1、播種和育苗：一般采（cǎi）用直播，也有育苗移植。2、栽培技術：施足基肥，整地作畦，中耕除草，適施苗肥，肥水管理的總（zǒng）體原則是預防莖葉過度生長，預防後期早衰，注意後期追肥。3、注意病蟲害，采用綜合防治技術。4、及時采收：根據市場需要及時采收，結莢盛期應每隔一天收采一（yī）次，收獲時要保（bǎo）護花朵。
一（yī）、播種和育苗
春季豇豆一般采用直播，也有育苗移植，最低氣（qì）溫在15度以上時可以播種。直播時，一般按株行距25-30厘米（mǐ）x65厘米穴播，播種（zhǒng）深度4-6厘米，每畝3000-4000個穴位，每個穴位3-4粒種子，出苗後去弱、小、病苗，每個穴位留下23株。
二、栽（zāi）培（péi）技（jì）術
1、施足基肥，整地作畦：翻土時，每667平方米施人（rén）豬牛欄糞1500-2000kg，磷酸鈣7.5-10kg後，翻耕作畦，一般畦寬（kuān）約2米。
2、中耕（gēng）除草，適施苗肥：苗期（qī）生長緩慢，出苗後2-3片（piàn）真（zhēn）葉（yè）時，中耕除（chú）草1次，避免雜草叢生，保持土壤疏鬆，追加1次苗肥.667平方（fāng）米稀人糞尿500.7500公斤，促進幼苗生長（zhǎng）。鮮草利用，藤蔓（màn）長80-100厘米（mǐ），覆蓋畦麵時可以收割。
3、豇豆肥水管理：
（1）總（zǒng）體原則是預防莖葉（yè）過度生長，預防後期早（zǎo）衰（shuāi）。一般每畝（mǔ）腐爛有機肥2000公斤作為基肥苗期追肥2次（cì），每畝（mǔ）尿素2.5公斤開（kāi）花（huā）結莢期追肥3次，每畝總含量25%的氮磷鉀3元複合肥10-12公斤。苗期要適當控製水分，防止莖葉（yè）過度生長，減少花序（xù）的開花結莢期需要水多，7天左右澆水1次，采收期結合澆水追肥（féi）。
（2）越夏（xià）生長的豇豆，開花結（jié）莢期（qī）長，應注（zhù）意後期追肥，防止植物（wù）脫肥早衰，整個生長期間下雨，排除（chú）田間積（jī）水，防止根腐爛、葉（yè）落、花落。豇（jiāng）豆樹枝蔓（màn）延迅速，有5~6葉時應搭（dā）設（shè）支架，一般使用人字（zì）形架，減少陰涼，容易收獲。
（3）初期，莖蔓的纏繞能力不強，露水不幹燥或陰天人（rén）工輔助排出蔓，防止折（shé）斷。合理的（de）枝條整枝是豇豆高產（chǎn）的主要措施。第l花序以下側枝長到3厘米時摘除，保證主莖粗壯的（de）第1花序以上側枝留（liú）下1~2葉摘心的主要蔓延（yán）到屋頂時，頂部摘心，控（kòng）製生長，促進下部側枝形成花芽。
4、豇豆的（de）主要病害有鏽病、葉斑病（bìng）、根腐病；蟲害有豆莢野、潛（qián）葉蠅和蟎蟲，應密切注意病蟲的狀況，采用綜合防治技術：
（1）選擇抗病品種。
（2）選擇2年以上沒有種植豆科作物的田種植。
（3）去除田周（zhōu）圍的（de）雜草，集中燒毀的（de）放水堆田1周，或者每畝施（shī）敵百（bǎi）蟲0.5公（gōng）斤，或者殺蟲20.5公斤，多菌靈l公（gōng）斤進行土壤滅菌處理。
（4）建立高畦，排水溝，防止汙（wū）染根部。
（5）增加有機肥料（liào），合（hé）理追肥（féi），磷鉀合理使用化學農藥。用粉鏽寧（níng）預防（fáng）鏽病，用甲基托布津預防葉斑病，用（yòng）多菌靈、敵克鬆（sōng）、殺（shā）菌王預防根腐病的地下虎等地下害蟲（chóng），除土壤處理（lǐ）外，還可以用炒香的麥麩混合敵百蟲，傍晚在田間周圍（wéi）誘殺，用殺蟲雙、太保預防豆莢。
三（sān）、及時采收
根據市場需要及時采收。結莢盛期應每隔（gé）一（yī）天采收一次。收獲時要保護花朵。豇豆每個花序有2~6對花芽，結莢率高，可以結2~4根結莢，有時可以結6根結莢（jiá）。因此，收獲時要特別注意保護同花（huā）序的（de）花，不要（yào）用手拉。損傷同花序（xù）的花，整個花序的花部分被切斷，對產量的影響很大。
