chí）效肥為主，每畝施（shī）用（yòng）尿素10公斤，有機肥1000-1500公斤。
（3）春季多雨時期注意排水（shuǐ），夏（xià）秋（qiū）幹早期注意灌水。做好保花促果（guǒ）、果袋、病（bìng）蟲防治等工作（zuò）。
