銀杏（xìng）果（guǒ）什（shí）麽季節成熟上市（shì）

2020-01-28 21:00:18

銀杏果成熟季節

成熟季節：銀杏（xìng）果一般在每年的九月中旬到十月上旬成熟，成（chéng）熟上市後，銀杏果大概是3-6元一斤，幹銀杏（xìng）果一斤的價錢在10-50元（yuán）左（zuǒ）右。

產地：銀（yín）杏（xìng）果產地分布在山東、浙江、江（jiāng）西、安徽、廣西、湖北、四川、江蘇、貴州等，它的品種有馬鈴銀杏類、佛手銀杏類、桐子果、梅核銀杏類和大馬鈴等。

銀杏果成熟是什麽樣子

銀（yín）杏果成熟時種（zhǒng）子為核果狀、橢圓形至近（jìn）球形（xíng），外種為皮肉質，帶有白粉色，中種的表皮為骨質，顏（yán）色為白色，內種為皮膜（mó）質，胚（pēi）乳很豐富。

銀杏果食用

銀杏果的（de）禁忌人群

銀杏果帶有微毒（dú），它含有澱粉、蛋白質、脂（zhī）肪以及氫氰酸，一（yī）般綠色胚部（bù）的毒性是最強的，所以陰虛咳（ké）嗽的人（rén）最好不（bú）要吃（chī）。

銀杏果什麽時（shí）候吃最好

銀杏果在秋季九月的（de）中下旬（xún）服（fú）用是最（zuì）好的，而且銀杏果一天食用（yòng）的量（liàng）不得超15粒，一般以10粒為宜。

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銀杏（xìng）果什麽時候成熟

銀杏的果實主要在9-10月份成（chéng）熟。銀杏樹從種植（zhí）到結果需要養護20多年，而且剛開始它的（de）結果數量都比較少，40年後才可以大（dà）量結果。銀杏如果種（zhǒng）子繁殖（zhí），可以選擇在春季3-4月（yuè）份，也可以在

可以直接生吃銀杏果肉嗎，銀杏果的做法有哪些（xiē）

銀杏果肉不可以直接生吃，因為生（shēng）的銀杏果帶有一定的毒性，一（yī）旦食用過多很可能會（huì）導致身體不適，出現一係列不良反應，所以最好先通過高溫煮熟後再食用。銀杏果的常見做法有椒鹽白果和白果粥，椒鹽（yán）白果要即（jí）炒即吃、趁熱食用，白果粥可以（yǐ）益元氣、補五髒（zāng），對（duì）老年、體弱多病（bìng）者非常好。

銀杏果子可以（yǐ）吃，但不能生吃，要經過高（gāo）溫煮熟後再吃。白果有毒，其中綠色的胚部毒性（xìng）最強，所以白果必須（xū）熟食或製成蜜餞。白果中有（yǒu）一種類似鷹堿（jiǎn）的物質，會使動物出現抽搐現象，嚴（yán）重時甚至會導致死亡。白果中毒表現的主（zhǔ）要症狀（zhuàng）有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、紫紺等，出現（xiàn）中毒情（qíng）況時必須立即送到醫院進行搶救處理。

銀杏果的功效與（yǔ）作用及食用方法銀（yín）杏果的用處和吃法

銀杏果營養豐富，常用於食療及藥膳，可養生（shēng）延年，有止帶縮尿、化痰定喘功效。白果多糖可以抗腫瘤、抗病毒，白果蛋白可以抗氧化，可美容養顏（yán）。食用時需要（yào）敲碎外麵的硬皮，取出裏麵的種仁（rén），可以用來煮粥、煲湯，或者加（jiā）工成糕點、蜜餞、罐頭、飲料（liào）和酒類（lèi）等。

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銀杏果和開（kāi）心果不一樣，銀杏果和開心果的（de）外形比（bǐ）較相似，相（xiàng）似率高達80%，兩者的形狀和（hé）顏色（sè）都非常相似，但是銀杏果的（de）外殼是完全閉合的，而開心果的外殼中間開裂出一道裂縫（féng），可以露出果仁。

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