金駿眉這種茶葉屬於紅茶的一種,而且是正山小種的分支。它主要產於福建省(shěng)武夷山市。其中,正宗(zōng)的金駿眉產地為福建武夷山桐木村。
桐木村位於武夷山國家級自然保護區的核心地帶,桐木村以茶聞名於世(shì),是世界(jiè)紅茶的發源地。各種因素疊加,造就了金駿眉成為茶中珍品,衝泡後的湯色(sè)金黃,價值(zhí)很高。
金駿眉都有什麽品種
金駿(jun4)眉采用的(de)是(shì)頂級芽頭作為原料,所以價格是比較貴的,一般來說單芽的(de)金駿眉品質是最好的,價格也最(zuì)昂貴。
現在主(zhǔ)要用於生產製作(zuò)金駿眉的茶樹品種有:武夷山小種菜茶、二代、三代茶、黃芽(yá)茶、梅占,還有一些其他品種比較(jiào)少見(jiàn)。
金駿眉其實就是駿眉的一種,駿眉隻分為金駿眉、銀駿眉、銅駿眉這三種。此外,我們還可以根(gēn)據茶芽(yá)含量、顏色等分為高、中(zhōng)、低三個檔(dàng)位。
金駿眉
金駿眉是采摘(zhāi)的(de)原生態小種野茶,然後由製(zhì)茶師(shī)傅全程手工(gōng)製作的,價值(zhí)是(shì)非常高的,其外形黑黃相間,烏黑中透著(zhe)金黃,所以因此而得名。
銀駿眉
銀駿眉的品(pǐn)質略次於金駿眉的,不(bú)過兩(liǎng)者(zhě)的采摘地點是一樣的,是由(yóu)一芽一葉茶(chá)青為原料,其條形保持的十分完好,在市場上也是非常受歡迎的。
銅駿眉
銅駿眉的(de)知名度不如前兩者(zhě),但是品質也(yě)不(bú)低,其湯色金黃清澈(chè),衝泡後的香氣(qì)持(chí)久獨特,聞起(qǐ)來是花香和果香的混合氣味,在外(wài)形上條索(suǒ)緊細,整(zhěng)體的感(gǎn)覺上不如銀駿眉和金駿眉。