秋冬季節施足底肥，畝施800-1500公斤農家肥＋100公斤餅肥，或畝用80-120公斤“撒太畝”茶葉專用肥，施肥方法為開溝埋施。
春季（jì）補施催芽肥，畝施40-60公斤“撒太畝”茶葉專用肥，施肥方法（fǎ）為開溝埋施，也可以在土壤濕度超（chāo）過70%時撒施至行間。
茶樹發芽前7-15天，可噴施催芽肥。
一、茶葉怎麽催芽
1、催（cuī）芽論述
（1）凡是能引起（qǐ）芽生長、休眠芽發育（yù）和種子發芽，或促使這些前發生的措施，均稱為（wéi）催（cuī）芽。
（2）無（wú）論是芽不齊還是新梢弱，新葉（yè）黃（huáng），問題（tí）的關鍵還是在於根係。
（3）春季萌芽期大部分養分都是上一年樹體儲存的（de）營養，此時（shí）如果根（gēn）係發育不良，樹體中養分用完（wán）而沒有辦法從土壤中吸收新的養分，極易導致樹體活力和營養不足，嚴重影響新梢、新葉生長。
（4）春季也可以通過補施催芽肥促（cù）進萌發，通（tōng）常來說，通過（guò）補磷鋅，促（cù）進新梢萌芽；補（bǔ）硼（péng）鈣，促進生長點發（fā）育；補磷鉀鈣（gài），葉片健康翠綠，生長正常。
2、催芽方法
（1）秋冬季底肥施足，可選用農家肥800-1500公斤，搭配餅（bǐng）肥100公斤（不宜超量，超量容易引起大量（liàng）開（kāi）花結果）開溝（gōu）埋施。或用撒太畝茶葉專用肥80-120公斤（jīn）開溝（gōu）埋（mái）施。
（2）春季補施催芽肥，用撒太畝茶葉專用肥40-60公斤，開溝埋施或在土壤（rǎng）濕度70%以上可行間撒施。
（3）萌發（fā）前（qián）噴施催芽肥，通常在萌發前7-15天噴施催芽肥（féi）。
二、茶（chá）葉樹凍後如何恢複
1、整枝（zhī）修剪
（1）整枝修剪是常用的（de）凍（dòng）害後補救措施之一。根據茶樹凍害程度，采取不同措施。
（2）凍害程度較輕的和原來有良好采摘麵的茶園，采用“寧淺（qiǎn）勿深”的輕修剪來清理蓬麵，以利茶芽萌發（fā）。
（3）修剪程度要輕，盡可能保持一個良好的采摘麵。對受害較重的茶園，應進行深修（xiū）剪，剪去受凍（dòng）部位，以促進（jìn）新梢萌發。
2、根外追肥
受凍後，茶葉（yè）生（shēng）理機能受到損傷，根係吸收水肥（féi）能力降低（dī），而根外追肥可以迅速補充營（yíng）養，促進茶（chá）芽萌發，建議噴施植物動（dòng）力2003，氨基酸濃縮液等。
3、淺耕（gēng）施肥
（1）凍害給茶樹帶來一定的創傷（shāng），應進行淺耕（gēng）鋤草（cǎo），結合（hé）追施速效氮肥，促茶芽萌發和新梢生長。
（2）同時（shí）應及時噴施葉麵（miàn）肥，對恢複茶樹生機和茶芽萌發及新梢生長均有促進作用。
4、培（péi）養樹冠（guàn）
（1）茶樹受凍，上層葉（yè）片被凍傷，春茶開采時間相應會推遲。采（cǎi）摘春茶時，應注意留（liú）1片大葉，以有助於恢複和養好樹冠，增加春茶產量，減少凍害損失；而夏、秋茶完全可以按常規法采摘。
（2）發生了嚴重凍（dòng）害，通常側重培養樹冠，不采、遲采或輕采茶葉（yè），以培養豐產樹型，樹勢恢複後再（zài）進行正常采摘。
