1、適時遮陰：半遮陰環境（jìng）使辣（là）椒生長能力更強（qiáng），結椒率更高。2、合（hé）理密植：能利用好光照和土壤肥力，促進辣椒苗協調發展。3、肥水管（guǎn）理（lǐ）：一次性施40公斤左右小辣椒配（pèi）方肥，生長期可不追肥。4、四主枝（zhī）整枝打（dǎ）杈法（fǎ）：留4個生長粗壯、方（fāng）位好（hǎo）的枝作（zuò）為主枝，其餘（yú）同級枝從基部（bù）剪除。5、中耕除草：生長期至少要中耕3次左右。
一、適時遮陰
在（zài）半遮陰的環境中，辣椒（jiāo）生長能力更強，落葉率低，病蟲害少，結椒率也能（néng）提高。專業數據調查顯示，在半遮陰環（huán）境中栽培的辣椒，其單株產量比大田栽培高1/5左右。因此，種辣椒時，最（zuì）好與玉米等高杆作物（wù）進行間作套種。這樣不僅能提高辣椒的產量，還能收獲玉（yù）米，增加經濟收入來源。
二、合理密植
合理密植能（néng）利用光和土壤肥力，促進辣椒苗（miáo）協調發展（zhǎn）。提高辣椒苗的結椒率和辣椒質量等。另外，合理的密植與稀（xī）植相比，夏季高溫時期適當降低氣溫、土（tǔ）溫（wēn）和光強度等，是辣椒高產的必要措施。
三（sān）、肥水（shuǐ）管理
施肥時，一次性施（shī）40公斤左右的小（xiǎo）辣椒配方肥，辣椒苗生長期可不（bú）追肥。但是，土（tǔ）壤肥力（lì）差或保肥能力（lì）弱時，可適當（dāng）澆水，適量施加速效（xiào）肥。後在辣（là）椒苗栽植大約10天左（zuǒ）右後，通常便（biàn）進入到了（le）返苗期。此時（shí），應施加適量尿素，然後適當用淺鋤，可加快辣椒苗的（de）生（shēng）長速度。
四（sì）、四主枝整枝打杈法
坐果時，選擇4個生長粗壯、方位（wèi）好的枝作為主枝，其餘（yú）同級（jí）枝從基部剪除，再在每（měi）個主枝留1~2個（gè）枝，其餘同（tóng）級枝疏除。
五、多主枝整枝打杈法
適用於牛角椒和羊角椒品種，能使其結果多，根係發達，植物（wù）生長良好，產量高，但（dàn）也會造成通透性較差，初期產量低。坐果時選擇5~6個位置不同（tóng）但粗壯、方位好的枝條作（zuò）為主枝，其餘同級枝剪除，各主枝留1~2枝作為結果枝，其餘枝條及早疏除。
六、中耕除草
在辣椒苗生長期，至少要中耕3次左右，第1次中耕（gēng）時以淺鋤為（wéi）主，第2次（cì）適當（dāng）深（shēn）點，最後第3次注意不要傷辣椒根（gēn）。但主要（yào）取決於實際情況，移植後土壤出現板（bǎn）結（jié）現象。那麽，用淺鋤2次左右，辣椒發（fā）棵打頂後（hòu）再鋤1次。然後在辣（là）椒封行前，做好培土保根工作，提高田間排水性。不僅可以避免辣椒倒伏（fú），還（hái）可以提高土壤的保（bǎo）水性（xìng）。
