蒜植物類別(bié)
蒜又被稱作(zuò)蒜頭、獨頭蒜等,是一種百合科蔥屬的半年(nián)生草(cǎo)本植物,人們說起大蒜一般是指蒜類植物(wù)的統稱。
蒜的(de)作用(yòng)
蒜當中含有(yǒu)一定(dìng)的硫化物,能夠幫助抗菌以及(jí)抗病毒,可以預防癌症,還可以預防高血(xuè)糖、排毒清腸、心血管疾病,還能夠防止腸炎(yán)以及痢疾的出現。
蒜生(shēng)長地方(fāng)
蒜適合生長在冷涼的環(huán)境中,適溫範圍為零下4度到零上25度,我國的河北永年(nián)縣、河北杞(qǐ)縣、中牟縣,山東金鄉縣、商河縣、蒼山(shān)縣、成武縣,江蘇(sū)射陽縣、太倉市(shì),上海嘉定(dìng),安徽(huī)亳州市、來安縣等地都是大蒜的主要產區。
蒜的樣子及圖(tú)片
蒜的株高大概為60厘米(mǐ),花(huā)莖比較直(zhí)立,鱗莖(jīng)部分是(shì)由多個小蒜瓣共同組成,它的外麵被一層白皮包裹(guǒ)著,裏麵的鱗莖為肉質,比(bǐ)較粗(cū)大,每一(yī)瓣都有薄膜包裹,葉片上麵有很多的白粉覆(fù)蓋。