1、整地(dì):選擇土壤疏鬆肥沃、有機質豐富等的弱酸性至中性砂質土壤(rǎng)。2、選種(zhǒng):選(xuǎn)擇抗病、抗逆性強等的品(pǐn)種(zhǒng),並浸泡種子。3、準備苗床:不同肥(féi)料混合作基(jī)肥(féi)。4、播種與育苗:做好苗期管理(lǐ),並注意(yì)適時澆水和(hé)中(zhōng)耕鬆土,並注(zhù)意插架、綁蔓,同時注意病蟲害防治(zhì),以及適時采收即可。
一、整(zhěng)地
黃瓜栽培要求選擇土壤疏鬆肥沃、有機質豐富、保水保肥能力強的(de)弱酸性至中性砂質土壤,最佳pH值(zhí)為5.7~7.2、pH值為5.5以下,植物發生多種生理障礙,黃化枯(kū)死的;pH值(zhí)超過7.2時,易(yì)燒根死苗,發生鹽害。
二、選種
選擇抗病、抗逆性強、商品性(xìng)好、產量高的品種,如津優10號、博耐3號等。
三、浸泡(pào)種子
將種子放入55℃的溫水(shuǐ)中(zhōng)浸泡10~15分鍾,在水溫下降到30℃之前不斷(duàn)攪拌(bàn),浸(jìn)泡3~4小時後,將種子反複洗淨,用水(shuǐ)洗淨粘液(yè),晾幹催芽,預防黑星病、炭蛆病等病害。用幹淨的濕布包裹浸泡的種子,在28℃~32℃的條(tiáo)件下催芽1~2天,70%的種子變白時播種。
四、苗床準備
選擇3~5年未種(zhǒng)植瓜類蔬菜的園土或(huò)大田(tián)土與(yǔ)優質腐熟的有機(jī)肥料以3:1的比例充分混合,每立方米加入3元素複合(hé)肥料2公斤。50%多菌靈可濕(shī)粉劑與50%福美雙可濕粉劑1:1混(hún)合,每平方米以(yǐ)8~10克藥劑與15~30克細土的比例混合,2/3用於床鋪(pù),1/3用於播種後的覆蓋。
五、播種和育苗
春黃瓜的播(bō)種期是根據定植期(qī)來決定的(de)。定植時適宜的日曆苗齡為40-50天,生理苗齡為4葉1心。根據日曆的苗齡,定植前40~50天播種。生理苗齡的長度與育苗(miáo)方法有關,在陽田或陽光溫室育苗時(shí)用50~55天;用(yòng)加溫溫室育苗(miáo)45~50天;電熱線溫室(shì)育苗45天。因此,育苗方法不同,播種時間也不同。實踐證(zhèng)明,快速育苗不僅節省了時(shí)間,而且出苗快、茁壯,前期產量(liàng)高。有條件的地方,盡量采用快速育苗。
六、苗期管理
1、溫(wēn)度(dù)管理
從播(bō)種(zhǒng)到出土的白天溫度為28℃~32℃,夜間為10℃~18℃,從出土到破心的白天溫(wēn)度為25℃~30℃,夜間為16℃~18℃,從破心(xīn)到定植的白天溫度為20℃~25℃,夜間為12℃~16℃
2、水分管理
苗期要適當控製水分,見幹(gàn)見濕,澆(jiāo)水要澆透。
3、煉苗
定植前7~10天控製水,增(zēng)加通風量進行低溫煉苗(miáo)。白天溫(wēn)度(dù)為18℃~20℃,夜間8℃~10℃。幼苗到株高15厘米,3葉1心,苗齡35天左右可定植。
七、澆水和中(zhōng)耕鬆土
1、定植後4~5天,當(dāng)心葉開始生長。地下部長出大量新根時,澆1次緩苗水。澆水(shuǐ)後一直到(dào)根瓜坐住一(yī)般不澆水,進行中耕(gēng)鬆土。第1次中耕要求深、透、細,深7厘米左右,苗周圍也要鋤透,但不能傷根,中耕目的是疏鬆土壤(rǎng)、提高(gāo)地溫、促進根係生長(zhǎng)。控製莖葉生長、蹲苗。當(dāng)大部分植株的第1個瓜(叫根瓜)坐住時(瓜長到12厘米左右(yòu),不易化瓜時叫坐瓜)結果蹲苗,開始澆頭1水,這一水要適當大些。
