品種選擇：玉米選擇糯玉米，辣椒選擇耐旱、耐蔭、早熟豐產的品種。
套（tào）種技術：辣椒播種後同（tóng）期每隔四行播種一行玉米，玉米株（zhū）數為辣椒的1/3，移栽辣椒當天澆定根水，15-20天後（hòu）畝施複合肥25公斤，始花期追施尿素和硫酸鉀，采果後（hòu）追施複合肥。
一、玉米（mǐ）辣椒（jiāo）套種技術
1、品種選擇
玉米選用糯玉米，以采收嫩果（guǒ）銷（xiāo）售，如京（jīng）科糯（nuò）等，辣椒（jiāo）應選耐旱和耐蔭、早熟、豐產性好品種。
2、套種技術
（1）辣椒播種時間為頭年11月，次年2月上中旬帶土移栽定植，同期每隔四行辣椒播（bō）種一行（háng）玉米，通常辣椒畝栽4500株，玉米株數為（wéi）辣（là）椒的1/3，田間管（guǎn）理以辣椒的生產為主，玉米基本上無需另行管（guǎn）理即（jí）可生（shēng）長良好。
（2）首先確保辣椒的（de）正常發（fā）育，重點（diǎn）抓好辣椒帶土移栽，移栽當天要澆定根水，可加入70%敵克鬆可濕性粉（fěn）劑或（huò）20%病毒A可濕性粉劑600-800倍液預防病害發生。
（3）定（dìng）植（zhí）後15-20天，畝施複合肥25公斤，並結合培土除草；始花期畝施尿素、硫酸鉀各15公斤；采果後，通常每采收2次追肥1次，畝施複合肥7-10公斤，促進辣椒持續開花結果，每次結合施肥進行澆水。
二、玉（yù）米出苗以（yǐ）後還可（kě）以套種（zhǒng）什麽（me）
1、玉（yù）米出苗以後（hòu）可以套種紅薯、花生等以地（dì）下根莖繁殖為主的植物，套種玉（yù）米一（yī）般采用直播的方法，以（yǐ）縮短玉米與套作植株的（de）共生期。
2、而且套種期間，要控製氮肥用量，增施磷、鉀肥和有機肥，種（zhǒng）植時最好選擇高產、耐密緊（jǐn）湊、大穗型的中晚熟品種。
