萵苣最好與禾本（běn）科作物輪相連，一般選擇稻田土，選擇耐寒耐凍的早熟品種，一般在9月10日前後2天下播種，一周前深翻炕土，一（yī）次性施（shī）足（zú）基肥。密（mì）度（dù）適宜，冬天必（bì）須及（jí）時覆蓋大棚膜保溫。澆5%人（rén）畜糞水定根，控製棚內溫濕度，適量使用（yòng）生長調節劑，結合微生物防治和化學藥劑防治，也可用百菌清煙劑或速成克靈煙劑防治。
一、萵苣種植前的準備（bèi）
1、田塊選擇：萵苣禁（jìn）止連作，最好與禾本科作物輪相連，一般選擇稻田土。田塊要求地勢高，排水方（fāng）便。
2、品種選擇：選擇耐寒耐凍的早熟（shú）品種。例如，科興1號、種子耐寒的白皮、雪裏鬆、絲紅等生菜品種。
3、適時（shí）播種：一般在9月10日前後2天下（xià）播種，用種量1畝播種（zhǒng）50g左右，苗令30-50天（tiān），定植期截止到10月（yuè）15日。
二（èr）、萵苣的定植扣膜
1、定植前的準備：一周前深（shēn）翻（fān）炕土，一次性施足基肥。1畝腐爛有機肥料2500-3000公斤，3元複合肥150公斤，然後整個（gè）田埂，田埂（gěng）寬4-8尺。
2、定（dìng）植密度：定植行距40厘米，株距35厘米，1畝可定植（zhí）5000株左右。
3、12月中旬，進入寒冷的冬天，植（zhí）物生長緩慢，容易受到低溫凍害，葉子幹燥（zào），莖硬，質量差。為了給生菜株的（de）生長創造良好的（de）環境條件，必須及時覆蓋大棚膜保溫。
三、萵苣的栽培管理
1、定植：定植後，立即澆5%人畜糞水（shuǐ）定根。5-7天追加10%的人畜（chù）糞水和0.2%的尿素，進行土壤中耕。打（dǎ）開小盤子需要增（zēng）加肥料量，每7天追加（jiā）家畜糞（fèn）水和0.3%尿（niào）素和0.3%氯化鉀混合液，促進生菜前期（qī）的成長。莖膨脹初期，株間穴追趕7：3的三元複合（hé）肥、油枯混合（hé）肥（féi）50g。扣膜後，應注意控製肥料。從12月下旬到第（dì）二年1月再施用莖（jīng）肥，一般用30%的牲（shēng）畜糞水加入0.5%的尿素（sù）和0.5%，用氯化鉀混合液澆水。
2、棚內溫濕度（dù）控製：溫濕度管理是大棚冬生菜成（chéng）敗的重要技術措施。根據植物的生長需求和氣候變化，大致分為兩個階段管理：前期防止高溫過度生長。後（hòu）期主要是（shì）保溫防凍，同時注意排風排濕。一般緊固膜（mó）後，溫度過高時，請打開緊固膜降溫。之後，隨著氣溫的下降，不會剝下膠卷。隻打開兩個小屋的門放風冷卻（què）。到霜雪天氣為止，每隔（gé）1-2天排氣一次，保持棚（péng）內空氣新鮮即（jí）可。
3、生長調節劑的應用（yòng）：定植緩（huǎn）苗後，氣溫高，幼苗幼苗容易逃跑，可以用50mg/1的收縮胺或（huò）多效唑溶液噴灑一次，控製節間（jiān）的伸長（zhǎng）。打開小盤時，使用100毫克/1的“481”噴灑水溶（róng）液，增加功能葉，促進光合產品的形成（chéng）。莖膨脹期為25毫克/1“施豐（fēng）樂”或（huò）600倍“金田寶”營養液肥噴霧（wù）可進一（yī）步提高產量，提高質量（liàng）。
四、萵苣（jù）的病害防治
1、隧道生菜長（zhǎng）期處於高濕狀態，易感（gǎn）霜黴病和菌核軟腐病，除加強棚內管理外，還應結合微生物防（fáng）治和化（huà）學藥劑防治。感染前可使用500-600倍“億（yì）安神力（lì）”或者“益益長”微生物液噴灑2-3提高植物的抗病能力（lì）。
2、感染後，霜黴病用70%乙錳500倍噴霧，菌核軟腐（fǔ）病用50%多菌靈400倍加70%代森錳鋅（xīn）500倍或50%甲基托布津800倍（bèi）加（jiā）50%速克靈1000倍噴霧。也可用百菌清煙劑或（huò）速成克靈煙劑防治。