2、當地皮不粘時,進行第2次中耕,要淺鋤,結合中耕除掉雜草。頭水澆(jiāo)過後就不能再缺水(shuǐ)了(le),以後澆水要看天。看秧,靈活掌握。在根瓜采收期,天還不太熱,蒸發量較小(xiǎo)。秧子也不太高,澆水不能太勤,水量也不宜過大,一般每隔6~7天澆1次水。以(yǐ)采(cǎi)收腰(yāo)爪到(dào)采收頂瓜是盛瓜期,氣溫已高,蒸發量大,莖葉茂(mào)盛,生長決(jué)。結瓜多,是黃瓜一(yī)生中需水最多時期,一般每隔3~4天澆1水,水量(liàng)也不宜過大,主張小(xiǎo)水勤澆,切忌大(dà)水(shuǐ)漫澆。
3、采收頂瓜以後,瓜秧逐漸衰老,莖葉生長量已小,又處於雨季,要(yào)控製澆水次數。不下雨時每隔5~6天(tiān)澆(jiāo)1水,使地皮不幹為宜。在澆水時間(jiān)上,結果前期最好在上午進行,采瓜盛期和後期,澆水在傍晚進行,可降低地溫。黃瓜怕澇,雨後要注意排水,避免畦內積水(shuǐ)。
八(bā)、插架(jià)、綁蔓
為(wéi)了防止風甩苗,定植後當天插架,黃瓜多采用(yòng)人字花架,1顆苗插1根(gēn)竹竿,插在幼苗外側。竹竿上端的2行綁在一起。瓜蔓長高不能直立生長(zhǎng)時,應立即綁蔓,然後每3~4個葉子綁1次,繩子與架竿和蔓呈“8”字形,可以防止蔓和架竿摩擦或下降。不要綁得太(tài)緊。間隙最好能插入食指。每次綁蔓都要把瓜蔓的頂端固定在同一(yī)個高度,方便管理,綁蔓最好在下午進行,不(bú)易損傷蔓和葉子。
九、病蟲害防治
黃瓜經常(cháng)發生的病害有枯萎病、霜黴病、白粉病等,主要蟲害有瓜(guā)蚜和卷(juàn)球鼠婦。根據近年來黃(huáng)瓜病蟲害的發展趨勢,必須進行綜合防治(zhì),實(shí)行合理(lǐ)輪作和加強田間管理,並在發病初期及時噴藥(yào)或清除病苗。防(fáng)治枯萎病可用70%敵克鬆(sōng)1000~1500倍液(yè)或(huò)50%多菌靈500倍液淋(lín)根;霜黴(méi)病可(kě)用64%殺毒礬400倍液,或70%代森錳(měng)鋅500倍液,或77%可殺得500~800倍液噴霧防治;白粉病可用25%粉(fěn)鏽寧2500倍液,或25%富力庫2000~3000倍液,或30%特富靈2000倍液噴霧防(fáng)治。瓜蚜可用庫龍乳油800~1200倍液,或2.5%天王星、魚藤精乳劑3000倍液噴殺;卷球鼠婦可畝用25%溴氰菊酯或20%速滅殺丁(dīng)50~100克(kè)拌10~20公斤細土撒於畦麵(miàn)毒殺,或用50%敵(dí)敵(dí)畏500倍液噴殺。
十、采收
一(yī)般定植後25~30天左右開始(shǐ)采瓜,采摘(zhāi)期為40~60天左右(yòu)。一般畝產量為3500~4500公斤。采瓜必須在(zài)適當的時候,在瓜的頂端從尖變圓的時候采摘。此時,瓜(guā)條已經長大,又不老,是采收的適期。 最後補充一點,黃瓜是多次收獲(huò)的蔬菜,花期在花(huā)瓣和葉子上沾點糖水,有助(zhù)於吸引蜜蜂收集授粉,增加產量。