豌豆可四季栽培,應根據季節、地區、茬口等靈活掌握播期。種植豌豆(dòu)要(yào)選擇土(tǔ)壤肥力較好、排灌便利、光照充足的田(tián)塊種植,合理密植。生長期應及時供(gòng)水,冬季大(dà)棚種植豌豆要做好防寒(hán)保溫工作,夏季種植則需要做好遮陽降溫措施。豌豆出苗後應適當控製肥水、降(jiàng)低(dī)棚溫以促進合理生長。根據豆莢用途、壯粒程度靈活把握采摘日期。
一、適時播種
1、由於豌豆可以四季種植,菜農(nóng)可(kě)根據茬口、季節等靈活掌握播期,也可根據豆(dòu)莢上市的(de)時間需求確定適宜的播種日期。根據試驗示範和生產實踐(jiàn),在長江下遊地區。
2、播種期與收獲時間關係如下: 秋季遮陽網棚栽培8月上旬~8月底10月1日前,秋季露地栽培8月下旬~9月中旬10月中旬, 冬季薄膜溫室大棚栽培10月~翌年2月元旦(dàn),冬季露地栽培11月~翌年1月5月1日前後(hòu),春季露地栽培2月--4月5月中旬,夏季露地栽培5月上旬~5月底(dǐ)6月下旬,夏季遮陽網棚栽培5月中旬~6月(yuè)中(zhōng)旬7月上旬。
二、合(hé)理(lǐ)密植(zhí)
豌(wān)豆4號、6號是矮生性品種,株(zhū)高40~50cm,適當密植。春、夏、秋播行距35cm,穴距10cm,每穴3粒,667平方米用量10公斤左右。冬播行距40cm,穴距15cm,每(měi)穴3粒(lì),667平方(fāng)米用(yòng)量7kg左右。
三(sān)、科學肥水管(guǎn)理
選擇土壤肥力較好,排(pái)灌便利(lì),光照充足的田(tián)塊(kuài)種植。667平(píng)方米施(shī)氮、磷(lín)、鉀三要素複合肥30~40kg作為基肥,施有一定(dìng)數量的有機肥料。花莢期667平方米施尿素(sù)10kg或人畜肥1000kg,促(cù)進結莢壯粒(lì)。生長後期,根據生長勢頭也可以使用0.5%的尿(niào)素液和0.2%的(de)磷酸二氫鉀混合液進行根外施肥。幹旱時應立(lì)即澆水,特別是開花結莢期植物對水分敏感,應立即補充水分。此外,夏(xià)季種植的豌豆應注意及時(shí)供(gòng)水,這不僅能滿足植物生長(zhǎng)發育對水的(de)需求,還能有效降低地表溫度(dù),促(cù)進其正常生長。
四、及時應用保護設施
1、防凍措施中豌4號、6號在苗期抗凍能力較強,但開花後抗凍能力急(jí)劇下(xià)降,並且豆莢在長粒充實階段需要有一定的溫度,因此,冬季大棚栽(zāi)培(péi)豌豆要及(jí)時扣蓋(gài)好(hǎo)塑料薄膜,做好防寒保溫工作,在短期強寒流來臨之(zhī)前,應臨時(shí)突擊性加蓋防寒材料,使幼嫩的青豆莢免遭凍害(hài)。
2、遮陽(yáng)降溫措施夏季栽培由於氣溫高,生長快,生育期短,豆莢小而(ér)少,因(yīn)此,適時加蓋遮陽網(wǎng),有效地減少太陽光的直射,可(kě)降低氣溫和地溫,增加土壤濕度,促進植株個體的生長,增加產量。
五、看苗巧妙化控技術
豌豆出苗後長到7~8節(有7片(piàn)羽(yǔ)狀複葉(yè))時開花,進入營養生長和生殖生(shēng)長並(bìng)進階段(duàn),營養生長旺盛時,容易(yì)落花,特別是在薄膜溫室(shì)栽培的豌豆容易過度生長,隻有蔓(màn)不結莢。因此,7~8片複葉時,溫室栽(zāi)培(péi)豌豆應適當控製(zhì)肥水,降低棚溫,有利於營(yíng)養生長轉變為(wéi)生(shēng)殖生長,保證光合產物在營養生長和生殖生長之間的合理分配(pèi),促進開花結莢。有徒長傾向的豌豆(dòu),以(yǐ)15%的多效唑1:1000倍及時噴霧控製。
六(liù)、適時采收
因生長季節及(jí)栽培方式的不同,開花後到青豆莢采(cǎi)摘的天數差距(jù)很大(dà),夏季栽培由於氣(qì)溫高,豆莢生(shēng)長速度快,開花至采收隻有20d,而在冬季栽培中,開花至采收要30多天,因此,我們要根據豆莢的用(yòng)途,豆莢壯粒程度靈活掌握采收日期。以食青豆粒為主的在(zài)豆莢已充分鼓起,豆粒已達70%飽滿,豆莢剛要開始轉色時采收。