1、施肥用量：中國南、北（běi）地區都有（yǒu）種植馬鈴薯，土壤肥力很不（bú）一致。2、在（zài）南方土壤缺鉀多，應增施鉀肥，在北方土壤缺（quē）磷多，應增施磷肥，但馬鈴（líng）薯對鉀素需求大，也應該重視。3、施肥方法：重施基肥，基肥用量（liàng）一般占總施肥量的2/3以上，基肥以充分腐熟的農家（jiā）肥為主，增施一定量的化肥。4、及早追肥（féi），要結合馬鈴薯生（shēng）長時（shí）期進行合理施用。
一、施肥用（yòng）量（liàng）
中國南、北地區都有種植馬鈴薯（shǔ），土壤肥力很不一致。在南方土壤缺鉀多，應增施鉀肥，在北方土壤缺磷多，應增施磷肥，但馬鈴（líng）薯對鉀素需求大（dà），也應（yīng）該重視。試驗表明，馬鈴薯在整個生育期（qī）間，不同的生育階段（duàn）需要的養分種類和數量都不同。幼（yòu）苗期吸肥很少，發棵期陡然上升，到結薯（shǔ）初期達到吸肥量（liàng）頂峰，然後又急劇下降。按氮、磷、鉀三要素占總吸肥（féi）量的百分比計算，從發芽期到出苗氮磷鉀分別占（zhàn）6％、8％和9％；發棵期分別為33％、34％和36％；結薯期分別（bié）為56％、58％和55％。
二、施肥方法
馬鈴薯是塊莖作物，喜歡疏鬆的砂性土壤，要求氣溫（wēn）涼。施肥時應有較多的農家肥配合化肥作基肥，這樣能改善土壤（rǎng）的物理性，有利於生長和（hé）結（jié）薯。
1、重施基肥
馬鈴薯是塊莖作物，喜歡疏（shū）鬆的砂性（xìng）土壤，要求（qiú）氣候涼爽。基肥用量一（yī）般占總施（shī）肥量的2/3以上，基肥以充分腐熟的農家肥為主，增施（shī）一定量的（de）化肥，特別是磷鉀化肥作基肥，這樣能改善土壤的物理性質，有利於生長和結薯。基肥中氮肥用量約占50%，基（jī）肥的施用方法是在種植前（qián）溝施或穴施，深15厘米左右。具體施肥量為畝產1500公斤（jīn）左右的地塊，每畝施有機（jī）肥（féi）1500-2500公斤（jīn），尿素20公斤（jīn），普（pǔ）鈣20-30公斤，鉀肥10-12公斤，或高氮（dàn）高鉀型的複合肥40-60公斤（jīn），高產地區施肥量可適當（dāng）增加。化肥要施（shī）於離種薯2-3厘米處，避免（miǎn）與種（zhǒng）薯直接接觸，施肥（féi）後覆土。
2、及早追肥
追肥要結合馬鈴（líng）薯（shǔ）生長時期（qī）進行合理（lǐ）施用。幼苗期要追施氮（dàn）肥，可結合（hé）中（zhōng）耕培（péi）土每（měi）畝用尿素5-8公斤對水澆施，有利於保苗。馬（mǎ）鈴薯開花後，一般不進行根際追肥，特別（bié）是不能追施氮肥，馬（mǎ）鈴薯開花後，主要以葉麵噴施磷、鉀肥，每畝葉麵噴施0.3-0.5%的磷（lín）酸二氫鉀溶（róng）液50公斤，若缺氮，可增加100-150克尿（niào）素，每10-15天噴一次（cì），連噴2-3次。馬鈴薯對硼、鋅比（bǐ）較敏感，如果（guǒ）土壤缺（quē）硼（péng）或缺鋅，可以用0.1-0.3%的硼砂或硫酸（suān）鋅根外噴施，一般每隔7天噴一次，連噴兩次，每畝用溶液50-70公斤即可。特別要提醒農民朋友，馬（mǎ）鈴薯是喜鉀作物，在平衡施肥中要特（tè）別重視鉀肥的施用。同時，不宜施用過（guò）多的含氯肥料，如氯化鉀，應選（xuǎn）用硫（liú）酸鉀，否則會影響馬（mǎ）鈴薯品質。
