1、品種（zhǒng）選擇：要選擇耐低溫、耐弱光、早熟、抗病性（xìng）能好的品種。2、育苗嫁接：催芽、播種育苗、苗期管（guǎn）理，一般采用靠接法嫁接。3、定植（zhí）：在（zài）定植前15~20天整地，覆蓋薄膜提高地溫（wēn），定植期為11月下（xià）旬至12月上旬。4、定植後的管理：緩（huǎn）苗（miáo）後，棚內溫度超（chāo）過30度時通風，降到20度後停止通風，收獲前5~7天追肥（féi）。
一、品種選擇
在我國大部分地區都（dōu）很冷，不符合黃瓜的習性（xìng），要選擇耐低溫、耐弱光、早熟、抗病性能好的品種，如山東密刺、長春密刺、新泰密刺、山農5號、津春3號、中農（nóng）13號、保豐等，砧木選用黑籽南瓜。
二、育苗嫁接
育苗嫁接主要分為四個步驟。
1、催（cuī）芽：主要有以（yǐ）下兩種方法。
（1）黃（huáng）瓜種子催芽。將滅菌的（de）黃瓜種子加入5倍於種子的55度溫水攪拌，保持55度（dù）溫水溫10~15分鍾的（de）水溫（wēn）下降到30度時停止攪拌（bàn），再浸泡4~6小（xiǎo）時（shí）。取出後，洗淨種子皮（pí）上的粘液，用濕紗布包起來，在28~30度的條件下發芽。12小時（shí）胚根露出（chū）種皮（pí）時，可將溫（wēn）度降低到17~18度。
（2）南瓜種子發芽。首（shǒu）先（xiān）晾（liàng）幹南瓜（guā）種子，放入80度的熱水攪拌5~10秒，混入冷水，將水溫降低到55度，5分鍾後混入（rù）冷水（shuǐ）降低到25~30度，浸泡10~12小時，取出水（shuǐ）分，用4~5層的濕紗布包裝（zhuāng）催（cuī）芽。32~48小時後播種。
2、播種育苗
山東、河南等地的播種時間為10月中、下旬。華（huá）北地區苗齡（líng）一般為50-60天。
3、苗期管理
白天溫室溫（wēn）度控製在25~30攝氏度，夜間控製在13~16攝氏度，不得低於10攝氏度。溫度（dù）過低的話，必須馬上覆蓋小拱棚增溫。
4、嫁接播種後5~8天，當砧苗子葉充分展開（kāi），第一片真葉剛出（chū）現是嫁接的最佳時期。一般采用靠接法嫁接。
三、定植
1、整地
在定植前15~20天。每（měi）畝（1畝-67平方米，下同（tóng））施用（yòng）優質（zhì）腐爛（làn）農家肥（féi）料8000~10000公斤，深翻後撤（chè）去（qù）尿素（sù）30公斤、磷酸二銨40公斤、硫（liú）酸鉀12公斤，然後淺耕。覆蓋（gài）薄膜提高地（dì）溫，地溫過低時，定植前3~5天可以用熱風（fēng）爐（lú）等加熱，必（bì）須在棚內（nèi）土壤10米處地溫達到10~12度時定植。
2、定植
定植期為11月下旬至12月上旬（xún）。定植時要選擇冷尾溫暖的天氣。一（yī）般采用（yòng）小高（gāo）畦，畦南北方向，畦麵寬70厘米，溝寬60厘米，高10~15厘米。在高畦兩側離（lí）畦邊10厘米（mǐ）處定植，每畦種2行，株距25~27厘米。栽培深度不宜過深，澆足栽培水。栽培後，在畦上行間蓋上地（dì）膜，在畦上鋪上秸稈。最（zuì）後（hòu）關閉溫（wēn）室保溫，維持15度以上的地（dì）溫，溫度白天維持30度，夜間維持20度左右，1周（zhōu）可以緩慢苗木。
四、定植後的管理
1、溫度管理
緩（huǎn）苗後，棚內溫度超過（guò）30度時通（tōng）風，降到20度後（hòu）停（tíng）止通（tōng）風。下午溫度達到15度時覆蓋草蓋，前半夜保持15度，後半夜保持12度，早（zǎo）上打開窗簾前保持在（zài）8~10度之間。連續下雨（yǔ）下雪（xuě）時，請（qǐng）注意防寒保溫。陰天（tiān）外（wài）部溫度（dù）高時，應揭開窗簾適（shì）當放風。晴天中午陽光過強時，蓋上草簾遮光（guāng）。如果溫度急劇下（xià）降（jiàng），應采取升溫（wēn）措（cuò）施（shī）。
2、肥水管理
從根瓜收獲前（qián）5~7天（tiān）開（kāi）始（shǐ）追肥，每25天追肥一次，後期每隔10~15天追肥一（yī）次，共追肥10次。肥料以硫酸鉀複合肥和磷酸二銨為主，可交替施用。前期每次io~i5公（gōng）斤，用水施人膜下的壟溝，澆水後蓋上（shàng）嚴膜。盛果期應明溝追肥，可施充分（fèn）腐熟的雞糞和（hé）發酵的餅肥。從1月上旬開始，每20天左（zuǒ）右用0.3%的（de）磷酸二氫鉀和0.2%的尿素液噴（pēn）灑葉麵。這（zhè）種（zhǒng）黃瓜一共15次（cì）左右，前朔每Is天灌水1次，結（jié）果中後期每周灌水1次。晴（qíng）天上午澆水，澆水後要注意通風冷卻。
3、引蔓落架
緩苗後，立即插架引（yǐn）苗，隨時引蔓。整個黃瓜不摘心，隻有2~3次落架，每次落架前掉一些舊葉子，適當（dāng）提前（qián）收（shōu）獲根瓜。
五（wǔ）、病蟲害防治
1、病害主要有黃瓜霜黴病（通稱跑馬幹）、枯萎病、白粉病、 灰黴病、炭疽病、病毒病等。可用“農抗120”150倍液（yè）、50%多菌靈可（kě）濕性粉末400~500倍液、20%病毒a可濕（shī）性（xìng）粉末500倍液或1.5%植入靈乳油800倍液噴霧防治。
2、害蟲（chóng）主要有（yǒu）溫室白粉虱（shī）、棉蚜、斑潛蠅（yíng）等。可（kě）分別用25% 撲虱靈可濕性粉劑1000倍液、20%滅殺利乳（rǔ）油2000倍液、10%的菊馬乳油1500倍液噴霧（wù）防治。
其實（shí），黃瓜的大棚（péng）栽培技（jì）術並不難。主要掌握（wò）催芽、苗期管理和定植（zhí）三個是重要因素，隻（zhī）要發芽成功，就相當於栽培成功的一半。掌握正確的（de）黃（huáng）瓜大棚種植技術，不（bú）僅能高產，還能事半功（gōng）倍。
