麥子品種
我國的小麥幾乎遍（biàn）布全國（guó），主產地有東北春麥區、西北春麥區、新疆冬春麥區、青藏春麥（mài）冬麥區、黃淮冬麥區、長（zhǎng）江中下遊冬麥區等等。
小麥常見的主要品種有豫麥34號、豫麥41號、鄭豐3號、中麥9號、中優9507、冀麥38號、魯麥（mài）15等。
麥子成熟季（jì）節
成（chéng）熟月份：如果是冬小麥，一般會在播種後第二年夏（xià）季（jì）的6-7月份成熟；如果（guǒ）是（shì）春小麥，通常在夏季的7-8月（yuè）份成熟，而大興安（ān）嶺的小麥比較特殊，在8-9月份才成熟。
上市價（jià）格：目前麥子（zǐ）的價格普遍在（zài）1.1元左右一斤，而且目前麥子的市場行看漲，後期（qī）有可能漲至1.4元或（huò）1.5元一（yī）斤。
麥子成熟是什麽樣子
麥子成熟後（hòu）果實的顏色會從綠色變成金黃色，它的根莖也會從綠（lǜ）色變成金黃（huáng）色，也沒有之前那麽挺拔了，這時就可以收割了。
麥子（zǐ）食用
麥子的禁忌人群
糖尿病患者不能食用過量的小麥，因為小麥中含有大量的雙糖成分，糖尿病患者食用（yòng）以後，會使（shǐ）體內的血糖升高，加重病情。
麥子什麽時候吃最好
麥（mài）子一般是在收（shōu）獲（huò）的季節吃（chī）比較好，因為是比較新鮮的，營養（yǎng）價值是也是最好的時候，具體可以在每天的午餐或晚餐時間食用。
麥子一天吃多少合適
小麥給我們提（tí）供（gòng）了豐富營養元素，在我國膳食中占有突出重要的地位，每（měi）人每天（tiān）攝入量最好在250-500克之間，吃太多是不好的。
